【組成】
? ? ? 茯苓粉少許、培根肉50克薛训、金針菇100克甫何、蘆筍50克、豬爪100克驯耻、火腿100克、里脊肉100克吓歇。
【制法】
? ? ? 1.將火腿、里脊肉、豬爪等放入水中熬制成濃稠的白色乳液朝扼，取濃湯待用擎颖；
? ? ? 2.蘆筍洗凈、切段索烹，水煮畢置于盤底；
? ? ? 3.金針菇洗凈舱权，切段，卷入培根肉內(nèi)摩疑；
? ? ? 4.取濃湯若干危融，加入蠔油，勾芡雷袋，將芡汁淋在培根卷上吉殃；最后灑上茯苓粉即可。
【適用人群】
? ? ? 補脾養(yǎng)胃、生津益肺蛋勺。適用于脾胃虛弱速侈、消化不良者。
