?我記憶中最深刻的是農(nóng)村最原始的灶臺——土灶指攒。顧名思義秉氧，我們可以知道這種灶臺便是要黃土堆積，組裝而成的演训。當時農(nóng)村的經(jīng)濟并不發(fā)達弟孟，沒有錢買水泥之類的來修建灶臺，于是他們便就地取材样悟，選擇了農(nóng)村最常見的黃土拂募。通過一定的方法把黃土壘出灶臺的模樣，高度大概半米左右然后給周圍進行修飾窟她，在最前方留出一個2/3的洞口陈症，用來說柴火。再灶臺的后方留出一點縫隙震糖，它是用來釋放燒火時的煙霧录肯，同時讓空氣進入。灶臺的上方便是放鍋的地方吊说，一般將鍋放上去后還要將鍋與灶臺連接的地方用泥土填上嘁信，保證火不外跑于样，均勻加熱。灶臺的周圍還搭建一個簡單的用于放調(diào)料品的小桌子潘靖，這個小桌子并不大能放的東西也是有限的，四條桌腿下面都墊了磚塊蚤蔓，因為桌子太矮了卦溢。
? ?在灶臺的正前方放著一根小凳子，這是燒火時需要用來坐的秀又。凳子后面便是各種各樣的柴火堆的很高幾乎與灶臺平行单寂。廚房里還有一個大水缸就在灶臺的正后方，中間是一條幾十厘米的過道吐辙，做飯時方便行動宣决。挨著水缸的右邊是一個大的碗柜，一個深紅色的80cm高的柜子里面擺滿了各式各樣的碗昏苏，有大有小尊沸，分別放在柜子的左右兩邊，筷子放在碗柜的最中間贤惯。碗柜的前面還放著一些新鮮的食材洼专。它們放在灶臺的旁邊方便使用。
? 還記得當時很小的時候我常常坐在灶臺前燒火孵构，雖然看似簡單屁商，卻是一個技術活。一不小心火就滅了颈墅，所以要把握好分寸蜡镶。但是隨著時間的推移，現(xiàn)在農(nóng)村已經(jīng)很少有這樣的灶臺了⌒羯福現(xiàn)在回家基本上見不著了官还，它便成為了一種過去。但是卻是我記憶中最深刻的東西叹俏。
