所謂“講究”引瀑，就是“規(guī)矩”狂芋，在我的老家，從前的日子里憨栽，有很多約定俗成的“講究”帜矾，它們細細碎碎地散布在生活的方方面面，以無形的力量致密地約束著我們的為人處世屑柔、待人接物屡萤，是一種看不見卻可以感受的到的影響，能讓我們即使多年以后掸宛，在這個越來越缺少敬畏死陆，越來越“沒有規(guī)矩”的時代，多些惦念唧瘾，多些細節(jié)的關照措译。
特別是一到過年，母親就會嘮叨那些“講究”饰序。
從臘月開始领虹，先是臘月初五要“喝五豆”，用五種豆子煮成的粥求豫，大約是有五谷豐登之類吉祥的寓意吧塌衰，臘月初八要“吃臘八”，這是一種不同于現(xiàn)今城里人喝的“臘八粥”蝠嘉，是一種用小米煮湯最疆，加進手搟面片和紅白蘿卜做臊子的面食，民諺說：“吃了五豆蚤告，長一斧頭”肚菠、“吃了臘八，長一杈把”罩缴，這樣的春節(jié)美食規(guī)矩某種程度上也是鄉(xiāng)人對自己一年辛苦的犒勞蚊逢，對老人小孩的味覺撫慰。
接下來箫章，還要“請灶王爺”烙荷，要掃房子洗衣服，要“老牛老媽歇一天”檬寂。
年三十和初一不能訓孩子终抽，不能吵架，不能掃地，據(jù)說如果犯規(guī)昼伴，會吵一年匾旭，會“財運流失”。初一出鍋的第一盤餃子圃郊，一定要給“爺”（土地爺价涝、灶王爺?shù)龋┇I上，還要上香磕頭持舆，供獻過的餃子只能給家里男人吃色瘩。
初五是“破五”，到了這天逸寓，春節(jié)期間諸多規(guī)矩和禁忌都可以打破了居兆，要灑掃庭除，燃放鞭炮 “送窮”竹伸。初七是“人七”泥栖，年三十在那里過的，這天就要待在那里勋篓，要“全家整齊”吧享，要吃“拴魂面”。
從初八開始生巡，舅舅們就可以給外甥“送燈”了，送上燈籠见妒、蠟燭孤荣、犍娃娃饃等。這種約定會堅持到孩子滿十三歲须揣，期間盐股，那些五顏六色、形狀不一的燈籠會被我們這些娃娃用燈托支上蠟燭點著耻卡，然后在小巷子里找人“碰燈”（兩人或多人用點著蠟燭的燈籠碰撞）疯汁，等到正月十五當天，要將燈籠“碰著火”卵酪，預示吉利幌蚊，可是小孩們舍不得啊，就想各種辦法加固自己的燈籠溃卡，甚至惡作劇地給燈托上裝上長出的鐵絲溢豆，在碰撞的時候刺破對方的燈籠。
那樣物資奇缺的年代瘸羡，人們對一切東西好像都很珍視漩仙。
十三歲的時候，大約也是農(nóng)村孩子的“成人禮”，舅舅要負責給外甥“全燈”队他，送上一些有紀念意義的禮物卷仑，比如自行車，比如收音機等麸折，從此以后锡凝，這個孩子的“碰燈”生涯宣告結束。
正月二十三磕谅，女輩們要給過世的親人上墳私爷。
年過完后，“二月二”算是個大日子膊夹，家家戶戶要“炒豆子”衬浑，“炒饃蛋蛋”，炒豆子叫“青滿”（是不是清算和圓滿的意思胺排佟）工秩，炒饃蛋蛋，應該和過年前蒸的那些年饃一時半會吃不完进统，又不能久放有關助币，這種加工方法做出的饅頭蛋蛋配上咸鹽，就是那時的美味螟碎。
“二月二不剃頭會死舅舅”的事情就不多說了眉菱。
清明節(jié)給先人上墳，是男人的事情掉分，女性一般不去俭缓。一年里紀念先人的必須日子還有“年三十”“十月一”“七月十五”等。
“十月一酥郭，送寒衣”华坦，當天，人們用白紙裁做棉衣棉褲不从，夾裹帶籽棉花惜姐，謂之“寒衣”。又用冥幣模子將燒紙擊打成錢幣狀椿息，謂之“冥幣”歹袁。傍晚時分，家人于十字路口或墳地焚燒寒衣寝优，并在地上畫以圓圈宇攻，意在防備孤魂野鬼搶走寒衣。
每年到這時候倡勇，按母親吩咐逞刷，我都會在遙遠的地方嘉涌，朝著家鄉(xiāng)的方向，鄭重其事地畫圈夸浅，燒紙仑最，說些仿佛能夠穿越時空，溝通陰陽的話帆喇，希望能和那些逝去的親人有片刻的交流警医。
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在夏天，有個叫“轉麥罷（pa）”的習俗坯钦。
地里的莊稼收到囷里了预皇，農(nóng)人們享受著一年中難得的好時光，人們磨新麥蒸白饃婉刀，在這“麥罷”時節(jié)吟温，作為走親戚的禮品，這些蒸好的各種富含深情的"饃"做為禮品相互交流互動著突颊÷澈溃“饃”代表著莊戶人的真誠祝福，也變成了質樸的無聲互動交流語言律秃。
除了這些固定時節(jié)的“規(guī)矩”爬橡，還有一些陪伴日常的“講究”，比如“男人不能看月子”棒动，“晚上不能照鏡子”糙申，出門吃飯一定要穿最好的衣服，做客喝茶一定要把最后一杯喝干船惨，吃飯時候不許說話柜裸，不能把筷子插在飯上，不能敲碗筷掷漱。做飯的媳婦一般不能上桌子和客人吃飯粘室，而是在廚房里吃榄檬。家里做好吃的卜范，一定要端一碗給村里的長輩或者孤苦之人，吃烤糊的饃饃“會撿錢”鹿榜，吃剩飯“有福氣”等等海雪。
有人說，這些都是“窮講究”舱殿，是的奥裸，也許正因為在哪個物質和精神都極度貧乏的時代，我們只有靠這樣的細節(jié)關照來塑造行為沪袭，撫慰內(nèi)心湾宙，而在如今快節(jié)奏和重現(xiàn)實的時代，人們更多不拘小節(jié)，更多無所顧忌侠鳄，也就更多沒有“規(guī)矩”埠啃。
這些古老的，有的甚至迷信和落后的東西伟恶，在過去的貧瘠的日子里碴开，就如一道道秘符，有意無意博秫，有形無形地提示你潦牛，驚醒你，告誡你挡育，甚至善意地“哄”著你巴碗，在這些絮絮叨叨的口碑相傳里，我們生長静盅，嘆息良价，我們成人，回味蒿叠。
也許明垢，多年以后，母親們的嘮叨依然無法延續(xù)這些古老“講究”的傳承市咽，那些喋喋不休的言傳痊银，那些細致端詳?shù)尿\，那些善良質樸的祈禱施绎，都會變換形式溯革，甚至消失，可是谷醉，那些伴隨我們心性養(yǎng)成致稀，我們行為習慣，我們念念不忘的東西終將留在記憶深處俱尼。
信或者不信抖单，做或者不做，“講究”究竟就在那里遇八，像故鄉(xiāng)神秘的符號矛绘，牽引我們?nèi)諠u習慣回味的目光。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ?蔡立鵬2017-2-21
