跋涉3100公里,來到西雙版納的勐翰接疲縣南糯山签杈。
? 南糯山位于景洪到勐海的公路旁,距勐憾κ蓿縣城24公里答姥。是西雙版納有名的茶葉產(chǎn)地铣除。位于東經(jīng)100° 31'~100° 39',北緯21°~22° 01'之間踢涌,平均海拔1400米通孽,年降水量在1500~1750毫米之間,年平均氣溫16-18°C,十分適宜茶樹生長(zhǎng)睁壁。南糯山村委會(huì)轄30個(gè)自然村寨背苦,居民均為哈尼族。
傳說當(dāng)年諸葛亮南征潘明,路過南糯山時(shí)行剂,士兵不服水土,生了眼病钳降,諸葛亮將手杖插地化為茶樹厚宰,士兵摘葉煮水,飲之病愈遂填,南糯山因而也有人稱為孔明山铲觉。諸葛亮征南中是沒有到達(dá)滇南的,諸葛亮植茶只是一種愿望吓坚,一種傳說撵幽。
? 南糯山茶的基本特征是:條索較長(zhǎng)較緊結(jié);一年的茶湯色金黃礁击,明亮盐杂;湯質(zhì)較飽滿;苦弱回甘較快且持久哆窿,澀味持續(xù)時(shí)間比苦長(zhǎng)链烈,生津;香氣高雅挚躯;帶有花香和蜜香强衡;山野氣韻較好,南糯山茶室不可缺少的一部分码荔。
南糯山食侮,是具有1700多年種茶歷史的著名古茶區(qū),南糯山又稱“孔明山”目胡,相傳南糯山茶為諸葛孔明所栽锯七,距今八百余年,為云南古寨第一寨誉己。此地因海拔高眉尸,氣候較好,茶葉發(fā)的比較早。其茶葉特點(diǎn)是茶稍澀噪猾,回甘較快且持久霉祸,耐泡程度也是很優(yōu)秀。有年份的南糯山茶有干茶的淡雅香氣袱蜡,非常好聞丝蹭。
人群
體虛,喜食肉者
腸胃功能不佳者
身體超重者
患高血壓或動(dòng)脈粥樣硬化者
功效
養(yǎng)胃健胃
防止肥胖
助消化坪蚁、解油膩奔穿、順腸胃
降低血壓、調(diào)節(jié)血脂