淌冬水
寧化有個(gè)農(nóng)場厅目，不僅有苗圃、莊稼地法严、枸杞園损敷、甘草園，上世紀(jì)八深啤、九十年代還養(yǎng)魚拗馒，有大小魚塘十幾個(gè)呢，那時(shí)候農(nóng)場還有當(dāng)時(shí)最先進(jìn)的養(yǎng)雞場溯街。農(nóng)場也是用黃河水灌溉诱桂，一年澆灌四次水。其中春天的第一次澆黃河水最為重要呈昔，也叫“淌頭水”挥等，這是土地休整個(gè)冬天以后的首次澆水，也是保證土地墑情堤尾，決定春耕播種肝劲，保證農(nóng)作物生長好壞的關(guān)鍵。次重要的就是冬灌了郭宝。冬灌的時(shí)候辞槐，不僅要時(shí)時(shí)觀察主干渠水的水量，還要注意流到每一塊土地支渠的水量粘室，澆完一塊地榄檬，要及時(shí)放下閘板，澆另一塊地衔统，還一定要保證黃河水不能漫渠鹿榜。每次黃河水下來，因?yàn)闀r(shí)間短缰冤，土地多犬缨，澆水的工作就得白天晚上連著干，相當(dāng)?shù)男量嗝藿Ｄ菚r(shí)候這些工作都是小強(qiáng)怀薛，德安他們扛著鐵鍬，跟著“水頭”走在田間地頭的迷郑。
