飯店的涼拌木耳為啥那么好吃瘩扼?詳細(xì)做法告訴你,方法超簡單垃僚。木耳的營養(yǎng)價(jià)值和功效大家想必都不陌生集绰,做法也多種多樣,家常小炒還是湯類都經(jīng)常有它的身影谆棺,涼拌木耳算是一道非常簡單方便的家常涼菜了栽燕,做出來清爽可口,而且營養(yǎng)豐富改淑,雖然做法簡單但是經(jīng)典碍岔,就是那么任性的一拌,隨便你想加點(diǎn)青紅椒也好朵夏,想加點(diǎn)蘿卜絲也可以蔼啦,或者是西芹都行,隨便你怎么百搭仰猖,就可以輕松整出來一盤好吃的菜捏肢,太簡單的一道家常菜奈籽,也是我最愛的一個(gè),每次涼拌一盤都是一場(chǎng)光盤行動(dòng)鸵赫。今天就給大家分享這道經(jīng)典的涼拌木耳做法衣屏,做出來清爽適口,味道一點(diǎn)不比飯店大廚做差奉瘤。
準(zhǔn)備食材:
木耳勾拉、紅椒煮甥、洋蔥盗温、鹽、生抽成肘、味精卖局、米醋、香油双霍、白糖砚偶、香菜、核桃仁
具體做法:
1.盆里倒入一些干木耳洒闸,里面加入熱水泡一下染坯。
2.紅椒去蒂去筋膜切絲備用。
3.洋蔥也切絲備用丘逸。
4.木耳泡好后摘去根部单鹿,用手撕成小朵。
5.鍋里水燒開后深纲,把木耳倒進(jìn)去焯水仲锄,兩分鐘后把木耳撈出來過涼水瀝干水分,把紅椒也倒進(jìn)去焯下水湃鹊,10秒左右就可以撈出來儒喊。
6.把瀝干水分的木耳和紅椒倒入盆里,加入切好的洋蔥絲币呵、鹽怀愧、生抽、味精余赢、米醋芯义、香油、白糖没佑,最后加入香菜和新鮮的核桃仁攪拌均勻毕贼,裝盤就可以食用了。
7.這道美味可口的家常涼拌木耳就做好了蛤奢,做好的涼拌木耳口感清涼爽脆鬼癣,營養(yǎng)豐富陶贼,味道非常不錯(cuò),喜歡的朋友不妨自己在家試試待秃。