小貼士：“豆?jié){”有美容養(yǎng)顏向图、延緩衰老、補鈣健體等功效标沪，男女老幼皆適宜飲用榄攀。其中，女人喝豆?jié){更是好處多多金句。豆?jié){中含有一種特殊的植物雌激素“黃豆苷原”檩赢，可調節(jié)女性內分泌，經常喝的話可明顯改善心態(tài)和身體素質违寞。另外贞瞒，豆?jié){中含有非常豐富的大豆蛋白，不但能為人體補充營養(yǎng)趁曼，還可以幫助減少血液內的膽固醇军浆，促進脂肪的分解和燃燒。而且豆?jié){中還含有大量的卵磷脂彰阴，可以抑制脂肪在體內大量堆積瘾敢，對提高睡眠質量也非常有幫助。
近年來不少原來崇尚喝牛奶的國家也逐漸加入喝豆?jié){的行列中尿这，特別在日本，豆?jié){被稱之為“豆乳”庆杜，越來越受到女性消費者的追捧射众。而用豆乳做出來的美食也隨之受到歡迎，比如豆乳火鍋晃财、豆乳意面叨橱、豆乳豆腐典蜕、豆乳三文魚等等。今天丸子就向各位分享在日本熟女中人氣很高的一道豆乳拉面的做法罗洗，希望這碗面可以讓你變得更加美白動人愉舔。
食材
中華拉面: 1袋
叉燒：57g（5-6片）
雞蛋：1個
青菜：1-2顆
小蔥：半根
蒜：1-2粒
姜：少許
昆布（干海帶）：一小段
作料
豆乳/豆?jié){：1杯
水：3/4杯
味噌：2勺
豆瓣醬：2勺
清酒：少許
醬油：少許
胡椒：少許
芝麻油/香油：少許
鹽：少許
廚房用具
不銹鋼鍋：2個
奶鍋：1個
準備工作
1。鍋中加冷水伙菜，放入雞蛋煮開后再煮四分鐘轩缤，撈出后放入冰水中涼置，輕輕在水中剝開殼兒贩绕。將煮好的溏心蛋放入調有醬油火的、清酒和味淋的作料中放置2小時(沒有味淋的可用糖代替)。用線從中切開淑倾，溏心蛋放入碗中備用馏鹤；
2。昆布用干布擦干表面后放入3/4杯水中靜置30分鐘娇哆，之后放入牛奶鍋煮開湃累，待用；
3碍讨。叉燒切片（如果自己不會做叉燒治力，可以去超市直接買熟食，也很美味）垄开，放入碗中備用琴许；
4。鍋中燒水溉躲，煮沸后放入青菜(請先放梗再放葉子)榜田，10秒就可以撈起，放入碗中備用锻梳。
湯底步驟
1箭券。鍋中放香油，燒熱疑枯；
2辩块。蔥、蒜荆永、姜切末废亭，放入鍋中小火煸炒出香味；
3具钥。加入味噌和豆瓣醬各兩小勺（不同味噌的咸味不同豆村，根據自己的口味可以增減其量）；
4骂删。加入少許清酒溶解味噌和豆瓣醬（沒有清酒可用白葡萄酒代替或不放掌动，請勿用花雕酒四啰，味道會太重）；
5粗恢。加入少許醬油柑晒；
6。加入豆乳和之前待用的昆布汁眷射；
7匙赞。加入少許胡椒和鹽調味；
8凭迹。小火到中火煮開罚屋。
煮面及擺盤
1。另取一個鍋燒開水后嗅绸，下面條脾猛；
2。面煮好后鱼鸠，瀝干水分猛拴，放入空碗中；
3蚀狰。表面放上溏心蛋愉昆、叉燒、青菜麻蹋，澆上剛煮好的豆乳湯底跛溉；
4。撒上蔥花兒扮授，完成芳室！
喜歡的朋友還可以隨意搭配如豆腐、菌菇刹勃、玉米粒堪侯、豆芽或韓國辣白菜等食材，最后的成品一定更加美味和健康荔仁。今天就分享到這兒伍宦！いただきます！
