雖然我不會(huì)煮硬菜浮定,但我不認(rèn)為自己吃飽是個(gè)問(wèn)題。至少我可以煮方便面层亿,用西紅柿炒雞蛋桦卒。但是我媽媽曾經(jīng)看過(guò)我的西紅柿炒雞蛋。雞蛋燒焦了匿又,西紅柿還沒(méi)熟方灾。我母親對(duì)我說(shuō)不出話來(lái)。事實(shí)上碌更,說(shuō)到西紅柿炒雞蛋裕偿,這道菜適合所有年齡段的人,酸酸甜甜尤其擅長(zhǎng)烹飪痛单。它也相對(duì)簡(jiǎn)單嘿棘,非常適合初學(xué)者。
首先旭绒,我們必須把西紅柿洗干凈鸟妙。在這里,我們教每個(gè)人一種去除西紅柿皮的方法挥吵。它是在西紅柿上面畫(huà)一個(gè)十字重父,然后把它們放入沸水中燙。我們可以很容易地去掉外皮忽匈,然后把西紅柿切成小塊房午,并根據(jù)自己的喜好切一些大蔥供以后使用。然后把雞蛋放入碗中丹允,攪拌均勻歪沃,加入一點(diǎn)鹽,往鍋里加入油并加熱嫌松,迅速放入雞蛋沪曙,用鍋翻炒成碎片,取出備用萎羔。
記住液走,不要把雞蛋炒得太老。然后取出雞蛋,加入油翻炒西紅柿缘眶。西紅柿炒好后嘱根,加入剛才的雞蛋,迅速炒熟巷懈。然后加入切碎的大蔥该抒,翻炒均勻。然后你就可以從鍋里出來(lái)了顶燕。煎西紅柿?xí)r不要加鹽凑保,你可以加點(diǎn)水,以免燒著鍋涌攻。