南 瓜 饅 頭
今天下午，我一覺醒來档玻，看見媽媽正在切南瓜怀泊，我心想：媽媽又要做什么好吃的給我呢？
? ??好奇心讓我上前去尋問：“媽媽误趴，你準(zhǔn)備做什么呀霹琼？”我要做南瓜饅頭了。我能一起做嗎凉当？當(dāng)然能啦枣申！媽媽爽快地答應(yīng)了，我興奮極了看杭。馬上去洗了下手忠藤，就開工了，正好媽媽把南瓜切好了楼雹，然后叫我一片片的放進(jìn)“桑拿館”模孩，這里的“桑拿館”可不是外面的桑拿館哦哈哈尖阔，是在鍋里蒸個(gè)十五分鐘，十五分鐘后榨咐，打開一看诺祸，個(gè)個(gè)南瓜片都變成了金黃色的了，香味撲鼻祭芦，我忍不住吃了一片筷笨，“哇”—真甜，因?yàn)檫@個(gè)南瓜是我奶奶老家?guī)н^來的南瓜龟劲，口感特好胃夏。蒸完，這些小精靈就要去“魔法盒子”里變身了昌跌，經(jīng)過魔法盒子“咔咔咔”的幾聲仰禀，就變成了糊狀。
第一步蚕愤，等南瓜糊稍涼點(diǎn)就放進(jìn)面粉里答恶，再放點(diǎn)酵母，還放了五勺子的奶粉萍诱，因?yàn)榉帕四谭劭诟泻贸渣c(diǎn)的悬嗓，接著就是揉面團(tuán)嘍，只見裕坊，媽媽一上一下的揉著包竹，不一會兒就成了一個(gè)大圓球。
第二步籍凝，發(fā)酵面團(tuán)周瞎，媽媽讓我在面團(tuán)上鋪個(gè)毛巾，這發(fā)酵也有講究的哦饵蒂，發(fā)酵的好的面團(tuán)是可以比原本的面團(tuán)大上2-3倍的呢声诸，我有點(diǎn)不相信，就想接著這個(gè)機(jī)會也見證下退盯，發(fā)酵的時(shí)間要2個(gè)小時(shí)呢彼乌，可大夏天的話只要一個(gè)小時(shí)就差不多了。等啊等得问，我不一會就去看看有沒有變大囤攀，媽媽跟我說別一直去看软免，一直去看就不會變大的宫纬，好吧我就忍著，一個(gè)小時(shí)終于過去了膏萧，我迫不及待的跑過去把毛巾拉開漓骚，哇撒蝌衔，真的比原先的大上2倍都不止呢，太神奇了蝌蹂。
第三步噩斟，就是真正的開始做饅頭嘍，我先把面團(tuán)揉成一個(gè)圓體孤个，再用四根線列成一個(gè)米字形剃允，接著把面團(tuán)放在米字的中間，最后把線的兩頭提起齐鲤，再在面團(tuán)的上方打個(gè)結(jié)斥废，一個(gè)小南瓜的形狀就出來了。現(xiàn)在可以下蒸籠了给郊，跟小南瓜一起下的有刺猬形狀的牡肉、麻花形狀的。它們?nèi)脲佌糁?5分鐘后個(gè)個(gè)都香氣撲鼻淆九，可我還為小南瓜戴了個(gè)“綠帽子”统锤，這樣一看時(shí)尚多啦，真的很像小南瓜哦炭庙！
看著一個(gè)個(gè)金黃的饅頭饲窿，我的口水已經(jīng)“飛流直下三千尺”了，還等什么啊焕蹄，趕緊行動(dòng)吧免绿！
