家里饅頭吃不完,孩子點名要做這個蛔垢,每次做一大盤,全都吃光溯壶。炸饃片算是兒時的回憶了,因為它的主要材料就是饅頭且改,而作為北方人呢板驳,饅頭又是我們家中常見的主食。現(xiàn)在的天氣是越來越炎熱了若治,頭一天買的饅頭吃不完,放到第二天就會壞掉礼烈,扔掉怪可惜的婆跑,浪費糧食那是大大的不對此熬,如果放在冰箱中儲存滑进,饅頭是淀粉類的食物,那么會加快饅頭變干變硬的速度阴汇,這樣吃起來口感就會變差了节槐,而且還會產(chǎn)生一些霉菌拐纱,很影響健康哥倔,那不如換個吃法,換換口味未斑,教你一個香炸饃片的小技巧币绩,用簡單的食材也能做出誘人的美食。
準(zhǔn)備食材:
饅頭芽突、食用油董瞻、白糖寞蚌、清水
具體做法:
1.我們先將饅頭切成一厘米見方的條挟秤。
2.鍋中倒入多一些的油抄伍,油溫六成熱的時候把饅頭條放進去,炸到黃黃脆脆的時候就可以控油撈出來了截珍。
3.另起一鍋放入白糖岗喉,加水用中小火把糖熬開秋度,等到糖漿濃稠并出現(xiàn)小泡泡的時候钱床。
4.把饅頭條倒進去诞丽,把火關(guān)掉鲸拥,不停翻動僧免,讓糖漿均勻地掛在饅頭條上,等到饅頭條上出現(xiàn)了白白的糖霜就ok啦撞叨。
5.這樣一道酥脆香甜的炸饅頭條就做好了,喜歡的朋友不妨自己在家試試胡岔。