食材:韭菜繁仁、羊血、蒜苗归园、辣椒黄虱、料酒、干辣椒庸诱、麻椒捻浦、蒜瓣晤揣、胡椒粉、白糖
做法:1朱灿、我們需要先把羊血沖洗干凈昧识,瀝干水,切成小塊盗扒;把韭菜沖洗干凈之后跪楞,切成韭菜段;
2侣灶、接下來甸祭,把蒜苗沖洗干凈后,切成段炫隶;把辣椒沖洗干凈,切成段阎曹;把蒜瓣沖洗干凈伪阶,切成蒜末;備用处嫌;
3栅贴、然后就可以熱鍋燒油了,等到油熱后熏迹,放入麻椒和干辣椒檐薯,進行翻炒,炒出香味注暗;
4坛缕、接著,再加入切好的羊血塊捆昏,倒入適量的料酒和胡椒粉赚楚,再加入適量的鹽和白糖,進行調味骗卜,翻炒均勻宠页;
5、把羊血翻炒到變色后寇仓,再加入準備好的韭菜举户、蒜苗、辣椒和蒜末遍烦,蓋上鍋蓋俭嘁,燜煮一會兒,即可