阿梅帶女兒去小區(qū)廣場玩豆拨，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就看見常在一起的那幾個寶媽都圍著阿婆在說什么直奋，走近時正好聽到阿婆洪亮的聲音：“雞蛋打散放點牛奶，別放鹽辽装，放屜上蒸熟就行帮碰，我孫子最愛吃！”是蒸水蛋拾积。是哦殉挽，這個給孩子吃是不錯，我怎么就給忘了呢拓巧？
二十歲的阿梅在城里打工斯碌，租住在城郊的平房中。因不會做飯肛度，簡單的鍋鍋盆盆多都是用來煮泡面的傻唾。一日生病，同事中有個外鄉(xiāng)的小伙突來探望承耿，問餓了吧冠骄！阿梅點頭，想他不過是跑腿去買份飯回來加袋。沒想到小伙拿起碗就打了兩枚雞蛋凛辣，攪了攪就放鍋里了，沒一會擺在阿梅面前的就是一碗蒸水蛋职烧，淺黃色的蛋羹上灑了點蔥綠扁誓，很是好看。見阿梅詫異蚀之，小伙連忙說蝗敢，蔥是問隔壁要的，上面應(yīng)該滴兩滴香油足删，可是沒有寿谴，我給你滴兩滴醬油吧。醬油落在蛋羹上瞬間暈開壹堰，香氣霎時撲鼻而來拭卿。
這個小伙很快便成了阿梅的男朋友骡湖，阿梅不但常常能吃到滴了兩滴香油的蒸水蛋，還有小伙諸多的家鄉(xiāng)菜峻厚。
兩年后响蕴，小伙要回鄉(xiāng)，阿梅幾經(jīng)掙扎后決定不跟他走惠桃，小伙臨走的那晚浦夷，阿梅看著打包好的東西，對小伙說：“再做個蒸水蛋吧辜王，我想吃劈狐。”這次呐馆，小伙端來的蒸水蛋只有淺黃色的蛋羹肥缔，沒有蔥花，沒有香油汹来。阿梅知道续膳，早從決定走的時候起，廚房里就再沒添過食材收班。這頓蒸水蛋坟岔，阿梅是和著眼淚咽下的。
又過了十年摔桦，阿梅也結(jié)束了打工的生活社付，回鄉(xiāng)。
老公進門時時候邻耕，阿梅剛從鍋里端出放了牛奶的蒸水蛋鸥咖，老公吸著鼻子問：“這是新學(xué)的？”“嗯兄世，今天在廣場聽阿婆講扛或，回來學(xué)著做的！”看著老公和寶貝風(fēng)卷殘云式的吃著蒸水蛋碘饼，嘴里還說著：“好吃，下頓還做吧悲伶！”阿梅的眼睛一熱艾恼，嗓子也像是堵了什么，連忙轉(zhuǎn)身用力從胸腔里嗯出來一聲麸锉，好在老公沒有察覺钠绍。
阿梅的餐桌上開始出現(xiàn)各種各樣的蒸水蛋，放枸杞花沉，葡萄干的柳爽，放紅糖媳握，鷹嘴豆的，放紅棗磷脯，百合的蛾找。唯獨從來沒有放蔥花，香油的赵誓。
