每天一道豆腐菜---老干媽燒豆腐

老干媽燒豆腐

食材:豆狀元天然嫩豆腐300g、老干媽50g抖锥、油適量亿眠、味極鮮3g、香蔥5g磅废、姜2g纳像、胡椒粉2g、白糖1g拯勉、水淀粉適量竟趾、豆豉3g

做法:

1)準備食材

2)把香蔥洗凈切末,姜切末

3)把豆腐切小塊宫峦,用開水燙燙

4)撈起用涼水過一下?lián)破鸩砻保瑸r干水分

5)熱鍋涼油加姜末、豆豉炒出香味

6)加老干媽炒出香味

7)加豆腐

8)加鹽翻炒均勻

9)加味極鮮

10)白糖导绷、少許水一起燒一會入味

11)加胡椒粉犀勒,水淀粉翻炒均勻出鍋,撒上香蔥末即可食用

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