從早上4:50起床開始準備工作箱舞，一直13:20工作結(jié)束遍坟，幾乎沒有怎么歇息。下班匆匆趕回家晴股，整個人都快累癱愿伴，實在是困的不行，簡單洗了個澡躺在床上就睡著了电湘。睡不了多久就得起床給家中領(lǐng)導(dǎo)準備晚飯公般，因為最近不怎么舒服万搔，特地為她單獨準備的澳洲進口的牛排和烏冬面。
作為一個普通工人家庭中長大的孩子官帘，通常的肉類主要還是豬肉，至于牛肉絕對算作奢侈品昧谊，更何況還是澳洲的刽虹。因為沒有找到意大利面，只好用冰箱中最后一代烏冬面代替呢诬，反正混搭一向都是我的風(fēng)格涌哲。在電餅鐺內(nèi)煎好牛排后，倒進已經(jīng)煮熟的烏冬面翻炒幾下尚镰，趕緊淋上配套的黑椒汁直接出鍋裝盤阀圾。澳洲牛肉特有的雪花紋路加上事前我用肉錘將牛肉的筋絡(luò)敲打過一遍，所以牛肉會顯得非常嫩狗唉。領(lǐng)導(dǎo)品嘗牛排后還是挺喜歡的初烘，卻有給出了讓我意想不到的建議。她覺得牛排特別的嫩分俯，跟平時菜場買的完全不一樣應(yīng)該是合成牛肉肾筐，并且讓我下次別再買了。雖說是在天貓上面搶購的（非常實惠）缸剪，但在處理牛肉的時候可以確定是真實的吗铐。無論是外觀還是品質(zhì)都覺得是沒有問題的，唯一與上次不同的是存在類似雪花的紋路杏节。對此唬渗，連我這個業(yè)余的廚師感到完全不知所措，甚至有些惴惴不安奋渔。明明是上等的牛肉镊逝，為什會覺得是假冒偽劣的。
在生活中我們總會被一些所謂的常識束縛住卒稳，而且從古代到現(xiàn)在一直如此蹋半，不然怎么會有出現(xiàn)“少見多怪”這個耳熟能詳?shù)某烧Z呢。一直品嘗國內(nèi)的牛肉充坑，難免會對很其他牛肉產(chǎn)生不適應(yīng)减江，哪怕是更高級美味的牛肉。多一些嘗試捻爷，才能多一些體會辈灼，才能多一些進步。終于明白我一直努力前進的動力所在也榄，跳出原有的局限巡莹，發(fā)現(xiàn)更廣闊的天地司志。
