歲暮天寒新翎，朔風(fēng)凜冽
室暖人和署鸡，宜隔火熏香
《遵生八箋》“隔火砂片”條解釋：燒香取味，不在取煙绊诲。香煙若烈送粱，則香味漫然，頃刻而滅掂之。取味則味幽抗俄，香馥可久不散脆丁，須用隔火《ⅲ”詞條中還認(rèn)為偎快，以銀錢明瓦片隔火都很俗氣，并且傳熱太快洽胶，無隔火之效晒夹。只有玉片最美，但隔火效果還是不及京師燒破的砂鍋底姊氓，“用以磨片丐怯，厚半分，隔火焚香翔横，妙絕”读跷。
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隔火熏香所需的工具：香爐、香灰禾唁、香粉效览、香碳、火筷荡短、灰押丐枉、香匙、銀葉夾/云母夾掘托、羽掃瘦锹、香針、香巾闪盔、專用火器弯院。
點(diǎn)炭火：雙手把炭盤移至正前方，取炭罐泪掀，并取下罐蓋听绳，用火筷夾取香炭塊放在炭網(wǎng)上。使用專用火器把放在炭碟上的香炭點(diǎn)燃异赫，360°全方位燃燒椅挣，待其燒透，沒有明火并變?yōu)榧t色祝辣；放在一旁待用贴妻。
搗松香灰：取火筷插入爐灰內(nèi)再拔出，反復(fù)數(shù)次蝙斜。
用火筷攪拌香灰名惩，使其均勻蓬松，富含空氣孕荠。對于常玩香的人來說娩鹉，爐中應(yīng)常蓄香灰攻谁，所謂“養(yǎng)爐”。香灰講究雪白弯予、蓬松戚宦、干爽，香灰的制法不盡相同锈嫩，其中以焚燒松針和宣紙取得的香灰最有詩意和文人氣受楼，《遵生八箋》中另有法：“以紙錢灰一斗，加石灰二升呼寸，水和成團(tuán)艳汽，入大灶燒紅，取出对雪，又研細(xì)絕河狐，入爐用之，則火不滅瑟捣。忌以雜火惡碳入灰馋艺，碳雜則灰死，不靈迈套，入火一蓋即滅捐祠。有好奇者，用茄蒂燒灰等說交汤，太過雏赦。”所以芙扎，練習(xí)香道者，于香灰也不能馬虎填大。
《遵生八箋》中又有“靈灰”條載：“爐灰終日焚之則靈戒洼，若十日不用則灰潤。如遇梅月允华，則灰濕而滅火圈浇。先須以別碳入爐暖灰一二次，方入香碳墼靴寂，則火在灰中不滅磷蜀，可久“倬妫”所謂“靈灰”褐隆，香灰養(yǎng)護(hù)需保持干燥、疏松剖踊，利于香碳的燃燒庶弃，潮濕的香灰容易火滅衫贬，且做形也不易。故需常用歇攻，勤加養(yǎng)護(hù)以靈灰固惯。
開炭孔：從爐灰正中以畫小圓圈方式順時針轉(zhuǎn)開一個炭孔。
埋炭：將炭盤移靠香爐左側(cè)缴守，將完全燃著的香炭用炭夾夾起放入炭孔葬毫。
梳灰：把香灰往中間梳，蓋住炭火呈山谷形狀屡穗。整理香形贴捡，一是用香鏟將燃燒的香炭埋好，二是在埋炭的過程中還要利用香灰的薄厚來控制香炭的溫度鸡捐，以便香片在合適的溫度中充分釋放出所有的香氣栈暇。
整理灰行：左手持香爐，右手持灰壓斜壓灰堆箍镜，把香灰壓成美麗的圓錐形源祈，將灰壓上的灰翻落爐內(nèi)，并在香巾內(nèi)擦干凈色迂。
清灰：用羽掃將爐壁上的灰掃干凈香缺，拍掉羽掃上的灰，在香巾上擦干凈歇僧。隨后再清壓一次香灰图张。
△香筷打出的香筋
打香筋：用長灰押押香筋。以香灰頂端為軸點(diǎn)诈悍，順時針押出美麗的放射狀條紋祸轮。
開火窗：取香針從香灰頂部垂直插入直到炭火的位置，感受炭的高低侥钳。擦凈香針适袜，放回原位。
測火候：右手掌心向下舷夺，五指微微彎曲苦酱，從香爐右側(cè)繞向前。覆蓋于香爐之上给猾，測探火候疫萤。
架云母片/銀葉：右手拿云母片/銀葉放于左手上，拿云母夾/銀葉夾夾起云母片/銀葉敢伸，放在火窗上扯饶，稍壓一下使之穩(wěn)定。
置香：右手取香盒放于左手指上，取下盒蓋帝际，右手取香匙取香料置于云母片或銀葉上蔓同。
執(zhí)爐：左手拇指扣住爐的上沿，四指拖住香爐底座蹲诀。
品香時肩膀放松斑粱，雙肩抬起，執(zhí)爐于鼻前脯爪，右手呈虎口狀则北，輕呼，聞香痕慢。呼氣時不宜正對香爐尚揣，頭微微朝右下吐氣。
聞香有三品
一曰初品掖举，除去雜質(zhì)
二曰鼻觀快骗，觀賞香意
三曰回味，肯定意蘊(yùn)
