《我們?yōu)槭裁磿l(fā)胖》筆記

無意間在公號里被安利了馬占凱的石榴減肥清單,讀了他推薦的四本書之一皇型,如果按次序是第一本:《我們?yōu)槭裁磿l(fā)胖》媚狰。整本書都在通過各種論證和實驗數據強調“糖有毒”這個理念,確實值得反思躯嫉。所以想減肥的人注意的不應該是“管住嘴,邁開腿”杨拐,而是遠離糖祈餐。

1.我們越窮,就可能越胖哄陶。女性肥胖者遠多于男性肥胖者帆阳。窮人的食物以面粉和淀粉類食物為主,因為這類食物的獲取成本低廉屋吨。

2.節(jié)食減肥是不靠譜的蜒谤,這樣減掉的不是脂肪,而是肌肉組織至扰。此外芭逝,低脂飲食也不能預防心臟病、癌癥或其他疾病渊胸。

3.跑步者在跑步初期可以減輕體重,但男性每年提升3km的長跑里程台妆,女性則為4.8km才能保持體重翎猛,不發(fā)胖。

4.我們發(fā)胖接剩,并不是因為多吃切厘;是因為我們發(fā)胖了,才會多吃懊缺。

5.胰島素的作用會使我們發(fā)胖疫稿,血液中的胰島素主要由攝入的糖類決定,這些糖類最終決定了我們累積的脂肪量鹃两。

6.任何由精制面粉加工成的食物(面包遗座、面餅、意大利面)俊扳,液態(tài)糖類(啤酒途蒋、果汁、蘇打水)馋记,以及淀粉類食物(土豆号坡、大米懊烤、谷物)都可以被我們快速消化,它們都是糖類的集中來源宽堆。

7.你失去脂肪并不是因為削減了卡路里攝入腌紧,而是因為減少了使你發(fā)胖的糖類攝入。

8.放棄美食畜隶,才能減肥成功壁肋,這沒什么不公平的;付出不小的努力代箭,才能換來健康墩划,這沒什么不公平的。想要減肥成功嗡综,必須要有持之以恒的努力和認真乙帮。

9.糖類使我們變胖,而不是上面脂肪和蛋白質极景,也不是多吃少動察净。當飲食中使人發(fā)胖的糖類被削減時,減肥就會成功盼樟;如果沒有氢卡,就會失敗。單純的限制卡路里和脂肪肯定會使你營養(yǎng)不良晨缴,強烈的饑餓和不適感就會導致減肥徹底失敗译秦。

10.我們越胖,就越有坑內患上癌癥击碗,并且隨著年齡的增長筑悴,越有可能患上所謂癡呆癥。所以遠離癌癥稍途,有三個建議阁吝。第一個建議是,盡可能保持身材清瘦械拍,避免體重增加突勇。成年后,保持腰圍不要增長坷虑。第二個建議是甲馋,把運動當成日常生活的一部分,鍛煉能防止體重增加猖吴,避免肥胖摔刁,這樣做也能預防癌癥。第三個建議是,限制能量密集型食物的攝入共屈,避免含糖飲料绑谣,這也能有效控制體重增加。

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