核桃全跨、栗子、茶坡里莊特產(chǎn)背后的故事——致我的大姐

茶樹(shù)

坡里莊有三大特產(chǎn)你知道嗎亿遂?對(duì)了浓若,就是核桃、栗子蛇数、茶挪钓。茶放在最后說(shuō)并不是產(chǎn)量少或不重要而相反是一種強(qiáng)調(diào),因?yàn)椴枋瞧吕锴f現(xiàn)在種植最多的一種作物耳舅,面積已經(jīng)超過(guò)千畝碌上,茶園綿延在村莊周圍的丘陵地帶,而山上則主要用來(lái)種植板栗浦徊、核桃等馏予。坡里莊隸屬濟(jì)南市,歷史上曾為泰安轄屬盔性,村子與泰安市接壤霞丧,山勢(shì)與泰山一脈相承,周邊數(shù)十公里群山環(huán)抱且無(wú)任何工業(yè)污染源纯出,土質(zhì)水質(zhì)優(yōu)良蚯妇,由于海拔較高晝夜溫差較大(在濟(jì)南酷熱難耐的時(shí)候在這里晚上睡覺(jué)卻需要蓋被子)敷燎,山地丘陵地貌及其獨(dú)特的氣候和水土環(huán)境,使其種植的核桃箩言、板栗與茶樹(shù)硬贯,即使相同的品種這里出產(chǎn)的核桃既皮薄易剝又肉質(zhì)酥脆,板栗生食脆甜熟食綿香陨收,茶葉香濃耐沖口感好…是泉城茶原產(chǎn)地饭豹,也是泰安油栗、泰山核桃的原產(chǎn)地之一务漩。07年起村里開(kāi)始對(duì)外承包荒山拄衰,在政策的鼓勵(lì)下大姐也承包了,最終成為了牛角泉山坡上的栗子林和南湖下大片茶園的主人饵骨。

迎著晨曦里的輕盈的薄霧翘悉,踏過(guò)剛剛沐浴過(guò)晨露的小草,呼吸著濕潤(rùn)中帶著淡淡茶香的清涼空氣居触,走進(jìn)那一片無(wú)垠的蒼翠中來(lái)開(kāi)啟新的一天…這是坡里莊千畝茶園里清晨勞作的人們的真實(shí)寫(xiě)照妖混,而我的大姐就是其中一員。在辭去了廠子里的工作結(jié)束了那種半工半農(nóng)生活后轮洋,她把自己徹徹底底變成了坡里莊無(wú)數(shù)采茶工中的一員制市,在采茶、灌溉弊予、除草祥楣、殺蟲(chóng)、施肥汉柒、上棚误褪、卸棚等周而復(fù)始的循環(huán)中已幾度春秋,而與普通采茶工不同的是除了這些工作之外碾褂,她還必須統(tǒng)籌安排人力物料振坚,親力親為,每天帶著五六人在茶園勞作斋扰,有時(shí)候?yàn)榱斯喔葞缀鯊匾苟荚诓鑸@渡八,在我看來(lái)她已經(jīng)幾乎把自己變成了茶園里數(shù)千株茶樹(shù)中的一株茶樹(shù)了…也許在你看來(lái)那不過(guò)是一只小小的飛蟲(chóng),但她就能快速的分辨出那是不是綠葉蟬(一種體長(zhǎng)三毫米會(huì)飛的害蟲(chóng))…什么時(shí)候需要澆水了传货,什么時(shí)候需要除草了屎鳍,什么時(shí)候可以采茶了,她都清清楚楚…

茶樹(shù)

其實(shí)種茶问裕,施肥逮壁、灌溉、除草粮宛、殺蟲(chóng)窥淆、上棚卖宠、卸棚…都是需要耗費(fèi)大量人工財(cái)力的,而只有采茶一個(gè)環(huán)節(jié)是能夠?qū)崿F(xiàn)利潤(rùn)的忧饭,驅(qū)動(dòng)你把種茶繼續(xù)下去的就是那微薄的利潤(rùn)扛伍。聽(tīng)大姐說(shuō),與往年相同的是今年茶葉公司依舊只是回收茶青葉給你出一張收據(jù)词裤,與往年不同的是四月份開(kāi)始至今五個(gè)月一次沒(méi)有兌現(xiàn)過(guò)刺洒,今年本來(lái)就暖冬茶棚溫度過(guò)高燒壞了一季春茶,明前茶絕收(明前茶的產(chǎn)量雖低但價(jià)格較高吼砂,一般行情一百多一斤逆航,是普通茶青葉的五六倍,是種茶收入的重要來(lái)源)渔肩,而青葉收購(gòu)價(jià)格一降再降因俐,六七十的價(jià)格只維持了短短一兩周,之后就迅速降到二三十塊錢了周偎,而茶葉公司對(duì)采摘的要求嚴(yán)格再加上茶樹(shù)樹(shù)齡小低矮難以采摘等原因女揭,一個(gè)熟練的勞動(dòng)力按照標(biāo)準(zhǔn)采茶青葉每天也只能采三斤左右,而人工費(fèi)一天也要六十塊錢栏饮,采了茶青葉賣的錢幾乎不夠采摘這些茶青葉花掉的人工費(fèi)或者也就能剛剛持平,而你種茶其他環(huán)節(jié)的人工物力等其它支出呢磷仰?袍嬉!感覺(jué)劃不來(lái),一些茶農(nóng)選擇了將自采茶青葉送去茶廠加工為干茶成品后自行銷售灶平。這也無(wú)可厚非伺通,作為茶農(nóng)無(wú)其他收入來(lái)源,生活中柴米油鹽逢享、傷風(fēng)感冒罐监、撫養(yǎng)孩子、贍養(yǎng)老人瞒爬、人情等都要用到錢弓柱,而交了茶青葉到手的只有一紙收據(jù),無(wú)奈之下只能選擇將茶青葉加工了自己賣茶葉或多或少的換些現(xiàn)金生活用…由于人手不多又加上地塊多是分散的侧但,常常是這幾畝還沒(méi)澆完水矢空,那邊的又旱了,這幾畝還沒(méi)有除完草禀横,那邊地里雜草又老高了屁药,這邊還沒(méi)有采摘完,那邊新芽又長(zhǎng)高了…人少了根本忙不過(guò)來(lái)柏锄,但又不敢雇太多的人酿箭,有時(shí)候茶園的活不那么湊手复亏,人來(lái)了活沒(méi)有那么多還耽誤人家外出打工賺錢…就這樣日復(fù)一日去年一年下來(lái)還賠了幾萬(wàn)塊,那是一年辛苦勞動(dòng)下來(lái)的所有報(bào)償…

采茶

聽(tīng)大姐說(shuō)今年一直忙到現(xiàn)在收據(jù)上的總金額僅比去年多了幾千塊缭嫡,也許今年收支保平的期望有點(diǎn)難以實(shí)現(xiàn)缔御,但我依舊祝福大姐的辛勤付出能換來(lái)今年愿景的實(shí)現(xiàn)…2015年對(duì)于一些種茶人來(lái)說(shuō),也許又是一個(gè)有勞無(wú)獲的一年械巡,暖冬讓茶棚溫度過(guò)高燒壞了一季春茶刹淌,明前茶絕收,茶款沒(méi)有及時(shí)發(fā)放讥耗,工人工資有勾、茶園經(jīng)營(yíng)甚至自己生活來(lái)源的困難等等…說(shuō)起這些大姐只是淡淡的笑了笑,沒(méi)有半句怨言古程,她說(shuō)今年已經(jīng)比去年好了蔼卡,來(lái)年一定會(huì)更好…

這忽然讓我感覺(jué)大姐其實(shí)更像她的屬相——牛,一頭無(wú)怨無(wú)悔勤懇忙碌的牛挣磨,四十幾歲的她曬得黑黑的雇逞,終日勞作甚至已經(jīng)讓她略顯蒼老,為了這片翠綠她付出的豈止是汗水茁裙,更有無(wú)數(shù)心血的傾注和數(shù)載一去無(wú)返的青春塘砸,化作綿綿細(xì)雨溫潤(rùn)著這茶園中的片片蒼翠…

是的,來(lái)年一定會(huì)更好晤锥,忽然間明白掉蔬,也許驅(qū)動(dòng)著大姐不辭辛勞把種茶繼續(xù)下去的,更有一份對(duì)生活的執(zhí)著與期望…不得不欽佩并由衷向我的大姐致敬——勤懇勞作矾瘾,得不到應(yīng)有的回報(bào)女轿,但卻一如既往的堅(jiān)守…我想,其實(shí)生活如此壕翩,苦樂(lè)酸甜蛉迹,冷暖自知。播種一份希望放妈,耕耘一份執(zhí)著北救,等待一份收獲,在滿懷期望中生活…

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