大街小巷都鋪滿了麥子业岁,好吧!又到了過麥時(shí)節(jié)了寇蚊!
關(guān)于麥子的記憶笔时,真的不少。
小時(shí)候仗岸,我們山村里種地允耿,除了玉米地瓜花生借笙,就是麥子。
一開始大家都是拿著鐮刀割麥子较锡!老爸老媽业稼,“刷刷刷”,真是很快蚂蕴!我也拿著鐮刀體驗(yàn)過低散,割麥這事兒看起來簡單,做起來難骡楼。愚笨如我熔号,把鐮刀攥在右手,左手握住一把麥子鸟整,然后硬生生的割引镊!麥子還是麥子,鐮刀還是鐮刀吃嘿,在我手里祠乃,它們似乎永遠(yuǎn)發(fā)生不了任何親密的聯(lián)系。在被老媽嫌棄幾次后兑燥,我再也不嘗試了亮瓷。誰又愿意頂著大太陽在地里干活呢?還不如回家給他們準(zhǔn)備飯菜呢降瞳!
割完麥子嘱支,大家都不約而同拉到大馬路上,車越多人越多的地方越好挣饥。前些天去摘櫻桃除师,我們在大馬路上看到一個(gè)又一個(gè)的“占”字!想了好久才想起來扔枫,快要割麥了汛聚!大家都提前占地方。
大家把麥子平攤開短荐,厚度保持在七八公分左右倚舀,然后一家里輪流來盯著自家的麥子。那時(shí)的麥子忍宋,純靠車來車往痕貌、人來人往的壓!硬生生壓出麥仁糠排。最后原本鋪的七八公分厚的秸稈舵稠,被壓成了零點(diǎn)幾公分,秸稈被壓的光光亮,太陽一照還明晃晃的哺徊!
那時(shí)候上學(xué)真的考驗(yàn)人室琢!走著去上學(xué)最安全,但也注意不要穿涼鞋唉工,因?yàn)榻斩挄@進(jìn)你的鞋里研乒,你得不時(shí)揪出秸稈!
騎自行車上學(xué)比較危險(xiǎn)淋硝!因?yàn)轵T車走在秸稈上已經(jīng)開始擦滑了。如果太大意的話宽菜。挨摔是不可避免的谣膳!
麥仁都被壓出來了,下一步就是把秸稈收拾起來铅乡,然后把麥子麥仁堆在一起继谚,揚(yáng)場。揚(yáng)場就是用簸箕裝一些麥子阵幸,然后高高舉起花履,迎風(fēng)輕倒,隨著風(fēng)挚赊,麥仁殼飄走诡壁,麥仁落下。就這樣荠割,一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒妹卿,直到所有麥仁基本上與麥仁殼脫離。
每到這個(gè)時(shí)節(jié)蔑鹦,一出門就能聞到小麥的香氣……
后來夺克,我家買了一臺打麥機(jī)。我印象比較深的就是嚎朽,我周五下午回家铺纽,周日下午返校,在這期間哟忍,我都沒有見到老爸的面狡门。因?yàn)閷?shí)在是忙,沒日沒夜的去給人家打麥子魁索。
再后來融撞,我們那兒總是干旱,缺水粗蔚,麥子產(chǎn)量上不去尝偎,種麥子的就越來越少,我家的打麥機(jī)就讓老爸賣掉了!
到現(xiàn)在致扯,我家那邊基本上找不到有人種麥子了肤寝。
所以,在婆家看到有人割麥抖僵、曬麥鲤看,有熟悉感和親切感。還好耍群,在他鄉(xiāng)也能聞到麥子的香氣义桂。
對了,未熟但顆粒飽滿的麥仁蹈垢,你剝一把放進(jìn)嘴巴里慷吊,不停地嚼,最后可以變成泡泡糖哦曹抬!不知道你們小時(shí)候是否自己做過這樣的泡泡糖溉瓶。
又想起,那年在坊子谤民。我們幾個(gè)偷了一把麥子堰酿,躲在宿舍里用打火機(jī)烤著吃……