番茄炒雞蛋

? ? ? ? 番茄炒雞蛋是一道非常簡單好做的家常菜拳魁。材料也很容易找到惶桐。

? ? ? ? 陽歷五月份后,本地的番茄開始大量上市潘懊,挑選一個圓潤姚糊、鮮紅的番茄,拿到鼻子邊聞一聞授舟,你會聞到一陣清香救恨,香氣持久。質(zhì)量差一點的释树,幾乎聞不到香氣肠槽,或者香味沒有那么持久擎淤。洗凈后用個勺子在表皮刮一刮,然后再開個十字刀口秸仙,輕輕的就可以把皮剝下來揉燃。去皮后的西紅柿炒雞蛋口感更好,吃起來也更方便筋栋。

? ? ? ? 雞蛋加鹽打散炊汤,用筷子挑一挑,蛋液是細細的一條弊攘,就打好了抢腐。油鍋燒熱,倒入蛋液襟交,注意蛋皮稍攤薄一點迈倍,盛起備用。油鍋再燒熱捣域,倒入西紅柿啼染,翻炒,加鹽焕梅,繼續(xù)炒迹鹅,炒出汁液,加入炒好的雞蛋贞言,翻炒幾下就可出鍋斜棚。如果雞蛋攤的太厚,一邊炒一邊用鍋鏟把雞蛋切成小塊该窗,讓它好入味弟蚀。

? ? ? ? 嘗一嘗,酸酸甜甜好吃極了酗失。孩子們非常愛吃义钉。要是有小蔥,撒上一點规肴,既好吃又好看捶闸,還很香。

絕贊美味

? ? ? 你也可以來試一試奏纪!

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