復(fù)活節(jié)到了,周末正在準(zhǔn)備復(fù)活節(jié)早餐嗎涝登?做大家喜歡的早餐不要太有壓力雄家,也不會(huì)耗費(fèi)多少時(shí)間。只需要提前小小準(zhǔn)備下胀滚,就能搞定一大桌豐盛的飯趟济。可以做經(jīng)典的培根火腿或雞蛋咽笼,不用擔(dān)心卡路里超標(biāo)顷编。以下5道菜幫你搞定最挑剔的客人。
1剑刑、蜜柚火腿
這道菜的做法會(huì)讓你的火腿更上一層樓媳纬,做法有些復(fù)雜。要調(diào)制紅糖施掏、蜂蜜钮惠、芥末、丁香讓火腿活色生香七芭。要慢慢煎素挽,然后快速上色。鈉含量比較高狸驳,吃幾片就好了预明。吃剩下的可以燒湯。
2耙箍、牛油果魔鬼蛋
魔鬼蛋是復(fù)活節(jié)經(jīng)典菜撰糠,傳統(tǒng)的做法用蛋黃醬,卡路里比較高辩昆。我們用牛油果代替阅酪,同樣能達(dá)到奶油的效果。把牛油果和煮熟的雞蛋蛋黃混合卤材,加少許的檸檬遮斥、鹽、胡椒粉扇丛。
3术吗、蘆筍蛋撻
春天沒有什么比蘆筍更美味的了,這道菜充分發(fā)揮了蘆筍的特點(diǎn)帆精。做起來一點(diǎn)都沒有那么復(fù)雜较屿。嫩的蘆筍加上瑞士Gruyère奶酪做成松餅隧魄,最后噴點(diǎn)香醋,就非常完美了隘蝎。
4购啄、蘑菇蛋餅
如果時(shí)間不充足,可以搞蛋餅嘱么。蘑菇狮含、洋蔥和雞肉香腸,加上雞蛋一起煎10到15分鐘曼振。上菜時(shí)再加點(diǎn)奶酪更巴適几迄。
5、希臘酸奶果撻
甜點(diǎn)未必卡路里高冰评,底下鋪一層希臘酸奶映胁,上面弄很多水果切片做甜點(diǎn)。這道菜看似卡路里很任性甲雅,實(shí)則是一道健康菜解孙。