人們經(jīng)常說“茶酒不分家”瓶殃,這也直接導(dǎo)致了人們在說到茶的時候充包,再有人提到酒就顯得毫無違和感。
其實(shí)不然遥椿,固然喝酒越喝越暖基矮,但喝茶也逐漸成為了人們生活中的一部分。酒冠场,是制酒師的作品家浇,到手了,你直接拿來喝便是碴裙,什么杯子钢悲,什么樣的人倒都無傷大雅√蛑辏可茶不同莺琳,茶固然也是制茶師的作品,但到手的時候更像是一種原材料载慈,這種原材料還只是初成品惭等,還需要茶藝師的后期加工,最后的這道程序十分重要娃肿,只有茶藝師泡好了咕缎,這茶才算是真正喝到了珠十。
所以料扰,茶藝師就自然充當(dāng)了一回藝術(shù)的傳達(dá)者。
看到市面上有很多禮盒包裝都是將茶和酒加到一起的焙蹭,“酒逢知己千杯少晒杈,茶遇知音萬眾香】桌鳎”已然成為了很多商人的宣傳語拯钻。甚至帖努,現(xiàn)在市面上還出現(xiàn)了一種叫“茶酒”的產(chǎn)品。
而我粪般,并不認(rèn)為真的是“茶酒不分家”拼余,生活當(dāng)中,遇到很多吃飯的時候亩歹,各種被勸酒的情況匙监,本人屬于酒量不行的人,自然從一開始就是不沾酒小作,但也不會排斥身邊人喝酒亭姥。
很多人都會跟我說,你一個做茶的人顾稀,也一定要會喝點(diǎn)酒达罗,生意場上不還是一樣的要跟人捧杯的。我也總是笑笑說:我也只碰茶水的杯静秆!甚者直接倒上一杯酒粮揉,“不喝就是不給面子「П剩”話說很多人都應(yīng)該碰到過這種情況滔蝉,有的人選擇狠下心來喝下去,有的人委婉解釋實(shí)在是各種情況塔沃,不能喝蝠引。可能是性格問題蛀柴,我處理的方式永遠(yuǎn)都是“不好意思螃概,真喝不得,您一直都值得我尊敬鸽疾,也希望能尊重彼此吊洼。”
立場一直都是很堅定制肮,每個人生活在這座城市冒窍,都會有諸多原因,很多人為了生活豺鼻,只能面對一些自己不太情愿的事情综液,而我,自認(rèn)為生活已經(jīng)很不好受了儒飒,更不想再去強(qiáng)迫自己去做自己不喜歡的事情谬莹。
至于茶文化和酒文化,哪個先,哪個后附帽,不得而知埠戳,好像很多時候,有茶的時候蕉扮,就有了酒吧整胃。茶雖淡雅清香,卻包含著高雅尊貴喳钟;酒雖濃溢久醇爪模,卻載譽(yù)著自由豪放。茶與酒之間各彰顯著獨(dú)特和微妙荚藻,而微妙之處屋灌,又無不在于杯飲之間。
在這里应狱,暫且不過多闡述酒共郭,我喜歡茶,更喜歡把自己喜歡的東西在別人愿意的情況下疾呻,分享給大家一些屬于我自己的學(xué)習(xí)體會除嘹。記得有一天早上,有一個做茶的老師在群里說了這么一句話“口口聲聲教我們泡茶的人岸蜗,教著教著就把我們教成了茶葉種植專家尉咕、茶葉加工專家、陶瓷學(xué)專家璃岳、紫砂燒制專家年缎、鐵壺考古專家……然后,依然泡不好一壺茶铃慷!老師深情地告訴你“這要靠悟单芜!””
越是學(xué)茶,越會覺得自己才疏學(xué)淺犁柜,茶文化博大精深洲鸠,要知道中華五千多年的文化精髓拨脉,真的遵蚜,只有面對這一座金字塔似的學(xué)識的時候,才知道自己有多么的渺小土铺。
每個人都會有屬于自己的生活方式萤悴,也會選擇一些不同的生活理念瘾腰,無論是喜歡喝茶的人,還是喜歡喝酒的人稚疹。當(dāng)然居灯,各有各的好祭务,每個都有著悠久的歷史文化内狗,也都有著屬于彼此各自的忠實(shí)愛好者怪嫌。
我喜歡茶,是因?yàn)椴枳屛抑肋@個世界上還有很多我不知道的東西柳沙。譬如上面所說的器皿文化岩灭、知識底蘊(yùn)、創(chuàng)作空間的要求等等赂鲤。但無論是對紫砂壺噪径、蓋碗、品茗杯等物件的選擇還是要求來說数初,歸根結(jié)底找爱,還是自身內(nèi)心修養(yǎng)的一個過程。
上一篇文章當(dāng)中有寫到一些家用的“茶家什”泡孩,我個人比較喜歡通用的簡單器皿车摄,不需要太多花里胡哨的東西來詮釋茶的美,用最為樸素的東西仑鸥,不去過多地添磚加瓦吮播,去認(rèn)真喝一款茶,去細(xì)細(xì)品味這一泡茶所有的味道眼俊,和能帶給你的所有感受意狠,這才是這泡茶所帶給你幸福之感。
泡好一壺茶是需要進(jìn)行專業(yè)練習(xí)的一門技術(shù)疮胖,這門技術(shù)里包羅萬象:清晰的方法和思路环戈、對茶葉知識的了解和滲透、對水質(zhì)的要求把控等等澎灸。茶湯滋味的實(shí)質(zhì)無非就是茶葉內(nèi)含物質(zhì)和水谷市、器皿、技術(shù)和修養(yǎng)的共同呈現(xiàn)的結(jié)果击孩。
酒讓人醉迫悠,讓人在某種程度上迷失自我,長沙有句老話“喝酒之前巩梢,我是長沙的创泄,喝酒之后,長沙是我的括蝠【弦郑”酒桌上的人大部分都是很亢奮的,他們興奮著終于有這么一個時刻可以發(fā)泄情緒忌警,可以大顯身手搁拙∶胧幔可冷靜下來之后會發(fā)現(xiàn),不然箕速,若是有心者幫忙留影了酪碘,自然是羞愧無比。
茶不一樣盐茎,茶能讓你靜下來兴垦,不靜下來沒辦法泡出一款好茶,也沒辦法喝到一壺好茶字柠。這需要天時地利人和探越,需要時機(jī)恰到好處才能有幸遇到一泡自己喜歡的茶。它能讓你冷靜下來思考將來會怎樣窑业,以后要怎樣钦幔,未來你想怎樣。
我們的人生終究是成就在我們自己手里常柄,每一個人鲤氢、每一件事、每一個物件拐纱,都是你創(chuàng)作人生這件史無前例的大作品的原材料或工具铜异!
愿你能把握好并且使用好它,我在努力秸架,你也在努力揍庄,新的時代,我們共同加油东抹!