有機(jī)食品要滿足這些條件：
?????不使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥凫岖、激素江咳、添加劑等
?????采用可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù)
?????種植農(nóng)作物的土地需要連續(xù)三年的轉(zhuǎn)換期
?????不允許使用基因工程技術(shù)(GMO)
?????需要得到認(rèn)證
還是非常嚴(yán)格的，看到這些條件隘截，首先就覺(jué)得安心多了扎阶，而心情好，更能感受食物之美婶芭。
因?yàn)槔赖霓D(zhuǎn)基因食品比中國(guó)還要泛濫东臀，而轉(zhuǎn)基因食品到底安不安全，其實(shí)迄今仍沒(méi)有定論犀农，有些大國(guó)基于利益考慮惰赋，展現(xiàn)的資料可能會(huì)有失偏頗。如果你在網(wǎng)絡(luò)上搜索有機(jī)食品呵哨、轉(zhuǎn)基因食品的相關(guān)文章赁濒，會(huì)看到基本都是在說(shuō)有機(jī)食品并沒(méi)有什么特別優(yōu)勢(shì)，比如營(yíng)養(yǎng)價(jià)值跟其他食物差不多孟害，口感也不一般拒炎，安全性是會(huì)高一點(diǎn)也不是很突出，借著有機(jī)食品為轉(zhuǎn)基因食品又做了一通廣告挨务。但击你，我建議你可以用多種語(yǔ)言搜索一下，更全面地看看世界范圍內(nèi)對(duì)有機(jī)食品的評(píng)價(jià)谎柄。比如丁侄，下面這一段：
以法國(guó)和德國(guó)為代表的歐洲國(guó)家，堅(jiān)決反對(duì)轉(zhuǎn)基因食品朝巫，所有的轉(zhuǎn)基因食品都要明確標(biāo)注清楚鸿摇，好讓消費(fèi)者購(gòu)買前看清楚。法國(guó)的食品專家前不久還發(fā)表文章劈猿，說(shuō)轉(zhuǎn)基因食品不安全拙吉。而一直說(shuō)轉(zhuǎn)基因食品不比有機(jī)食品差的美國(guó)潮孽，有機(jī)食品銷售額從15年前1997年的區(qū)區(qū)36億美元猛增到2019年的314億美元，而且需求還在不斷擴(kuò)大庐镐。又閱讀了一些相關(guān)書(shū)籍恩商，看到作者們還是更推薦如果經(jīng)濟(jì)上能承擔(dān)請(qǐng)多吃有機(jī)食品。我們?cè)谏钌系钠渌矫娴拈_(kāi)支隨著過(guò)極簡(jiǎn)積極人生已經(jīng)越來(lái)越少了必逆，在這一方面多支出完全是可以承擔(dān)的怠堪，那就試試看吧。
1?有機(jī)食品確實(shí)更安全
對(duì)我來(lái)說(shuō)名眉，有機(jī)食品最吸引我的地方就是安全性會(huì)高很多粟矿，農(nóng)藥、細(xì)菌和重金屬含量確實(shí)更低损拢，有機(jī)食品中含致癌物較少陌粹。而且可以避開(kāi)買到轉(zhuǎn)基因食品的“危險(xiǎn)”。
2?有機(jī)食品確實(shí)口味好很多
在品嘗了有機(jī)食品之后福压，我們發(fā)現(xiàn)掏秩，有機(jī)食品的外觀雖然看起來(lái)不好看，大大小小甚至坑坑洼洼的荆姆，但吃起來(lái)口感好太多了蒙幻，跟小時(shí)候家里自己種的不用化肥的蔬果一樣好吃，太驚喜了胆筒。吃有機(jī)食品邮破，還糾正了我的部分偏食，比如我原來(lái)很不喜歡吃香蕉仆救，總覺(jué)得有股怪味抒和，有機(jī)香蕉就沒(méi)有那股味，我覺(jué)得很好吃彤蔽。
大面積種植的商品農(nóng)作物重在產(chǎn)量摧莽，要經(jīng)得起運(yùn)輸和儲(chǔ)存，而有機(jī)農(nóng)作物由于產(chǎn)量較小顿痪，依賴附近的市場(chǎng)镊辕，因此可以選擇口感好但比較“嬌氣”的傳統(tǒng)良種，并且等它們充分成熟后再采摘员魏，不用依靠化學(xué)藥劑來(lái)催熟丑蛤。
“紐約廚師協(xié)會(huì)”主席彼德?霍夫曼說(shuō)叠聋，“當(dāng)人們品嘗過(guò)施有機(jī)肥的土壤中種植出來(lái)的蔬菜時(shí)撕阎，就再也不愿意碰那些用化肥培養(yǎng)起來(lái)的蔬菜了÷挡梗”
?溫馨提示：雖然是有機(jī)食品虏束，食用前也一定要清洗干凈哦棉饶。
3?有機(jī)食品貴2-3倍
我們沒(méi)有認(rèn)真去比對(duì)過(guò)，按買菜費(fèi)用增長(zhǎng)的比例測(cè)算镇匀，在巴西圣保羅的家樂(lè)福超市里照藻，有機(jī)蔬果大概是普通蔬果價(jià)格的2-3倍。這部分支出其實(shí)也并不多汗侵，一天多花幾十塊錢人民幣幸缕，但吃的感受好了很多，值得晰韵。
這幾年國(guó)內(nèi)的食品情況怎樣呢发乔？你是否也在嘗試有機(jī)食品呢？歡迎你跟我分享雪猪。
