春天是吃野菜的大好季節(jié)，這幾種野菜市面上賣好幾十塊錢一斤抑党，我天天去地里挖來自己吃包警，不知道你們都認識嗎？
一底靠、蒲公英（也叫婆婆逗蕖），這種野菜是女人的最愛暑中，它被稱為天然抗生素壹瘟，能夠清熱解毒，利尿鳄逾，消腫的功效稻轨，女人多吃可以消炎，對身體好雕凹。
吃法：我們一般都是洗凈后澄者，放入蒜蓉、麻汁请琳、香油等涼拌粱挡，這樣既保持了原味，又沒有破壞其營養(yǎng)價值俄精，也可以在燒湯的時候放進鍋里滾一下就可以了询筏。
二、白蒿竖慧， 白蒿的作用也不少：可以退黃疸嫌套，能使人體膽汁流量明顯增加，減少膽固醇結石發(fā)生圾旨；預防肝病踱讨，它能促進人體膽汁的分泌，能預防各種肝部车摹痹筛；抑菌消炎：它含有黃酮類成分，對人體病菌有良好的抑制作用，保肝：它含有很多天然保肝成分物質帚稠，有保肝的作用谣旁。
吃法：把白蒿洗凈切碎后打入雞蛋，加入少許鹽調勻滋早，鍋內放油燒熱榄审，然后倒入調勻的白蒿雞蛋，煎之兩面金黃杆麸，淋入少許香油搁进，出鍋，真是美味無窮昔头，這是我的最愛饼问，頓頓都吃不夠。
還可以把整棵白蒿放進面粉糊里裹一下减细，然后放入鍋里油炸，炸出來后蓬松松的又香又脆赢笨，我怕油大未蝌，所以比較少這樣吃。
三茧妒、香椿芽萧吠，香椿芽有一種獨特的香味，所以叫香椿芽桐筏，這種香味還能驅趕蛔蟲纸型，吃了它可以把肚子里的蛔蟲趕走，既滿足了舌蕾梅忌，又清理了腸胃狰腌，何樂而不為；香椿芽還可以排毒牧氮，增進食欲琼腔、促進消化，而且還有很高的藥用價值踱葛，比吃肉還管用丹莲。
吃法：跟白蒿煎雞蛋的做法一樣，煎出來也是美味無窮尸诽；另外還可以用來涼拌豆腐甥材，清新爽口，也是很多人的最愛性含，不過有一點洲赵，香椿芽是發(fā)物，有些人不宜多吃。
好了板鬓，今天這幾種野菜就先說到這里悲敷，你也趕緊去大自然里找找吧，肯定會有意想不到的收獲俭令。
