大家肯定有過這樣的經(jīng)歷:吃完玉米朽基,發(fā)現(xiàn)玉米芯上有很多淡黃色的小渣,這些黃色的小渣就是我們的主角~玉米胚芽离陶。胚芽是整個(gè)玉米粒中營養(yǎng)價(jià)值最高的部位稼虎,能延緩人體衰老的維生素E主要存在于此,還有豐富的脂肪酸招刨、蛋白質(zhì)等霎俩,可謂是玉米的精華所在。因此吃玉米時(shí)建議把玉米粒的胚芽全部吃光沉眶,保證營養(yǎng)不被浪費(fèi)打却。
每日健康科普,歡迎轉(zhuǎn)載谎倔!
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