用白菜和粉絲做湯芒粹，又往里面甩了點(diǎn)兒雞蛋花，做了一盆湯大溜，起個(gè)名字化漆，就叫做“白菜粉絲蛋花湯”吧，太有創(chuàng)意了钦奋。
白菜用的是白菜心兒座云，因?yàn)槟莻€(gè)白菜心比較嫩，把白菜心兒給切成絲兒就行付材，這樣做湯最好喝朦拖。
粉絲用紅薯粉絲就行，紅薯粉絲比較容易煮熟厌衔，也不用提前泡璧帝，鍋燒熱加油，用蔥花熗鍋富寿，加入水之后睬隶，把紅薯粉絲直接放到水里煮就可以了，等紅薯粉絲煮差不多了页徐，就可以把白菜絲往鍋里放了苏潜，也就是剛才切好的那個(gè)白菜絲兒。
白菜絲不用煮時(shí)間太長(zhǎng)变勇，因?yàn)樗容^嫩嘛恤左，所以在粉絲差不多熟了的時(shí)候，把它放進(jìn)去就行了搀绣。
這時(shí)候呢飞袋，就可以把雞蛋往湯里甩了，甩到湯里邊链患，要閃開了往里湯里撒巧鸭，這樣湯上面就會(huì)形成一層蛋花，這樣做出來(lái)的湯锣险，非常有滋味蹄皱，非常清新览闰，非常好喝芯肤。
在出鍋之前，再往鍋里放點(diǎn)鹽和味精压鉴，家里有海米的話崖咨，也可以往湯里再放點(diǎn)小蝦米提提鮮。
這樣的一鍋非常清淡可口又美味的白菜蛋花湯就做好了油吭。
湯上面飄著白菜和蛋花击蹲，粉絲就沉在湯的下面了署拟。
在吃米飯的時(shí)候，再做上一碗這樣的白菜蛋花湯一起吃歌豺，吃起來(lái)會(huì)感覺胃里非常舒服推穷。
你喜歡喝湯嗎？喜歡用什么材料做湯呢类咧？大家一起都來(lái)說(shuō)說(shuō)吧馒铃！
