今天谢谦,簡(jiǎn)書(shū)首頁(yè)就你一篇文|留學(xué)生“虛度光陰”的日子:聚餐

大家好释牺,我是奈小瞳,這是我在簡(jiǎn)書(shū)創(chuàng)作的第319天回挽,今天首頁(yè)只有一篇我寫(xiě)的文章没咙,我要寫(xiě)一個(gè)發(fā)生在另一個(gè)國(guó)家的真實(shí)故事,我想向你們分享留學(xué)法國(guó)的生活千劈,與此同時(shí)祭刚,希望我的文字可以對(duì)得起你的時(shí)間。

01.

△生日時(shí)邀請(qǐng)朋友來(lái)家里包餃子

在沒(méi)有來(lái)法國(guó)之前墙牌,按照我去哪都要做好最全的準(zhǔn)備的習(xí)慣涡驮,找出一大堆行前資料經(jīng)驗(yàn)文來(lái)看,從未停止過(guò)瀏覽過(guò)來(lái)人遇到過(guò)的各種問(wèn)題和生活狀態(tài)喜滨,以及在踏入一個(gè)陌生國(guó)家之時(shí)所應(yīng)該做好的所有關(guān)于心理捉捅,知識(shí),身體的儲(chǔ)備鸿市。

所以臨走前的一個(gè)暑假锯梁,為了預(yù)防某些不可抗的生命危險(xiǎn)即碗,學(xué)了最粗淺的急救知識(shí),以及幾乎每天都去游泳(可不是1.5米的兒童池哦陌凳,不過(guò)我好害怕我已經(jīng)忘了怎么游泳……)剥懒,還有跑步,只是為了避免路上遇到壞人還有逃跑救生的能力合敦〕蹰伲看了無(wú)數(shù)遍法語(yǔ)版的《瘋狂動(dòng)物城》,覺(jué)得兔子就是自己充岛,那個(gè)所謂“任何人都能做自己想做的事情”的動(dòng)物城就是法國(guó)保檐,間接地給自己心理暗示。重讀琳達(dá)的《帶一本書(shū)去法國(guó)》崔梗,刷法國(guó)知乎版塊夜只,了解基本的歐洲常識(shí)。唯獨(dú)蒜魄,對(duì)做飯這件事情不甚上心扔亥,因?yàn)椋袊?guó)人谈为,是天生的大廚奥眉贰!

于是伞鲫,抱有著這種幼稚僥幸的想法粘茄,我來(lái)到了另一個(gè)能和祖國(guó)媲美的美食之國(guó)。這才知道留學(xué)生活里最不可分割的生活一部分秕脓,就是聚餐了柒瓣。

仔細(xì)回顧之前的二十年生活,好像除了去小伙伴面癱苗家邊看《釜山行》邊吃除了辣味什么味道都沒(méi)有的火鍋外吠架,我?guī)缀鯖](méi)有去朋友家做飯然后一起聚餐的經(jīng)歷嘹朗,基本上都是吃遍武漢各個(gè)商圈的感覺(jué),哦那時(shí)候我還在混大眾點(diǎn)評(píng)哈哈哈诵肛。但是留學(xué)在外,一方面是出于經(jīng)濟(jì)的考慮默穴,另一方面在家才能吃上純正地家鄉(xiāng)菜怔檩,現(xiàn)在的社交活動(dòng)基本上都是在某人家里吃飯而完成的了。

那天上課要說(shuō)興趣愛(ài)好蓄诽,同學(xué)A說(shuō)來(lái)了法國(guó)以后愛(ài)逛超市薛训,同學(xué)B愛(ài)上了做飯,輪到我仑氛,我說(shuō):我愛(ài)交朋友乙埃,然后去他們家吃飯闸英。本來(lái)是順著大家地隊(duì)形開(kāi)玩笑一說(shuō),但是認(rèn)認(rèn)真真地回想這兩個(gè)月介袜,據(jù)說(shuō)別人是基本上每周都要邀請(qǐng)朋友來(lái)家里吃飯甫何,我完全相反。除了生日在我家聚了一次餐遇伞,其余時(shí)間基本上都是在別人家吃飯罢尬埂!我也算是麻辣香鍋四川小炒鸠珠、披薩盛宴巍耗、奶酪火鍋、法國(guó)菜渐排、英國(guó)菜炬太、同學(xué)自制的肉餡月餅、湖北菜玉米排骨湯驯耻、醉雞亲族、海鮮粥之類地都嘗了個(gè)遍。

一直都在別人家貪念家的感覺(jué)吓歇。


02.

△中國(guó)菜

我剛認(rèn)識(shí)寧嘉姐不久地時(shí)候孽水,她就邀請(qǐng)我去她家吃飯,著實(shí)嚇了我一跳城看,因?yàn)樵诖酥芭覀冎灰?jiàn)過(guò)一次面。她是勇敢的人测柠,敢盛情邀約一個(gè)“陌生人”炼鞠,我也是有勇氣地人,毫不害羞地去了轰胁,還順勢(shì)在她家留宿了一晚谒主。這種冒險(xiǎn)精神,對(duì)交朋友的熱情一直沒(méi)有在我生命中消失啊赃阀。

我們先搭地鐵去停車場(chǎng)霎肯,然后她就開(kāi)車帶著我回家啦!一直開(kāi)到遠(yuǎn)離市中心紅房子的建筑很遠(yuǎn)地地方榛斯,仿佛打開(kāi)了另一個(gè)被封閉的空間观游,建筑物越發(fā)低矮,密集地居民區(qū)變成被一大片綠色包圍的房子驮俗。我感受不到空氣中潔凈和濕度地變化懂缕,卻覺(jué)得陽(yáng)光變?nèi)岷土撕芏唷>拖袷桥懿綍r(shí)偶遇到的那個(gè)教堂旁的集市王凑,有一個(gè)中國(guó)男孩在賣自己的畫(huà)搪柑,留白很多聋丝,色彩搭配鮮艷明媚,連肌膚都能感受到那些畫(huà)帶來(lái)的對(duì)生活的感受工碾。后來(lái)又一次去寧嘉姐家弱睦,是一條完全不同的路,一路上視野開(kāi)闊倚喂,眼睛被大塊大塊地綠色沖擊著每篷,許久沒(méi)見(jiàn)過(guò)這樣寬闊地景色,讓我想起了從未踏足的草原端圈,于是趴著窗戶拍下了一路的盛綠焦读,那時(shí)算是夏末了。

寧嘉姐是四川人舱权,她家里簡(jiǎn)直是調(diào)味料愛(ài)好者的天堂矗晃,中國(guó)和法國(guó)的各種調(diào)味料,色彩繽紛宴倍,香味四溢张症。剛來(lái)法國(guó)不久時(shí)我無(wú)意間闖進(jìn)過(guò)市中心的一家雜貨店,跟那家店給我的感覺(jué)一模一樣鸵贬,像是漫步在印度大街俗他,裹著鮮艷頭巾的印度婦女對(duì)我嫣然而笑,沒(méi)有法國(guó)隨時(shí)隨地聞到的香水味阔逼,連帶著身體和靈魂都充盈著異域的香料味兆衅。所有的調(diào)味包按照著色系整整齊齊地躺在它們專屬的位置,我仿佛坐在印度飛毯飛到了上空嗜浮,俯視這一方小小地天堂羡亩。Pierre是寧嘉姐的丈夫,我見(jiàn)過(guò)地第一個(gè)地地道道的圖盧茲人危融,果然和外教Swan在課上調(diào)侃過(guò)的“bien”的發(fā)音一模一樣畏铆,這也是我第一次見(jiàn)到有口音的法國(guó)人,但是Pierre真的超級(jí)好吉殃,很有耐心地重復(fù)我沒(méi)聽(tīng)懂的話辞居。他已經(jīng)吃慣了中國(guó)菜,我笑了蛋勺,有寧嘉姐這樣的大廚速侈,你肯定又長(zhǎng)了一個(gè)中國(guó)人的胃。

我們?cè)诤痛蠡▓@相連的陽(yáng)臺(tái)上吃的晚餐迫卢,抬頭望過(guò)去是一望無(wú)際的平地,夕陽(yáng)美得耀眼冶共。后來(lái)一天晚上再去她家吃披薩大餐時(shí)乾蛤,因?yàn)橛衅渌姆▏?guó)人每界,一直聊到很晚,我又困又聽(tīng)力障礙就瞅著天上的星星發(fā)呆家卖。覺(jué)得寧?kù)o幸福的生活大抵如此了眨层。

后來(lái)在寧嘉姐家吃各種東西,用核桃?jiàn)A吃核桃上荡,吃烤栗子趴樱,旺旺,兒童奶酪等等等等酪捡,還帶了很多袋她從中國(guó)特地帶來(lái)的黑芝麻糊回去叁征。那天和他們兩人一起靠在沙發(fā)上看電視里法語(yǔ)版的《星際穿越》,到結(jié)尾時(shí)昏昏欲睡逛薇,恍然間意識(shí)到這難道不就是家嗎捺疼?

那些已經(jīng)迷失在故鄉(xiāng)祖國(guó)的安心感恰到好處地受到神秘的指引而釋放。

至于去同學(xué)家吃飯就更不用說(shuō)了永罚,中國(guó)人作為天生的廚師也是要分能力和等級(jí)的啤呼,自認(rèn)為我做飯難以下咽,但是看著同齡的朋友每次做飯都要比自己做得好吃呢袱,內(nèi)心還是很不甘的官扣。為什么別人做飯就能如此與眾不同?

出來(lái)的不適應(yīng)羞福,對(duì)未來(lái)的種種迷茫惕蹄,也就在這些傳統(tǒng)的中國(guó)美食中隨著熱氣化為故土的味道了。

03.

△沒(méi)有味道的牛肉+白菜燉豬肉丁

我第一次被邀請(qǐng)到Francesca家吃飯時(shí)坯临,我正幫她改完一篇她的中文翻譯焊唬,圖書(shū)館里人滿為患,我們坐在靠窗戶的椅子邊看靠,我在幫她糾正著一些字詞的發(fā)音赶促。陽(yáng)光就像瀑布一樣潑在我們身上,她第一次拆下頭巾挟炬,原來(lái)是漂亮黑黝的長(zhǎng)發(fā)鸥滨,我看著落在紙上的兩只手,顏色真的相差很大谤祖,卻一樣是未經(jīng)世事的手.

-Yuan,你等會(huì)要去我家吃飯嗎婿滓?

-吃飯?可以嗎粥喜?好巴怪鳌!我愿意去岸钕妗卿吐!

隨后旁舰,F(xiàn)rancesca不出意料地帶著我坐了反方向的電車。沒(méi)錯(cuò)嗡官,沒(méi)有方向感是她的一大弱點(diǎn)箭窜,后來(lái)有天圖盧茲有個(gè)新聞:有一輛汽車開(kāi)進(jìn)了地鐵口,我看到Francesca的男友Rémi留言:“這不是Francesca衍腥,因?yàn)樗€沒(méi)拿到駕照磺樱。”Rémi是一個(gè)非常幽默的人婆咸,當(dāng)時(shí)看到這句評(píng)論要笑壞了竹捉。

于是第一次去Francesca家,我們一起看了中國(guó)臺(tái)擅耽,韓國(guó)綜藝活孩,也一起吃了米飯,牛肉乖仇,白菜燉肉丁等等迹蛤。Rémi做得白菜燉肉丁超好吃验残,至于牛肉,像之前吃過(guò)的牛排一樣,是一如既往地沒(méi)有味道众弓。

第二次去渣慕,是他們邀請(qǐng)我和Jing去吃著名的瑞士菜Raclette椿肩,據(jù)說(shuō)是法國(guó)人冬天最愛(ài)吃的美味之一袄简。需要作為主食水煮后的土豆,再加上各種香腸或者其他的肉蜀铲,最后淋上融化掉的奶酪边琉!超級(jí)美味啊记劝!來(lái)法國(guó)以后变姨,一直被鼓勵(lì)吃奶酪,但是對(duì)于某些品種厌丑,真的是難以接受定欧,但是這種融化掉的奶酪因?yàn)楸旧韼в邢涛叮谑侵苯雍屯炼鼓嗯停忸悢嚢杈头浅:贸裕?/p>

第三次去是Francesca的生日砍鸠,大長(zhǎng)桌上擺滿了極其喜慶的紅色餐具,Rémi繼續(xù)和我開(kāi)玩笑:“Yuan耕驰,我們用紅色的餐具爷辱,這樣你的臉就不會(huì)顯得太紅了。”(我喝酒就上臉的事情已經(jīng)被他們嘲笑了很多次)這是一次家庭聚餐饭弓,主食是Rémi在家自制的雞肉和豬肉巩检,家人們帶來(lái)了披薩,沙拉示启,各種蛋糕。這是我在法國(guó)第一次參加這種家庭聚餐领舰,先上沙拉夫嗓,兩種口味的披薩,主食(米飯和肉)冲秽,最后是甜點(diǎn)舍咖。當(dāng)然了,各種酒穿插其中锉桑。最后這場(chǎng)“平常的生日會(huì)”一直到半夜才結(jié)束排霉。

回憶每次和F一家吃飯,永遠(yuǎn)都花很多時(shí)間在飯桌上面民轴。一般情況是攻柠,先去她家,開(kāi)始尬聊后裸,然后一起吃飯瑰钮,接著餐桌上的談話時(shí)間可以持續(xù)數(shù)個(gè)小時(shí),我從來(lái)沒(méi)有發(fā)現(xiàn)這兩個(gè)法國(guó)人竟然這么能聊微驶。最后的場(chǎng)面一般都是浪谴,我狂打哈欠,但還有是不是點(diǎn)頭回應(yīng)因苹,再抬眼看對(duì)方苟耻,唾沫橫飛一臉興奮。

Francesca和Rémi是很好的人扶檐,愿意接納一個(gè)初到法國(guó)的新朋友凶杖,每次去他們家,都會(huì)被告知:“把這當(dāng)成你家蘸秘,想做什么就做什么”官卡。包括上次圖盧茲出了中國(guó)留學(xué)生車禍?zhǔn)录現(xiàn)的媽媽還特意打電話關(guān)心是不是我醋虏。在異地他鄉(xiāng)寻咒,能夠被新朋友當(dāng)做家人一樣地接納,是我來(lái)法國(guó)后感覺(jué)到最幸福的事情之一了颈嚼。


04.

△加了奶酪的特色菜肴

Jenny是在“尋找語(yǔ)言搭檔”墻上找到我的毛秘,我們第二次見(jiàn)面,一起去了一個(gè)晚會(huì),第三次她就邀請(qǐng)我去她家吃飯了叫挟。Jenny是在法國(guó)長(zhǎng)大的英國(guó)人艰匙,熱愛(ài)烹飪和美食,和她在一起學(xué)了不少法國(guó)菜英國(guó)菜和甜點(diǎn)抹恳。上次去她家一起吃了奶油蘑菇金槍魚(yú)意面员凝,最后撒上奶酪,視覺(jué)被眼前“資產(chǎn)階級(jí)的白色”沖擊奋献,味蕾被奶酪和金槍魚(yú)的鮮美填滿健霹,一種異域情調(diào)順著叉子進(jìn)入身體,溫暖了這個(gè)冬天瓶蚂。

隨后糖埋,我們一起做了蘋果派。將蘋果切成小塊窃这,面粉黃油和糖按一定的比例融合瞳别,攪勻后鋪在蘋果塊上,最后送入烤箱杭攻。為了教會(huì)我祟敛,Jenny一直給我機(jī)會(huì)自己試試,果然有烤箱的人生就是不太一樣朴上。

冬日午后垒棋,我們兩個(gè)人就蹲在烤箱口,看著蘋果慢慢軟化痪宰,果汁滲出叼架,一個(gè)小氣泡擠破另一個(gè)。兩個(gè)人聽(tīng)著音樂(lè)沉入在烹飪地幸福中衣撬。

總有人問(wèn)你的留學(xué)生活如何乖订?不是食堂,不是滿大街的烤爸爸具练,是別人家里的菜香乍构,被一種又一種風(fēng)格的美食填滿胃,再是精神扛点。


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