空心菜是吃葉還是吃梗?很多人都沒(méi)注意础浮,加上醋炒帆调,清爽開胃

說(shuō)到空心菜,那是我們平常最常見的蔬菜了豆同,幾乎人人都愛(ài)吃番刊。空心菜中也含有很多的營(yíng)養(yǎng)影锈,可以給我們補(bǔ)充大量的維生素芹务,我們平常做空心菜,做的最多的就是清炒或者是蒜泥空心菜了鸭廷。

我們平常炒空心菜都是菜葉和菜梗一塊來(lái)炒的枣抱,一般都是先把菜梗炒到快熟的時(shí)候再放菜葉,因?yàn)椴巳~比較容易熟辆床,放得過(guò)早的話就會(huì)變黑佳晶,所以要在最后再放菜葉。

這兩天去朋友家吃飯讼载,發(fā)現(xiàn)了一個(gè)空心菜的新做法轿秧,他炒的空心菜端上桌時(shí)中跌,發(fā)現(xiàn)只有菜梗,沒(méi)有菜葉菇篡,特別驚訝漩符,還說(shuō)這能吃嗎?朋友說(shuō)你嘗嘗就知道了驱还。吃了一口陨仅,特別的清爽,口感也特別美味铝侵。

大家平常吃空心菜是把菜葉和菜梗一塊炒的呢?還是單獨(dú)炒的呢触徐?今天就把這道炒空心菜菜梗的方法分享給大家咪鲜,下面一起來(lái)看看到底是怎么做的吧!

材料:空心菜撞鹉、油疟丙、鹽、醋鸟雏。

把空心菜清洗干凈享郊,把菜葉摘下來(lái),然后再次清洗干凈孝鹊,把菜梗切成段炊琉。開火起鍋,鍋中倒入少許食用油又活,油熱之后把空心菜菜梗放入鍋中進(jìn)行翻炒苔咪。

菜梗炒軟之后加入少許鹽來(lái)進(jìn)行調(diào)味,翻炒一分鐘左右柳骄,在菜梗出鍋前再加入少許的醋翻炒幾下团赏,盛出就可以上桌了。

這樣一道清爽可口的炒空心菜梗就做好了耐薯,怎么樣舔清,大家學(xué)會(huì)了嗎?這樣做出來(lái)的炒空心菜梗特別的美味曲初,里面還加了醋体谒,吃起來(lái)酸爽開胃,在現(xiàn)在的炎熱天氣中吃上一盤复斥,特別的美味营密,學(xué)會(huì)了你也快去試一試吧!

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