懷念油醬拌米飯的味道

? ? ? ? 1993年浓若,我進(jìn)入白界中學(xué),開始了三年吃油醬拌米飯的初中生活双霍。二十幾年過去了砚偶,當(dāng)年的生活情景清晰如昨批销。尤其是當(dāng)年吃過的油醬拌米飯的味道,成為生命中恒久懷念的味道染坯,當(dāng)年學(xué)習(xí)生活的情景均芽,成為青春記憶中永不褪色的畫卷。

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? ? ? ? 那時单鹿,一聽到院子里傳來飯盒碰撞的聲音骡技,教室里調(diào)皮搗蛋的男生立即停止一切小動作,開始伸長脖子羞反,向外張望布朦。既然曹婆已在曹老師的幫助下把裝滿飯盒的笸籮抬到了院子里,在大瓷甕里倒?jié)M了熱水昼窗,就意味著下課鈴聲馬上會響起是趴。我們班最能說的郭同學(xué)停止了排侃女同桌,而是自嘲:“聽見吃飯澄惊,鞋底子摜爛唆途!”

? ? ? ? 這話似乎毫不夸張。下課鈴聲一響掸驱,你瞧肛搬,男生們蜂擁而出,跑向院子毕贼,在灶房門前的笸籮里一陣翻撿温赔,找到自己的飯盒,順便在笸籮旁邊的大甕里打上一缸熱水鬼癣,然后就跑回宿舍去了陶贼。之后,女生們也陸續(xù)找到了自己的飯盒待秃,不少女生是兩兩分工合作——一個負(fù)責(zé)取飯盒拜秧,一個負(fù)責(zé)打熱水≌掠簦回到宿舍后枉氮,大家打開自己的木箱子,找出裝在罐頭缸子里的油醬暖庄,舀一勺放到米飯上面聊替,少許倒一點(diǎn)熱水于油醬上面,待油醬消融之后雄驹,把油醬和米飯充分?jǐn)嚢璧枧!.?dāng)然,也有同學(xué)早已饑腸轆轆医舆,邊攪拌邊把一勺又一勺米飯送進(jìn)了嘴巴俘侠。白色的大米飯或者黃色的小米飯,與放著芝麻蔥花的油醬或是西紅柿醬攪拌在一起蔬将,顏色鮮爷速,聞著香。正值長身體的我們這群少年娃霞怀,每頓飯都迫不及待惫东。這個時候,學(xué)校的每一個學(xué)生宿舍傳出的都是相似的聲音:勺子與飯盒碰撞發(fā)出的叮當(dāng)聲毙石,大家邊吃飯邊說笑的吵鬧聲廉沮。每一個宿舍飄出的都是相似的味道:大米飯小米飯的味道,洋芋豆角的味道徐矩,西紅柿醬滞时、蔥花醬消融在米飯里的味道。

? ? ? ? 吃過飯滤灯,洗干凈飯盒坪稽,我們就準(zhǔn)備好下一頓飯:在飯盒的一邊放米,另一邊放上切成塊的洋芋鳞骤,夏季豆角成熟的季節(jié)窒百,有同學(xué)還會放幾個掰碎的豆角,冬季沒有新鮮豆角的時候還可以放一把家里晾干的豆角豫尽。準(zhǔn)備好之后就把飯盒送到學(xué)生灶房篙梢。負(fù)責(zé)為學(xué)生做飯的曹婆會在做飯時把飯盒一個個放在蒸籠上,給每個飯盒里添上水美旧。然后在臨下課時再把飯盒一個個從蒸籠上取下來庭猩,放在一個大笸籮里,叫人幫她把笸籮抬到院子里陈症。曹婆有一雙大白手套蔼水,每次從蒸籠上取飯盒時,給灶火口添炭時录肯,她都戴著這雙手套趴腋。經(jīng)年累月的磨損,已讓那雙手套變得又黑又硬论咏。曹婆本不姓曹优炬,大家隨她丈夫曹老師的姓氏稱她曹婆。她個子不高厅贪,又瘦蠢护,但干活蠻利落的。對于嫌她把米飯蒸硬了或是蒸軟了的男生养涮,她會放開嗓子吼一氣葵硕。當(dāng)然眉抬,事后沒人會記恨她。記得河里的水?dāng)嗔鲿r懈凹,我們班同學(xué)還幫她去白界村的一個大水池里拉過水蜀变。那個黃土池子里的水和水池一樣黃,上面漂著樹葉子介评,羊糞珠子库北。所以,供我們熱水的大瓷甕里總沉著層黃色積淀们陆,而我們用白色大搪瓷缸打回去的熱水也總有一層黃色沉淀物寒瓦。但是,這好像并沒有影響大家的食欲坪仇,我們該吃吃杂腰,該喝喝。

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? ? ? ? 多年以后烟很,回憶起當(dāng)年的油醬拌米飯颈墅,每一個有過相似住校經(jīng)歷的人,都會感到回味無窮雾袱。當(dāng)然恤筛,我們懷念的不僅僅是油醬拌米飯的味道,還有十七八歲的青春年華芹橡,還有艱苦年代里快樂成長的時光毒坛,還有相伴我們一起走過初中歲月的老師與同學(xué)。

? ? ? ? 那時林说,我們大部分同學(xué)都是住校生煎殷,一到星期六,大家騎個自行車各自飛奔回家腿箩『乐保回家改善伙食,回家?guī)兔Ω苫钪橐疲丶覝?zhǔn)備下一周的干糧一一一米弓乙,洋芋,油醬钧惧,晚上吃的干饃片油餅炒熟米之類的東西暇韧。星期天,每個人都一小袋一小袋各類不同的干糧拿來好多浓瞪,一件件收拾在自己的木箱子里懈玻。

? ? ? ? 大家的木箱子都是自己家打好拿來的,每個人的都不一樣乾颁。大小不一涂乌,長短高矮各異艺栈,質(zhì)地色彩也不盡相同,五花八門的箱子骂倘,擠滿了宿舍的地板眼滤。

? ? ? ? 我們那時睡的是炕巴席。長三米寬兩米的炕历涝,一般睡十個人,大家頭對頭,一邊睡五個人。不過想鹰,我們剛進(jìn)校時住的那個宿舍有全校最大的一盤炕一一一足足是其他炕的兩倍梅猿,睡了有二十個女生。一進(jìn)門爷辱,一盤大炕撲面而來,二十條經(jīng)過再折疊從而成為細(xì)長條的褥子依次鋪開,二十塊疊得小小的被子緊緊挨著擠著蚪战。地板加上炕沿邊,一共堆了二十個木箱子铐懊,人只能在箱子與箱子之間的小小縫隙中挪動邀桑,想起來都覺得擠得慌】坪酰可那時我們好像并沒有因?yàn)閿D而生氣過壁畸,爭吵過∶┟或許也有過爭吵捏萍,嫌對方的被子疊得太大了,嫌對方的箱子太霸氣了空闲×铊荆可事后誰還會因?yàn)檫@些而耿耿于懷呢?

? ? ? ? 晚睡之后碴倾,二十個女生聊得熱火朝天逗噩。談?wù)摰脑掝}豐富多彩:自己的村子里又發(fā)生什么大事了,以前聽到過的神仙鬼怪的故事了影斑,高我們一級的某男生又騎著自行車在女生背后喊"讓開讓開讓開给赞,我的車子沒鈴沒閘沒把握"了,鄧校長又批評教育哪個男生了矫户,聊著聊著有人睡著了片迅,有人開始說夢話了。? ? 老師偶爾會在窗前制止我們談話皆辽,但大部分時間柑蛇,我們壓著噪子的聊天都可以延續(xù)很久芥挣。那時,八點(diǎn)晚休鈴就響了耻台。夏天空免,天還未完全變暗,我們就晚睡了盆耽。窗外晚風(fēng)習(xí)習(xí)蹋砚,夏蟬在樹葉中鳴唱,隔壁老師的宿舍燈火明亮摄杂,我們其實(shí)毫無睡意坝咐。我想老師也是理解我們的。

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? ? ? ? 那時析恢,我們的老師亦嚴(yán)亦慈墨坚,我們對老師敬畏有加。不知道當(dāng)年在背地里直呼老師姓名的調(diào)皮男生映挂,還記不記得老師生氣的模樣泽篮,我印象更深刻的是:當(dāng)過我們一年班主任的史菊梅老師端莊穩(wěn)重、嚴(yán)肅認(rèn)真柑船,字寫得方正規(guī)范帽撑、疏朗大氣。教過我們英語的馬美云老師和劉香梅老師椎组,一個溫柔可親油狂,一個活潑開朗。常號老師上數(shù)學(xué)課不茍言笑寸癌,不怒自威专筷。張生友老師上物理課思路清晰,表達(dá)準(zhǔn)確蒸苇。李夏清老師分析課文深刻透徹磷蛹,批評起人來言語犀利。至今還記得他講朱德的《懷念我的母親》這一課分析朱德對母親的深情時溪烤,我因思念母親情不能自已而流下眼淚味咳。卜崇樹老師有時上數(shù)學(xué)課不拿課本,上哪一節(jié)打到多少頁看第幾題他了然于胸檬嘀。加上他古銅色的皮膚棱角分明的面龐還有高冷的模樣槽驶,讓他成為女生心目中公認(rèn)的帥哥一一一那時還不流行“男神”一詞。我們上初三時鸳兽,學(xué)校終于來了一位音樂老師一一一其實(shí)是初二的語文老師掂铐。每周,初二初三合起來上一節(jié)音樂課。那時全陨,感覺又上語文課又上音樂課的卜崇飛老師高大挺拔爆班,走起路來蓬松的頭發(fā)一甩一甩,頗有風(fēng)度辱姨。"一條大河波浪寬"的婉轉(zhuǎn)曲調(diào)就是那時和他學(xué)會的柿菩。上政治課的馬漢存校長最喜歡拿每一屆畢業(yè)生中成績優(yōu)秀的同學(xué)來教育我們,鼓勵我們以他們?yōu)榘駱佑晏危钥嘞鹿κ嗖埃蟮脤W(xué)業(yè)輝煌。從高我們好幾屆的卜崇虎镜悉,到高我們一屆的胡有鋒祟辟,都是他用來激勵我們的榜樣医瘫。后來聽說侣肄,我在畢業(yè)之后也成了一部分學(xué)弟學(xué)妹們的榜樣。

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? ? ? ? 三年初中生活醇份,一段青蔥歲月稼锅。白界中學(xué),匯聚了一批又一批大部分來自白界鄉(xiāng)各個村落的少年僚纷。我們在這里融洽相處矩距,快樂成長。學(xué)校后面的沙漠里留下了我們漫步的腳印怖竭,小河邊留下了我們讀書的身影锥债。我們在操場上縱情奔跑,在乒乓案前耐心數(shù)球痊臭。嚴(yán)寒酷暑哮肚,風(fēng)雨無阻,每一周我們都會騎著自行車广匙,飛奔在求學(xué)的路上允趟。沙土路上揚(yáng)起一路塵土,少年的目光鸦致,透過蓬勃生長的莊稼潮剪,投向遠(yuǎn)方。 倏忽之間分唾,懵懂少年已進(jìn)入而立不惑之年抗碰。每個人都在踏實(shí)干活,努力生活绽乔。當(dāng)年弧蝇,樸素的求學(xué)生活煉就了我們樸實(shí)的人格氣質(zhì),一如我們當(dāng)年吃過的油醬拌米飯的味道一一一醇厚,接地氣!

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