七十而從心所欲不逾矩。
——《論語·為政》
我要先講講我和茶的緣分疼燥。
最開始,我認為喝功夫茶是一種裝逼的行為蚁堤。當時的我憎恨儀式感醉者,視茶道為洪水猛獸,避之而不及披诗。那時的我新?lián)Q的風格正是《一九八四》蘋果公司諷刺的 IBM 撬即,而那時我最喜歡的筆記本電腦也是 ThinkPad 。
最早我喝功夫茶是和圓章師父呈队。圓章師父是一位僧人剥槐,曾經(jīng)在喇榮五明佛學院學習多年。師父有很多福建做茶葉生意的朋友宪摧,還有茶農(nóng)粒竖,好茶葉是有很多的颅崩。
那時的我正值青春躁動,在茶桌前坐如針氈蕊苗,大人喝茶我只是附和沿后。我試著像他們一樣從容優(yōu)雅的喝茶,但怎么都別扭岁歉,感覺很不自然得运。我看一個介紹中國茶道的視頻,我覺得里面品茶的美女既不自然锅移,又顯做作熔掺,一股濃濃的擺譜之風撲面而來。但師父的茶道卻不會有這種感覺非剃,親近而讓人平靜置逻。
后來,我也漸漸習慣了喝功夫茶(感謝我母親孜孜不倦的培養(yǎng)我喝茶)备绽,我現(xiàn)在喝茶也有了一些心得:
茶雖有貴賤券坞,卻無高下之分,口味因人而異肺素。很多茶葉的價格有炒作的成分恨锚,有些人喝茶也是為了面子,嗚呼倍靡!就我而言猴伶,論生茶,青磚茶的味道不比普洱差塌西。
茶具他挎、環(huán)境都很重要。喝一杯好茶捡需,一定要有好水办桨,要用好的茶具來泡,有一個好的環(huán)境站辉。從物理的角度而言呢撞,用什么樣的茶具,什么樣的環(huán)境饰剥,茶的味道都不會發(fā)生物理上的變化狸相。但是大家都應該知道朱元璋與臘八粥的故事,環(huán)境影響味道捐川。
人是重中之重。與誰喝茶更為重要逸尖,與師父一起喝茶古沥,我的內(nèi)心很平靜瘸右,但和俗人喝茶,我的心沒能靜下來岩齿,茶的味道也打了折扣太颤。
空山新雨,與友人窗前小坐盹沈,一壺水龄章,兩個杯。燃檀香一只乞封,煙霧裊裊做裙,香氣環(huán)繞。友人調(diào)素琴肃晚,我閱金經(jīng)锚贱,相視而笑。于是我也有了儀式感关串。
孔子七十歲也就是如此吧拧廊。