這是什么券坞?哈雷蛋糕呢。
成品圖
哈雷蛋糕是一種重油重糖的蛋糕肺素,裂開是表示制作不好嗎恨锚?放心,并不是的倍靡,它自娘胎出來就是這個樣子猴伶,并沒有長歪哈。
好菌瘫,下面來說一下正事:
1.配方
用料:全蛋550g蜗顽、細(xì)糖500g、鹽5g雨让、低粉500g雇盖、吉士粉50g、泡打粉10g栖忠、沙拉油400g
2.制作過程:
1)將全蛋崔挖、細(xì)砂糖、鹽一起慢速攪拌均勻庵寞。
2)加入低粉狸相、吉士粉、泡打粉(過篩)慢速拌勻捐川,最后加入液態(tài)油拌勻脓鹃。
3)裝入模具進(jìn)爐烤焙。
4)烤焙溫度:上火/下火 ----→180℃/190℃
5)烤焙時間:25分鐘
沒有步驟圖古沥,爭取下次照~