夏季補心是個老生常談的話題了竟闪，因為天氣越來越熱离福，讓很多人常常感覺呼吸不了，心煩炼蛤、心悸妖爷、胸悶等癥狀時有發(fā)生，那么這個時候我們除了講究要靜心安神之外理朋，也應(yīng)該多從飲食習慣方面下手絮识，畢竟食補食補，吃下去的東西補充到的營養(yǎng)都是自己的嘛暗挑。
那么在中醫(yī)來講：心笋除，在五行屬火，為陽中之陽臟炸裆，主血脈垃它，藏神志，為五臟六腑之大主烹看、生命之主宰国拇。火對應(yīng)的是赤色惯殊，所以養(yǎng)心最好吃些赤色食物酱吝，氣色不佳、四肢冰冷的虛寒體質(zhì)的人更可以多吃一些土思。
赤色養(yǎng)心補心氣
紅色食物具有活血化淤的功能务热。活血己儒，即補血生血崎岂；化淤，即清除血管內(nèi)的淤血闪湾。適合形體瘦弱冲甘、臉色暗黃、貧血、心悸江醇、四肢冰冷濒憋、手腳無力等癥狀，那么我們說的多吃赤色食物也很好理解陶夜，就是多吃紅色的食物凛驮，如：西紅柿、山楂律适、枸杞子辐烂、大棗、蘋果捂贿、紅薯纠修、紅豆等
夏日多吃紅豆，可緩解夏天出現(xiàn)的口渴煩躁等癥厂僧，尤其是在正午時分扣草，“心火”最旺的時候，容易出現(xiàn)心煩易怒颜屠，煮點紅豆水喝能有效潤心補氣辰妙。
紅豆
西紅柿里面也含有豐富的維生素C和維生素A，能增強人的體力和緩解因工作生活壓力造成的疲勞甫窟，尤其是番茄紅素對心血管具有保護作用密浑。
番茄
其中紅棗的作用就更加多了，中國的草藥書籍「本經(jīng)」中記載到粗井，紅棗味甘性溫尔破、歸脾胃經(jīng)，有補中益氣浇衬，養(yǎng)血安神懒构，緩和藥性的功能。
吃紅棗的好處
①健脾益胃：脾胃虛弱耘擂、腹瀉胆剧、倦怠無力的人，每日吃紅棗幾顆醉冤，或與黨參秩霍、白術(shù)共用，能補中益氣蚁阳、健脾胃前域，達到增加食欲、止瀉的功效韵吨；紅棗和生姜、半夏同用，可治療飲食不慎所引起的胃炎與胃脹归粉、嘔吐等癥狀椿疗。
②補氣養(yǎng)血：紅棗為補養(yǎng)佳品，食療藥膳中常加入紅棗補養(yǎng)身體糠悼、滋潤氣血届榄。
③養(yǎng)血安神：女性躁郁癥、哭泣不安倔喂、心神不寧等铝条，用紅棗和甘草、小麥煮大棗湯席噩，可起到養(yǎng)血安神班缰、舒肝解郁的功效
以上提到的只是赤色食物里面比較具有代表性的幾種，其實做法也很簡單悼枢，下面小艾給大家介紹幾個家常菜埠忘，方便大家在家做來吃。
養(yǎng)心菜譜
☉ 西紅柿炒雞蛋?☉
材料：西紅柿馒索，雞蛋莹妒，花椒，蔥绰上，鹽旨怠，食用油。
步驟：
1蜈块、先將材料準備好鉴腻；
2、西紅柿切好疯趟；
3拘哨、打雞蛋：將雞蛋打入碗中，加入適量的鹽攪拌均勻信峻；
4倦青、小火起鍋、倒入適量油盹舞；
5产镐、將打好的雞蛋倒入，炒熟盛出備用踢步；
6癣亚、再起鍋。倒入些許油获印，放入西紅柿翻炒述雾；
7、加入糖和鹽翻炒均勻即可出鍋 。
☉ 蓮子百合紅豆沙?☉
材料：紅豆玻孟、白蓮子唆缴、百合、陳皮適量黍翎、冰糖
步驟：
1面徽、先洗干凈紅豆、蓮子匣掸、百合趟紊，清水泡浸兩小時；
2碰酝、煮開水霎匈，把紅豆(和浸豆水)還有陳皮、蓮子砰粹、百合放入鍋中唧躲；
3、煮開后用中慢火煲兩小時碱璃，最后才用大火煲大概半小時弄痹；
4、煲至紅豆起沙和還有適量水份嵌器，就可以加糖調(diào)味肛真，甜度根據(jù)各人所愛。
☉ 紅棗銀耳糖水 ☉
材料：銀耳爽航、紅棗蚓让、枸杞、雪梨讥珍、冰糖
步驟：
1历极、銀耳用溫水泡發(fā)半小時，撕成小塊放入鍋中衷佃；
2趟卸、倒入清水沒過銀耳，開中小火煮半小時氏义；
3锄列、雪梨切成小塊，放入鍋中惯悠，再加入冰糖邻邮，關(guān)蓋繼續(xù)煮15分；
4克婶、開蓋筒严，放入枸杞丹泉、紅棗，小火燜煮5分鐘即可鸭蛙。
