老干媽燒豆腐
食材:豆狀元天然嫩豆腐300g、老干媽50g抖锥、油適量亿眠、味極鮮3g、香蔥5g磅废、姜2g纳像、胡椒粉2g、白糖1g拯勉、水淀粉適量竟趾、豆豉3g
做法:
1)準備食材
2)把香蔥洗凈切末,姜切末
3)把豆腐切小塊宫峦,用開水燙燙
4)撈起用涼水過一下?lián)破鸩砻保瑸r干水分
5)熱鍋涼油加姜末、豆豉炒出香味
6)加老干媽炒出香味
7)加豆腐
8)加鹽翻炒均勻
9)加味極鮮
10)白糖导绷、少許水一起燒一會入味
11)加胡椒粉犀勒,水淀粉翻炒均勻出鍋,撒上香蔥末即可食用