包餃子
在中國的眾多食物中,餃子絕對占據(jù)著不可動搖的地位漾肮,無論南方北方厂抖,餃子是大家一致認(rèn)可的、也是春節(jié)必備的傳統(tǒng)美食克懊。餃子忱辅,餃子七蜘,包了五千年,包了中國人的多少情懷和喜愛案酢崔梗!
包餃子,比較復(fù)雜和費功夫垒在,所以包餃子是需要有勇氣蒜魄、有愛的,沒有愛的支撐场躯,別說餃子谈为,就是連一粥一飯都難以做成!
敏俊愛吃餃子踢关,而且超能吃伞鲫,芷若一開始是樂意去包餃子的,不怕麻煩签舞,但后來卻厭煩了包餃子秕脓,因為覺得不值。
起初回婆家過年儒搭,由于這一家人吠架,尤其是男人格外愛吃餃子,婆婆與芷若便經(jīng)常包餃子搂鲫,一包包兩大篦子都不夠吃的傍药,但冬日里閑著也是閑著,芷若并不是很抵觸包餃子魂仍,但是包多了拐辽,身體卻受不了,腰酸背痛擦酌,右臂酸疼俱诸,第二天連手掌都覺得鈍疼,原來是搟餃子皮搟的赊舶。
芷若就很悲哀睁搭,自己何時受過這等苦,搟餃子皮搟得手疼锯岖?是芷若太矯情介袜、嬌寵嗎甫何?還是搟皮搟得太多出吹,而面又偏硬導(dǎo)致的?芷若這大家庭長大的臟破小孩辙喂,幾時怕過苦捶牢?但是此時卻是感覺到了苦鸠珠,好歹研究生,好歹大家庭秋麸,但就是沒經(jīng)歷過這么冷血的家庭渐排、觀念落后的家庭?交流充滿著語言暴力或者極其沖動灸蟆,又極要面子和所謂禮儀驯耻,徹頭徹尾、現(xiàn)實的炒考、真實的虛偽可缚。
時隔十年,芷若還在做著重復(fù)的工作斋枢,一點進步都沒有帘靡,生活條件沒有一點改善,芷若還在搟皮瓤帚、搟皮描姚,仿佛是機器,不帶絲毫的感情……
不禁想起十八歲的自己戈次,在家里與媽媽轩勘、姐姐包餃子的情景,大家庭總是充滿了溫暖朝扼,其實房間里也是有點冷的赃阀,大家有說有笑,和面的和面擎颖,揉圓的揉圓榛斯,搟皮的搟皮,包餡的包餡搂捧,擺放的擺放驮俗,餡很香,面很軟允跑,手感很舒服王凑,誰累了,早有人等著接班了聋丝,可是誰也不累索烹,把我這個候補隊員等得寂寞而又無聊,迷迷糊糊睡著了弱睦。
到晚上十一點時百姓,大家包了好幾篦子餃子,我睡了一覺起來况木,瞌睡蟲還沒飛走垒拢,我迷迷糊糊一屁股坐在床上卻感覺屁股底下軟乎乎的旬迹,緊接著姐姐大喊起來:“坐住餃子了!”我頓時徹底清醒求类,趕緊起來奔垦,看著被我坐得扁下去的用毛巾蓋著的餃子,手足無措尸疆、不好意思椿猎,此時誰要敢再訓(xùn)斥我兩句,我總要哭個不停的寿弱。
但是呢鸵贬,但是呢,大家就是不訓(xùn)我脖捻,媽媽還說:“坐就坐了阔逼,大家就吃扁餃子吧!”“對地沮,吃扁餃子嗜浮!”姐姐們附和著。我都不忍心掀起毛巾看那坐扁的餃子的慘樣了摩疑。姐姐掀開危融,又一個一個整理整理,一個烏龍事件就這樣若無其事地過去了雷袋,年照樣過得很開心吉殃,很快樂。
包餃子楷怒,包餃子蛋勺,包的是餃子,包的似乎又不是餃子……