1簸搞、選擇速凍小雞翅。一定好吃于新鮮的肉食雞翅准潭。
2趁俊、用礦泉水浸泡20分鐘。
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3刑然、用刀在雞翅的正反面攔三刀寺擂,以便入味。
很重要
4泼掠、用開水焯一下沽讹,去除血腥。
焯至水開
5武鲁、將用水焯過的雞翅腌制20分鐘,腌料如下:姜片蝠检、花椒沐鼠、大料、海鮮醬油叹谁、羅勒葉饲梭、蔥段。
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把腌料拌勻
6焰檩、將腌制好的雞翅放入燉鍋憔涉。同時(shí)放入半勺老抽,食鹽析苫,倒入可口可樂沒過雞翅兜叨。
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圖片發(fā)自簡書App他
7、最后加入幾瓣大蒜衩侥,大火燉煮15分鐘国旷。
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8、開蓋收湯茫死。裝盤跪但。
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9、吃之峦萎。