轉(zhuǎn)眼今年的春天已經(jīng)過(guò)去狸吞，我們來(lái)到了夏天的開(kāi)始第一個(gè)節(jié)氣勉耀，立夏√Ｆ“夏”在古代有“大”的意思便斥，夏季也是萬(wàn)物長(zhǎng)大的季節(jié)，《黃帝內(nèi)經(jīng)》稱夏為養(yǎng)長(zhǎng)之時(shí)威始。由于陽(yáng)光充足枢纠，人體的生機(jī)在此時(shí)被大大激發(fā)，所以有一段非常好的成長(zhǎng)期黎棠。不過(guò)由于夏天炎熱晋渺，也容易傷人的正氣镰绎，所以要鞏固腎氣，只有打好了基礎(chǔ)才能為心提供的動(dòng)力木西。
初夏養(yǎng)生一個(gè)簡(jiǎn)單有效的方法就是喝姜棗茶畴栖。它可以對(duì)抗病毒，增加抵抗力八千。去年立夏開(kāi)始喝姜棗茶吗讶，身體狀況得到極大改善，十分受益叼丑。所以今天一大早就給自己煮了姜棗茶关翎。由于最近手頭食材有限，家里只剩下小半包棗子了鸠信，以前熬姜棗茶應(yīng)該是三片生姜六顆大棗纵寝，今天只能減半了。生姜也是用了干姜片星立。如果有鮮姜的話會(huì)比干姜溫和一點(diǎn)爽茴，不過(guò)干姜的暖胃作用更強(qiáng)。
特地搭配了陳皮紅糖绰垂、陳皮和五味子室奏，這樣煮出來(lái)不僅口感好，還能調(diào)理脾胃劲装，補(bǔ)血暖血胧沫。五味子斂陽(yáng)入陰，寧心安神占业，能協(xié)調(diào)五臟绒怨，還可以解決喝姜棗茶上火的問(wèn)題。一般煮半小時(shí)以上谦疾，今天有時(shí)間就煮了一個(gè)多小時(shí)南蹂，喝完以后還可以加水再泡一兩泡。生姜和大棗都要連皮念恍，棗子要去核六剥。今天開(kāi)始喝到大伏前一天。記得一定要喝溫?zé)岬姆寤铮⑶以谥形缜昂韧炅婆薄Ａ⑾倪€應(yīng)該吃溫和補(bǔ)氣的核桃殼煮雞蛋。因?yàn)闆](méi)有核桃殼只能吃白煮蛋了词爬，明年要早做準(zhǔn)備秃嗜。
節(jié)氣美食做了嶺南湯神佘自強(qiáng)老師二十四節(jié)氣滋補(bǔ)靚湯里的芝麻桑葚煲豬瘦肉。夏天人的新陳代謝旺盛，氣血運(yùn)行多至體表锅锨，故脾胃氣血不足叽赊，所以飲食要忌生冷，多吃健脾和胃必搞，益氣生津的食物必指。初夏悶熱潮濕，人們?nèi)菀咨衿７αλ≈蓿］赜泻芎玫淖剃庰B(yǎng)液塔橡，涼血補(bǔ)血，除熱益陰之功 霜第，芝麻益精填髓葛家，補(bǔ)肝益腎，潤(rùn)腸養(yǎng)發(fā)泌类，有抗衰老之功癞谒。可惜家里只有白芝麻刃榨，這道湯最好是用黑芝麻煲弹砚。
做法非常簡(jiǎn)單，就是芝麻枢希，桑葚用清水浸泡片刻后洗凈備用桌吃。豬肉洗凈切塊，菜譜里豬肉沒(méi)有焯水苞轿，不過(guò)我還是焯了一下茅诱。把所有的材料放在砂鍋里面，大火煮沸以后改小火煲兩個(gè)小時(shí)搬卒，加入少許食鹽調(diào)味让簿。沒(méi)想到這道湯讓人非常驚艷，印象中豬肉完全不做處理秀睛，就這么煲應(yīng)該非常柴，沒(méi)想到肉質(zhì)卻異沉觯滑嫩蹂安，不知道是什么特殊的化合反應(yīng)。湯入口清甜锐帜，加少許鹽就很鮮了田盈。
最后就是給自己調(diào)一支節(jié)氣用油。夏天是養(yǎng)心的季節(jié)缴阎，立夏剛開(kāi)始季節(jié)轉(zhuǎn)變允瞧，身體還沒(méi)有完全適應(yīng)，所以要多用些幫助自己安定和放松的精油，馬郁蘭述暂，依蘭依蘭痹升，苦橙都是最近在配方中用得比較多的，對(duì)心血管有益處畦韭，晚上按摩也比較助眠疼蛾。考慮脾胃的養(yǎng)護(hù)艺配，取生姜察郁，豆蔻，迷迭香辛香發(fā)散的氣味转唉，暖胃健脾皮钠。平時(shí)做菜也可以加入提高運(yùn)化功能。廣藿香有很好的祛濕功能赠法，加上絲柏可以加速麦轰，促進(jìn)循環(huán)，幫助身體排毒期虾，還有萬(wàn)能乳香的加入全面提高免疫力原朝。
夏季養(yǎng)心是關(guān)鍵，特別是這段時(shí)間有很多負(fù)面信息镶苞，保持心態(tài)平和尤為重要喳坠。“立”是每一個(gè)季節(jié)的轉(zhuǎn)折茂蚓，順時(shí)養(yǎng)生壕鹉，減少能量消耗，可以達(dá)到事半功倍的效果聋涨。期待美好的夏天……
