事情的緣由是醬紫滴:2015年10月15日剥懒,一打早晨搭乘南航CZ348航班而來的法國生蠔(是生的生蠔,而不是冰凍的)冯遂,抵達(dá)廣州后蕊肥,飛機(jī)還沒落地,空中報關(guān)就已開始蛤肌,下單壁却、打包、出關(guān)裸准、配送展东,最后晚上在廣州二沙島玫瑰園音樂餐廳就能品嘗到鮮美不必的法國吉拉多生蠔。這就是我當(dāng)晚品嘗的生蠔炒俱。
這一過程盐肃,從全球海到餐桌,不到36小時权悟,波士頓的龍蝦砸王,珍寶蟹,加拿大來的象拔蚌峦阁,法國的生蠔谦铃,還沒來得及倒時差,鮮活進(jìn)入每個家庭和餐廳榔昔。這是味蕾的全新體驗驹闰!
在廣州,懂海鮮的人不少撒会,但是懂海鮮時間的人不多嘹朗。面對每一只生蠔都滿溢著大西洋清澈的海水,遠(yuǎn)跨重洋诵肛,時間屹培,意味著新鮮。這就是跨鮮平臺的最能打動我的味蕾快感!
談到生蠔惫谤,不可不提的就是法國壁顶,味道復(fù)雜,被認(rèn)為是世界上味道最豐富的生蠔品種溜歪,能吃出來個前中后韻味若专,口感濕潤而柔軟,讓吃貨欲罷不能蝴猪。
吉拉多生蠔调衰,產(chǎn)自法國馬恩河,譽(yù)為蠔中的勞斯萊斯自阱,肉質(zhì)豐碩飽滿嚎莉,味道復(fù)雜得難以形容!入口鮮香撲面沛豌,細(xì)品后又感覺有微微酒香趋箩,順著舌尖,滑過喉嚨加派,這是熟食生蠔體會不到的舌尖快感叫确。作為出生湛江的我滿是蒜蓉味的炭烤生蠔完全不同體驗!
跨鮮芍锦,以互聯(lián)網(wǎng)為依托竹勉,全球運(yùn)輸行也的發(fā)達(dá)和完善,去掉中間的商貿(mào)環(huán)節(jié)娄琉,直接讓利消費(fèi)者次乓,同時保證海鮮從原產(chǎn)地到餐桌的生猛鮮活,跨鮮用產(chǎn)品和“跨國點(diǎn)鮮”的新穎概念孽水,已經(jīng)開始深度革新廣州人的餐桌票腰。中國跨境電商領(lǐng)域,一個“夠垂直女气,夠顏值”的電商平臺初綻光芒丧慈。
對于海鮮的追求,跨鮮人還真的是夠拼的主卫,為了尋找肥美鮮甜的法國生蠔,5000公里遠(yuǎn)赴法國多個蠔場鹃愤,尋找品質(zhì)穩(wěn)定簇搅,適合東方人口感的精品生蠔,空運(yùn)直達(dá)廣州软吐,在白云機(jī)場區(qū)域還設(shè)立了中國首家保稅活海鮮池瘩将,就建設(shè)在廣州白云機(jī)場一號貨站的E5倉庫之內(nèi),這是一個能容納60噸活海鮮的養(yǎng)殖倉。
這片市場空缺姿现,也許早有人覬覦肠仪,但為何無人下手,因為確實難以下手啊备典,要保證食材的質(zhì)量异旧、衛(wèi)生、配送速度提佣,每一個都是難題吮蛹。跨鮮微信商城敢這樣做拌屏,是因為這些難題潮针,他們都找到了解決辦法。
對于一個新的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊倚喂,我能感受到他們背后的付出和努力每篷,產(chǎn)地,平臺端圈,消費(fèi)焦读,快遞,用戶體驗枫笛,售后服務(wù)吨灭,每一環(huán)節(jié)都需要付出很多去打通,跨鮮平臺為大家解決的就是海鮮的時間刑巧,而這些正是最不可控制的因素喧兄,很佩服他們的魄力。
微信的蓬勃發(fā)展啊楚,互聯(lián)網(wǎng)商場加社交吠冤,用戶下單,期待恭理,收貨拯辙,開生蠔,分享颜价,一場炫酷的味蕾之旅涯保。
跨鮮平臺負(fù)責(zé)人介紹:目睹這高B格的市場前景、跨鮮會以深度的源頭掌控能力周伦,“一只手在海里夕春,一只手放在中國的餐桌旁”,砍掉所有中間環(huán)節(jié)专挪,讓客戶得到最大好處及志。一只2斤重的鮮活波士頓龍蝦在飯店吃要三四百片排,而跨鮮商城里標(biāo)的價格不到200塊,不到一半的價格吃到最新鮮的美味速侈,廣州人能感受到的便率寡,靚,正倚搬!
要知道中國海關(guān)和商檢對進(jìn)境生物冶共,有世界上最嚴(yán)苛的限制,但跨鮮把它們帶來了潭枣,并交由廣州骨灰級的海鮮專家悉心養(yǎng)殖比默。市場上的死蝦是想辦法賣給客人吃,而跨鮮的海鮮池里犧牲了一只鮮活海鮮盆犁,卻還要主動在海關(guān)商檢監(jiān)管下花錢去處理命咐。
跨鮮采購團(tuán)隊“5000公里法國尋找生蠔之旅”的產(chǎn)品故事更是感染了很多食客,讓海鮮這種高客單價的產(chǎn)品有了高粘性和高分享性來保駕護(hù)航⌒乘辏現(xiàn)在醋奠,從訂單提交到出關(guān)30分鐘,幾乎是中國跨境電商的時間記錄伊佃。而被消費(fèi)者所選購的龍蝦窜司,則在出關(guān)后由跨鮮的自營物流團(tuán)隊快速配送至廣州市區(qū)各個提貨點(diǎn),新鮮航揉,才是王道塞祈!一場味蕾上的蠔門盛驗,一次電商平臺的改革帅涂,一個跨境海鮮的勇敢嘗試议薪!試過返尋味!