今天是國慶小長假的第6天没炒，不知道此刻的你涛癌，正在干嘛呢？
前幾天送火，去南京浪了一圈拳话，累哭，本想趁機(jī)打卡幾家網(wǎng)紅店漾脂，結(jié)果排隊(duì)的人多到爆假颇，只能就此打住啦」歉澹回頭可以趁著周末笨鸡，再去吃下啦姜钳！
此刻的我，正美滋滋地窩在老家形耗，邊陪爸媽哥桥，邊吃水果，邊編輯美食推文啦激涤。
今天拟糕，想推薦一款超簡單，但味道不賴的咖喱肥牛生菜粉絲倦踢，超級適合廚房小白送滞，或者懶人們哦！
要知道室友吃完后辱挥，也仍不住點(diǎn)贊犁嗅，哈哈哈，每次這種時(shí)候晤碘，都有一種得意上天的感覺褂微，然后對自己的廚藝愈加有自信啦（就是這么容易自我滿足，哈哈哈）园爷。
食材
1捆粉絲宠蚂，1塊咖喱，150g肥牛卷童社，2片生菜求厕，適量金針菇，2片生姜
以上為1人份的食材用量
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步驟?
1. 準(zhǔn)備食材叠洗，將粉絲放入涼水中浸泡5分鐘左右甘改，等其變軟后取出旅东。生菜洗干凈后切碎備用灭抑。
2. 在鍋中放入涼水，放入肥牛卷及2片生姜抵代，煮沸后腾节，撈出肥牛卷并用冷水沖洗干凈。
這一步驟是為了去除肥牛的浮沫荤牍，炒水過程中案腺，記得不要蓋鍋蓋，這樣能更好地除味康吵。
3. 另取一鍋涼水劈榨，煮沸后放入金針菇，煮5分鐘左右晦嵌，加入泡軟的粉絲同辣，等其變軟后拷姿，再依次放入炒水后的肥牛卷及1塊咖喱塊。
4. 用筷子進(jìn)行攪拌旱函，這樣能加速咖喱塊的融化速度响巢，食物入味也會更均勻。
5. 等咖喱完全融化后棒妨，就可以盛出開吃啦踪古！我還放了一些切碎的生菜，這樣搭配起來券腔，更好吃伏穆，也更健康啦！
如果不喜歡生吃的話纷纫，也可以放水中燙一下哈蜈出。
