2021年12月1日
與媽媽視頻通話枉证，媽媽還未看到我的圖像便問我：“你還沒吃飯吧，你的晚飯總是那么晚蟆盐〕斜撸”
媽媽這么主動的與我對話，今日的心情便是愉悅的石挂。
媽媽與我分享了她今日的晚餐博助，是好久都沒再吃的面皮。自打媽媽腸胃不好以后痹愚，面皮在我們家餐桌上就很少出現(xiàn)了富岳。
記得以前節(jié)假日回家，媽媽蒸面皮的那一餐飯拯腮，廚房里堆滿了人窖式，吃面皮的人一波一波從廚房散去，游離到院子里疾瓮，客廳里脖镀，坐著的，站著的，蹲著的……每個人都端著統(tǒng)一標(biāo)配的洋瓷碗吃面皮蜒灰。
面皮是我們的家鄉(xiāng)飯弦蹂。大米磨成米漿，加入適量的水强窖，混合成可以制作面皮的米漿凸椿，蒸籠上鋪上蒸布，一次舀上一大勺米漿翅溺，蓋上鍋蓋大火蒸煮脑漫，幾分鐘后籠布上的米漿就會像裹滿空氣的大氣泡一樣鼓脹起來，這個時候一張面皮就做好了咙崎。媽媽總是嫻熟的提起籠布的兩個腳优幸，一個轉(zhuǎn)身便把一張面皮漂亮的摔在了事先準(zhǔn)備好的箜箕上。在媽媽繼續(xù)做下一張面皮時褪猛，這張已完工的面皮已在大舅的碗里了网杆。
就這樣隨做隨吃，家里的七大姑八大姨伊滋，街坊鄰居碳却，甚至是路過的鄉(xiāng)鄰都喊來吃一碗。吃到最后笑旺，甚至還會出現(xiàn)奔走相告昼浦，“那誰家蒸面皮呢，你現(xiàn)在去正出鍋呢筒主」卦耄”媽媽有時候還會自己出去請人過來吃，一般都是因為人家上次給了她一把菜乌妙，一塊姜等等一些恩惠色洞。當(dāng)然別人家蒸面皮時，也同樣是這般邀請大伙冠胯，你要不去人家還生氣呢火诸。
媽媽告訴我，今天就是這般荠察，鄰居請她去吃熱面皮置蜀，她不去，人家讓她端一碗回來家里人吃悉盆，她還是不去盯荤，人家便有些生氣了，索性晚上給她端了過來焕盟，讓她燴著吃或炒著吃秋秤。
這樣大伙集體吃面皮的日子，在我家已經(jīng)一去不復(fù)返了，在鄰居家也大抵如此灼卢，小一輩的我們也沒幾個會做了绍哎。
為了鍛煉媽媽的記憶力，我與媽媽約定鞋真，希望媽媽試著記住今天與我分享的這件事崇堰。
媽媽，如果你實在記不住也沒有關(guān)系涩咖，我們來幫你記缀；濉：
“今天，我的鄰居宋女士非要請我去吃面皮檩互，我對面皮已忌口多年了特幔，我再三推辭后，宋有些生氣了闸昨，晚上的時候她給我送過來了敬辣，我的晚飯就吃了炒面皮。我把這件事跟我女兒說道了一番零院，我很感謝我的鄰居這樣記掛著我。
還有焦子豪這臭小子今天又有網(wǎng)上作業(yè)需要在我這里寫村刨，還好只來了一個告抄，要是兩個都來那可就熱鬧了。
我女兒發(fā)現(xiàn)了我的新玩意嵌牺，暖手的暖寶寶打洼，這是我兒子上上個禮拜買回來給我的，這玩意挺好的逆粹，晚上睡覺可以放被窩里募疮，很暖和。
我老伴已經(jīng)生起爐子僻弹，開始烤火了阿浓，晚上看電視也不冷了。
2021年12月01日? ”
