海底撈長(zhǎng)沙體驗(yàn)日記

時(shí)間:20171219? ? 體驗(yàn)者:邱自濤? ? ? ?


名稱:萬(wàn)達(dá)影城萍鄉(xiāng)厚品店? 職位:計(jì)時(shí)服務(wù)員


導(dǎo)語(yǔ):2017年12月份,有幸去了一次長(zhǎng)沙海底撈火鍋黃興廣場(chǎng)店。 海底撈作為中國(guó)火鍋行業(yè)巨頭蔬将,在全國(guó)各大城市都有分店,而口碑也一直為人稱贊。

海底撈是不是隊(duì)很難排? 第一次排海底撈臂寝,我還傻傻拜托在黃興工作的朋友幫我人肉取票。后來(lái)發(fā)現(xiàn)其實(shí)可以在線上用海底撈火鍋的公眾號(hào)取號(hào)摊灭,這樣方便很多咆贬。白天可以提前排晚市的號(hào),周五~周日排隊(duì)的人會(huì)更多帚呼,一定要提前排位呀素征。根據(jù)經(jīng)驗(yàn),如果你想在19:00左右吃上海底撈萝挤,14:00-14:30左右取號(hào)是相對(duì)機(jī)智的。雖然是過(guò)號(hào)延3家根欧,但其實(shí)要看現(xiàn)場(chǎng)排隊(duì)情況而定怜珍。我有次過(guò)號(hào)了十幾桌,也等了45分鐘凤粗,所以時(shí)間拿捏很重要酥泛。想吃海底撈,很難不排隊(duì)嫌拣,但是其實(shí)等候區(qū)也不無(wú)聊柔袁。專門(mén)設(shè)有桌子和椅子,服務(wù)員依舊熱情异逐,感覺(jué)他們時(shí)刻關(guān)注你捶索,不斷給你倒水拿小零食和水果,招呼得很到位灰瞻。

“海底撈的服務(wù)真的有那么逆天嗎腥例?”

A: 親測(cè)辅甥,有細(xì)節(jié)。

眾所周知燎竖,海底撈賣(mài)的不是火鍋璃弄,而是服務(wù)。那么請(qǐng)問(wèn)构回,到底有哪些細(xì)節(jié)夏块?

進(jìn)門(mén)會(huì)有專人帶領(lǐng)你走到指定位置,服務(wù)員的精神狀態(tài)都很高漲纤掸,剛坐下熱毛巾以及各種服務(wù)就會(huì)紛至沓來(lái)脐供。為了避免火鍋油湯濺到衣服上,會(huì)給客人每人發(fā)一個(gè)圍裙茁肠。如果你是披頭散發(fā)的女/男孩子患民,會(huì)得到發(fā)圈一個(gè)。至于眼鏡布垦梆、手機(jī)袋子匹颤,大家都很熟套路。有時(shí)還會(huì)給你擺上一朵花托猩,美其名曰:裝飾一下印蓖,調(diào)節(jié)心情。(如果花是真的能帶走會(huì)更好哈哈)還有還有京腥,如果有年紀(jì)較小的寶寶赦肃,海底撈會(huì)準(zhǔn)備嬰兒床。如果有行動(dòng)不便或年紀(jì)較大的顧客來(lái)就餐公浪,會(huì)提供輪椅他宛。洗手間有洗手液、漱口水欠气、棉簽...比自己家還講究厅各。洗完手還會(huì)有專人等在那給你遞紙巾擦手,第一次見(jiàn)識(shí)到的時(shí)候真的會(huì)受寵若驚预柒。嗯队塘,特殊日子有需要可以找阿姨,你懂的宜鸯。

“海底撈好不好吃憔古?”

A: 見(jiàn)仁見(jiàn)智。

問(wèn)題來(lái)了淋袖,其實(shí)海底撈好不好吃鸿市?值不值得這個(gè)價(jià)格呢?

自選飲料是5元/人(檸檬水/豆?jié){/酸梅湯)。比較多人會(huì)選酸梅湯灸芳,加冰更好喝涝桅。豆?jié){是熱的,糖是自己根據(jù)個(gè)人口味添加烙样,我覺(jué)得口感不錯(cuò)冯遂。海底撈是可以提前點(diǎn)餐的,但我還是喜歡現(xiàn)場(chǎng)用ipad點(diǎn)餐谒获。不過(guò)第一次用的話蛤肌,可能需要店員在旁邊指點(diǎn)一下。建議大家最好注冊(cè)個(gè)賬號(hào)批狱,因?yàn)橛袝?huì)員積分裸准,積分是可以兌換菜品什么的。我覺(jué)得海底撈的食材還是挺新鮮的赔硫,菜品的種類也是符合大眾口味炒俱,,而且上菜速度算挺快的爪膊。毛肚权悟、鴨腸、蝦滑推盛、魷魚(yú)峦阁、血旺是我每次去必點(diǎn)的幾款,下面我簡(jiǎn)單介紹幾款耘成。

吃到最后榔昔,兩個(gè)人吃了240元。(當(dāng)晚我們并不餓瘪菌,所以吃的比較少撒会。有時(shí)兩個(gè)人也能吃到300多。)對(duì)于我個(gè)人而言师妙,人均150左右茧彤,能享受到這樣的服務(wù),覺(jué)得還是值回票價(jià)的疆栏,反正好心情千金難換。

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