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? ? ? 題記：立冬，是二十四節(jié)氣中的第十九個節(jié)氣宁改，斗柄指向西北方位缕探，太陽黃經(jīng)達225°，于每年公歷11月7-8日之間交節(jié)还蹲。立冬是季節(jié)類節(jié)氣爹耗，表示自此進入了冬季。立谜喊，建始也潭兽；冬，終也锅论，萬物收藏也。立冬楣号，意味著生氣開始閉蓄最易，萬物進入休養(yǎng)怒坯、收藏狀態(tài)。其氣候也由秋季少雨干燥向陰雨寒凍的冬季氣候漸變藻懒。

? ? 立冬后剔猿，日照時間將繼續(xù)縮短，正午太陽高度繼續(xù)降低嬉荆。由于地表貯存的熱量還有一定的能量归敬，所以一般初冬時期還不是很冷；隨著時間推移鄙早，冷空氣活動逐漸頻繁汪茧，氣溫下降趨勢加快。

? ? ? 立冬是冬季的第一個節(jié)氣限番，代表著冬季的開始舱污。立冬也是我國民間非常重視的季節(jié)節(jié)點之一，是享受豐收弥虐、休養(yǎng)生息的時節(jié)扩灯，通過冬季的休養(yǎng)，期待來年生活的興旺如意霜瘪。立冬在古代社會是“四時八節(jié)”之一珠插，是個非常重要的節(jié)日，在我國部分地區(qū)有祭祖颖对、飲宴等習俗捻撑。

? ? 中國古人將立冬分為三候：“一候水始冰；二候地始凍惜互；三候雉入大水為蜃布讹。”此時训堆，水已經(jīng)能結(jié)成冰描验；土地也開始凍結(jié)；雉入大水為蜃中的雉即指野雞一類的大鳥坑鱼，蜃為大蛤膘流。立冬后，野雞一類的大鳥便不多見了鲁沥，而海邊卻可以看到外殼與野雞的線條及顏色相似的大蛤呼股。所以古人認為雉到立冬后便變成大蛤了。

古風樂府·辛丑歲立冬日感懷二十八韻

秋昨去画恰，律呂交會立冬行彭谁，石階霜冷凝露盈。

節(jié)氣輪允扇，竹影繞窗寒云月缠局，駐步佳人佇癡影娩怎。

蟄蟲隱著蛙，避花蔭刽沾，陰陽奈何橋頭分尘分。

過客悠，鳥鳴勤唱矛，難阻遍山枝葉零罚舱。

珠璣鋪蘚知壽數(shù)，斷崖掛藤惹浮萍绎谦。

黯然望木眼凄傷管闷，獨撥箜篌吟思卿。

三山孤寂馬蹄遠燥滑，誰取春水煮茶煎渐北。

又攬淺風入夢來，轉(zhuǎn)身大漠直孤煙铭拧。

回眸長河落日圓赃蛛，遙想鮮衣怒馬前。

烽火連搀菩，十里營呕臂，歸來青絲白發(fā)紛。

人逐歲肪跋，年華更歧蒋，俯瞰萬物藏機深。

易尋枯榮澗溪里州既，難覓世情假與真谜洽！

入霄梧桐偉岸庭，紅楓染霞火燒嶺吴叶。

來如風雨去似塵阐虚，生而熱烈折空冥。

橘子輝煌于嘉樹蚌卤，玻璃璀璨在玉瓶实束。

莫失落，步閑景逊彭，凜冽散盡星河明咸灿。

悵寥廓，萬里尋侮叮，水天一色孤鴻行避矢。

詩萬首，酒頻斟，玉樓金闕仙霧騰审胸。

片時歡笑且相親分尸，哪管優(yōu)劣留汗青？

棄繁囂歹嘹，走疏徑，翰墨抒懷說古今孔庭。

說于層巒休苦悶尺上，開荒南野際舒心。

伐木結(jié)廬菊焙茗圆到，守拙自然氣韻縈怎抛。

地乃凍，水結(jié)冰芽淡，食療補冬正當盛马绝。

動筋骨，泡腳勤挣菲，常練太極筋骨伸富稻。

君可知，動靜相宜消疲勞白胀，早睡晚起藏腎精椭赋。

君歡欣，駢儷對仗辭賦融或杠，戶外有氧最養(yǎng)生哪怔！

立冬的傳統(tǒng)習俗———

? ? ? 自古以來，立冬節(jié)氣就被人們高度重視向抢，各地慶兹暇常活動也非常豐富。立冬與立春挟鸠、立夏叉信、立秋合稱四立，在中國老百姓心中是非常重要的節(jié)日兄猩。春耕夏耘茉盏，秋收冬藏，冬季也是享受豐收的季節(jié)枢冤。[20]中國過去是個農(nóng)耕社會鸠姨，勞動了一年的人們，利用立冬這一天要休息一下淹真，順便犒賞一家人一年來的辛苦讶迁。有句諺語“立冬補冬，補嘴空”就是最好的比喻核蘸。

? ? ? 祭祀：立冬在古代社會是“四時八節(jié)”之一巍糯，是個非常重要的節(jié)日啸驯，在我國部分地區(qū)有祭祖、飲宴祟峦、卜歲等習俗罚斗，以時令佳品向祖靈祭祀，以盡為人子孫的義務和責任宅楞，祈求上天賜給來歲的豐年针姿。

? ? ? 補冬：諺語“立冬補冬，補嘴空”厌衙，古時農(nóng)民勞動了一年距淫，利用立冬這一天要休息，順便犒賞一家人的辛苦婶希。便在立冬這天殺雞宰羊或以其他營養(yǎng)品進補榕暇。

? ? ? 立冬，閩中俗稱“交冬”喻杈，意為秋冬之交彤枢。立冬“補冬”，家家戶戶要熬制草根湯筒饰，將山白芷根堂污、鹽膚木根、山蒼子根龄砰、地稔根等剁成片盟猖，下鍋熬煮出濃濃的草根湯后，撈去根塊换棚，再加入雞式镐、鴨、兔肉或豬蹄固蚤、豬肚等熬制娘汞。草根品種眾多，配方也多種多樣夕玩，但都躲不開補腎你弦、健胃、強腰膝的功能燎孟。

? ? ? 吃餃子：立冬之日禽作，各式各樣的餃子賣得很火。一來立冬這天改善一下生活揩页，而“好吃不過餃子”旷偿；二來餃子是來源于“交子之時”的說法，立冬是秋冬季節(jié)之交，故“交”子之時的餃子不能不吃萍程。有些地方要吃倭瓜餃子幢妄，夏天買的倭瓜經(jīng)存放后做餃子餡，味道既與大白菜有異茫负，也與夏天的倭瓜餡不同蕉鸳，蘸醋加爛蒜吃，別有一番滋味忍法。在吉林置吓，立冬的規(guī)矩是吃水餃，因為水餃外形似耳朵缔赠，人們認為吃了它，冬天耳朵就不受凍友题。此外嗤堰，餃子諧音“交子”，意指立冬是秋冬之交度宦。

? ? ? 釀黃酒：立冬之日開始釀黃酒踢匣，是紹興傳統(tǒng)的釀酒風俗。冬季水體清冽戈抄、氣溫低离唬，可有效抑制雜菌繁育，又能使酒在低溫長時間發(fā)酵過程中形成良好的風味划鸽，是釀酒發(fā)酵最適合的季節(jié)输莺。因此紹興人把從立冬開始到第二年立春這段最適合做黃酒的時間稱為“冬釀”，祈求福祉裸诽。

? ? “掃疥”：過去立冬嫂用，河南、江蘇丈冬、浙江一帶民間還有用各種香草嘱函、菊花、金銀花煎湯沐浴的活動埂蕊，稱為“掃疥”往弓，以求治愈疾病，保證身體健康過冬蓄氧。

? ? 舂“交冬糍”：這一天函似，漳州的鄉(xiāng)村人家要舂“交冬糍”慶祝好收成。糯米蒸熟后倒入石臼喉童，舂得韌韌的缴淋，黏黏的，揪成乒乓球大小，細細地揉成團重抖；花生米炒得香香的露氮，磨得細細的，與白糖拌在一起钟沛。做好的小糍粑滾以白糖花生粉畔规，擺放在大海碗里。食用時用筷子一口氣串上幾粒恨统，就像撥浪鼓叁扫，所以也叫“撥浪糍”。做好“交冬糍”畜埋，得敬一敬土地神莫绣，感謝他慷慨的給予。

? ? ? 吃生蔥：南京有句諺語：“一日半根蔥悠鞍，入冬腿帶風对室。”一立冬咖祭，老南京人就特別注意吃生蔥了掩宜，以抵抗南京冬季濕寒，減少疾病的發(fā)生么翰。按老人的講法牺汤，蔥性溫味辛，能發(fā)散讓人出汗浩嫌，使體內(nèi)郁滯不通的陽氣隨著汗液排出檐迟，陽氣運行便通暢了，病邪也就隨汗被驅(qū)除了码耐。南京人還常把“立冬嗖嗖疾病盤锅减，大蔥再辣嘴中盤”這句老話掛在嘴邊，為了入冬后的健康伐坏，南京人此時也學著北方人吃起了生蔥怔匣。

? ? ? ? ? ? 2021.11.07