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嗨吼鱼,你們好,我是小北绰咽。
今天給大家分享的是和雨天最配的烤肉喲菇肃,美食系列-糖葫蘆的夏天
烤箱版烤肉制作流程,醬醬醬......
今天下雨取募,送完小寶兒回家巷送,剛好碰到隔壁爺爺摘菜回家。
他全是自己種的無公害蔬菜矛辕,爺爺很厲害一個(gè)人種了很多菜笑跛。
我去買菜的時(shí)候,爺爺還在吃飯聊品。他告訴我飞蹂,他昨天又到地里住了一晚上。他種的玉米經(jīng)常被偷翻屈。
我跟他說陈哑,自己在家休息不要種了。他說他閑不住呀伸眶,爺爺真是太辛苦了惊窖。
我經(jīng)常在他家買菜,爺爺也常送菜給我厘贼。
今天有黃瓜界酒、小瓢兒白、生菜嘴秸。我一下子看見了生菜毁欣,腦袋里突然就想到了烤肉庇谆。于是,買了兩顆生菜凭疮,黃瓜回家饭耳。
看了看冰箱,咦执解,居然沒肉了寞肖。換上鞋子又重新下樓賣肉,太想吃烤肉了衰腌。
雨太大逝淹,我在樓下的小店,他家的五花肉太肥桶唐,跟我最近減肥的理念反著來,所以在他家買了一塊里脊肉就回家了(當(dāng)時(shí)想的是第二天再吃茉兰。
回到家尤泽,我看見在廚房的生菜,再看看外面的雨规脸,做了一會(huì)兒心理斗爭(zhēng)我又一次的出門了(吃貨的世界你們懂的坯约,什么都戰(zhàn)勝不了一個(gè)吃貨的心呀哈哈哈)。
終于莫鸭,在菜市場(chǎng)闹丐,買到了一塊還算不錯(cuò)的五花肉喲(如果我稍早一步,前面那塊更好的五花肉就歸我了)被因,不過還是買到了卿拴,我已經(jīng)很開心了,出去兩次終于把五花肉帶回家了梨与。
所以堕花,減肥的事,容我吃完烤肉后再說吧粥鞋。
咿呀~缘挽!
現(xiàn)在,就讓我來跟你們介紹一版最最簡(jiǎn)單的烤肉吃法吧呻粹!
主料
五花肉一斤半(重慶叫三線肉)壕曼,生菜兩顆。
佐料
小蔥一顆等浊、姜切片(5片)腮郊、料酒半勺、耗油一勺筹燕、燒烤料1勺
我的完美制作過程
1伴榔、首先把生菜葉子擇好放入淘菜盆里纹蝴,加入一勺鹽用清水沒過侵泡20分鐘,清洗干凈瀝干水分備用踪少。
2塘安、五花肉清洗干凈切片(厚度跟筷子差不多即可)。
3援奢、洗好的蔥兼犯、姜和料酒、蠔油燒烤料一起放入切好的五花肉中集漾,用手拌勻后腌制15分鐘切黔。
4、烤盤放上錫紙具篇,腌制好的五花肉整齊的擺放在烤盤上纬霞,放入烤箱中,烤箱溫度調(diào)至200度25分鐘即可驱显。
(錫紙上面扎幾個(gè)孔趟薄,這樣可以把烤制過程中五花肉烤出的油脂過濾掉一些)
5友多、小碗里倒上一點(diǎn)燒烤料,烤好的五花肉沾上一點(diǎn)燒烤料再用生菜卷起來吃,那才叫一個(gè)美呀扑媚。
溫馨提示:
烤箱品牌甚淡、大小不同淤年,溫度會(huì)有個(gè)別的差異苟蹈,請(qǐng)根據(jù)自己家烤箱情況調(diào)整溫度。
烤箱版烤肉最簡(jiǎn)單快捷的烤肉吃法胳蛮,喜歡的盆友不妨在家試試销凑。
周末約上三五好友,喝著啤酒吃著烤肉是一件很幸福的事仅炊,人生在世不就是吃喝拉撒嗎闻鉴?
下雨天跟烤肉更配喲!完美茂洒!
End
?咦孟岛,最近的美食系列-糖葫蘆的夏天:
糖葫蘆的夏天 | 夏季跟小龍蝦很配喲,超好吃的小龍蝦督勺,一出鍋就搶光光
作者小北:
百變笑笑生(北笑生)渠羞,一個(gè)專注于個(gè)人成長干貨,旅行游記智哀,生活隨筆分享的碼字人次询。最大愿望左手?jǐn)]貓,右手?jǐn)]事業(yè)瓷叫。
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