真假蜂蜜如何辨別曙强？4個(gè)重點(diǎn)一次看懂！
用目測(cè)
（真蜜）
蜂蜜多以透明玻璃瓶裝途茫，檢測(cè)方式可用手指襯在玻璃瓶后，肉眼在前方直視溪食，如果是真蜜囊卜，視線會(huì)比較模糊、看不清楚手指错沃，因?yàn)檎婷酆薪退卣ぷ椤⒕S生素、礦物質(zhì)等成分枢析，所以較為濃稠混濁玉掸；相反的，如果是假蜜醒叁，則較為清澈司浪、可以清楚地看見(jiàn)手指泊业。
用水沖
（圖左為真蜜、右為假蜜）
分別將真假蜜用冷水沖泡啊易，真蜜會(huì)比較混濁吁伺、假蜜較為透明清澈。另也可將沖泡好的蜜水放入保特瓶搖一搖之后租谈，從產(chǎn)生的泡沫狀況判別篮奄。真蜜的泡沫較細(xì)致綿密、類似啤酒的泡沫割去；假蜜的泡沫較粗較大窟却、較易消失，類似汽水呻逆。
用手摸
取少許蜂蜜放在指頭間搓揉夸赫，真蜜細(xì)致濃稠具有黏性，假蜜稀疏濃度低页慷，搓揉一下很快就散掉了憔足。
用鼻聞
靠近瓶口嗅聞，真蜜帶有淡淡的花朵馨香酒繁，假蜜則毫無(wú)花香味滓彰，氣味不自然。
溫馨提示：蜂蜜不需冷藏州袒，置于陰涼處可保存兩年揭绑，另蜂蜜單醣葡萄糖含量高，因此結(jié)晶為自然現(xiàn)象郎哭。
蜂蜜怎么吃才正確他匪？
食用量有上限
任何東西攝取過(guò)量都不好，建議每天不要吃超過(guò)150克的純蜂蜜夸研，否則吃過(guò)多容易導(dǎo)致拉肚子邦蜜；另外小提醒，蜂蜜不要和石膏類的食物像是豆花亥至、豆腐一起吃悼沈，會(huì)有鈣化的情況發(fā)生喔！
蜂蜜不能用熱水泡姐扮！
蜂蜜本身含有豐富的酵素絮供，如果用熱水沖泡，酵素就會(huì)被破壞茶敏，因此建議用冷水沖泡壤靶，蜂蜜、水的比例為1:10～1:15惊搏。如果想要喝冰的贮乳，可以在攪拌均勻后再加入冰塊忧换。冬天可用溫水，但溫度最好不要超過(guò)攝氏70度塘揣。
這兩種人不能吃蜂蜜包雀！
嬰幼兒：因?yàn)榉涿垩b罐前大都未經(jīng)處理，加上一歲以內(nèi)的嬰兒腸道發(fā)育未完整亲铡，因此蜂蜜中可能含有的肉毒桿菌釋放的特殊神經(jīng)毒素才写，會(huì)造成幼兒嘔吐、神智不清奖蔓、語(yǔ)言障礙赞草、呼吸困難、視力模糊或瞳孔放大等癥狀吆鹤，如不即時(shí)送醫(yī)可能會(huì)致命厨疙。
糖尿病患者：蜂蜜的主要的成分為葡萄糖和果糖，均屬單醣類疑务，容易造成血糖突然升高沾凄，因此不適合糖尿病患食用。
破解兩個(gè)蜂蜜水迷思
喝蜂蜜水的減重效果超好知允？
減重的原則就是少吃多運(yùn)動(dòng)撒蟀；每100公克蜂蜜熱量有3百多大卡，若飲食及生活習(xí)慣都沒(méi)有改變温鸽，只是單純多喝蜂蜜水保屯，不會(huì)有減重效果，反而會(huì)因?yàn)槎嗪确涿鬯兣值拥妫苑涿鬯疁p肥需要具體的方法的姑尺！建議減重還是要均衡飲食與適當(dāng)運(yùn)動(dòng)。沒(méi)有什么減肥食品是不改變飲食及生活習(xí)慣直接多吃就可以的蝠猬！
喝蜂蜜可以改善貧血的癥狀切蟋？
貧血的原因有很多，如失血過(guò)多榆芦、缺鐵敦姻、缺乏維生素B6、B12歧杏、葉酸等原因，蜂蜜雖然含有微量維生素迷守、礦物質(zhì)犬绒，但對(duì)于改善貧血幾乎是沒(méi)有功效，因此兑凿，若貧血癥狀凯力，務(wù)必先了解原因?qū)ΠY下藥茵瘾，而非聽(tīng)信偏方。
