? ? ? ? 西方有一句諺語:看一個人的修養(yǎng)酷勺,只需觀察他如何進(jìn)餐孽惰。在世界各國的餐桌禮儀中,西餐尤其講究鸥印。隨著社會的發(fā)展勋功,東、西方文化交流加強(qiáng)库说,西餐也迅速在中國流行狂鞋。特別是近年來大量的中國人走出國門,去世界各地旅行潜的,更有眾多的中國學(xué)生去國外留學(xué)和交流骚揍。為了適應(yīng)這種多元化的交流,也為了提升孩子們的素養(yǎng)啰挪,6月13信不、14兩日中午,逸夫小學(xué)國際班的孩子們相聚零點(diǎn)咖啡亡呵,一起學(xué)習(xí)西餐禮儀抽活,品嘗美味的西餐,發(fā)現(xiàn)中西方文化之異同锰什,共度了一段好玩又有趣的午間時光下硕。
? ? ? ? No.1西餐廳之初體驗(yàn)
? ? ? ? 伴隨著富有情調(diào)的輕音樂,孩子們一進(jìn)入零點(diǎn)咖啡汁胆,瞬間就安靜了下來梭姓。桌椅、餐盤餐具擺放得整齊有序嫩码,優(yōu)雅音樂飄蕩其中誉尖,高雅靜謐的環(huán)境熏陶,孩子們切身感受到了西餐文化的魅力铸题。
? ? ? ? 你們坐得好端正哦铡恕!又不是上課,還是閉上眼睛享受會吧回挽!
? ? ? ? ? 嗨没咙,小帥哥,今天表現(xiàn)可真贊千劈!No.1小紳士非你莫屬祭刚!
? ? ? ? No.2西餐廳之學(xué)習(xí)篇
1.學(xué)習(xí)西餐禮儀
? ? ? ? 刀、叉墙牌、匙涡驮、盤該怎么擺放,如何使用喜滨?進(jìn)餐又有哪些禮儀捉捅?微課堂上,餐廳高經(jīng)理帶大家一起來了解一下西餐的基本禮儀虽风。
? ? ? ? 瞧瞧棒口,孩子們學(xué)得多專注呀寄月!
? ? ? 知道牛排分幾成熟?三分无牵、五分漾肮、七分,都知道呀茎毁!我們小朋友還是吃全熟的比較好克懊。
? ? ? ? 餐巾怎么擺放呢?一般我們放在腿上七蜘,小朋友可以圍在脖子這邊谭溉。享受高叔叔為我親自服務(wù),你們羨慕不橡卤?
? ? ? ? 通過高叔叔的講解扮念、示范和孩子們的耐心聆聽,我們搞清楚了餐具擺放預(yù)示著的語言秘密蒜魄,還了解了就餐過程中坐扔亥、吃等一些細(xì)節(jié)素養(yǎng),相信孩子們吃西餐的時候谈为,一定會表現(xiàn)得更淑女和紳士旅挤。
2.飲食文化中學(xué)英語
? ? ? ? 外教泰菲老師輪流帶領(lǐng)小朋友認(rèn)識刀、叉伞鲫、冰淇淋粘茄、橙汁等英語單詞,還能用Do you like…等句式簡單對話交流秕脓。
? ? ? ? 學(xué)得真開心柒瓣!
? ? ? ? 中餐的餐具主要是碗筷,西餐則是刀吠架、叉和盤子芙贫,吃的時候,左手拿叉傍药,右手拿刀磺平。我們一起來試一試……
? ? ? 孩子,吃面條可要卷著吃哦拐辽!看我的……
3.等待中找數(shù)學(xué)
? ? ? ? 孩子們有雙會發(fā)現(xiàn)的眼睛拣挪,一組孩子坐在座位上等得無聊,就找起了身邊的數(shù)學(xué)俱诸。這下一發(fā)而不可收拾……
? ? 老師菠劝,快來,我找到數(shù)學(xué)知識了……
? ? ? 每人兩個餐具睁搭,二四得8赶诊,耶笼平!
? ? ? ? 我這樣大約13厘米,這個刀大約26厘米甫何。
? ? ? ? 這餐巾的長度正好是柯豪一只手臂的長度出吹,大約50厘米。
? ? ? ? 這圓臺一周有多長呢辙喂?我來走一走……
? ? ? 這根柱子我們需要3個人才能抱得過來……
? ? ? 孩子們會觀察,會思考鸠珠,會合作巍耗,玩得不亦樂乎,也體會到了生活中處處有數(shù)學(xué)渐排。
? ? ? ? No.3西餐廳之實(shí)踐篇
1.品美食踐禮儀
? ? ? ? 隨著飲料炬太、薯?xiàng)l、冰淇淋驯耻、牛排的陸續(xù)上場亲族,孩子們開始了西餐禮儀的實(shí)踐之旅。他們坐在椅子上可缚,把餐巾圍在脖子上霎迫,立腰挺胸,學(xué)以致用帘靡,把高叔叔和泰菲老師教給他們的西餐禮儀知識發(fā)揮得淋漓盡致知给。
? ? ? ? 安靜坐著,小口品嘗描姚,不露齒涩赢,好優(yōu)雅!
? ? ? 面條我可要卷著吃轩勘。
? ? ? 成功切下牛排品嘗筒扒,真棒,為你鼓掌绊寻!
2.品美食暢開懷
? ? ? 最美是童年花墩,最憶同學(xué)情。別看孩子們相處還不到一年榛斯,感情都好著呢观游!
? ? ? ? 舉杯暢飲,cheers!好嗨皮驮俗!
? ? ? ? No.4西餐廳之娛樂篇
? ? ? ? 高雅的地方總是少不了鋼琴懂缕,臺上琴娃認(rèn)真演奏,臺下觀眾歌聲王凑、掌聲響起來搪柑。
? ? ? ? 瞧聋丝,還有伴舞呢,師生同樂工碾!
? ? ? ? 來西餐廳吃中飯的大哥哥也為我們獻(xiàn)曲助興弱睦,嫻熟的演奏,“吸粉”一大片渊额!
? ? ? “真沒想到况木,孩子們的表現(xiàn)這么棒!”在就餐過程中旬迹,孩子們沒有高聲叫嚷火惊,舉手投之間也顯得溫文爾雅,吃完飯后能靜靜地等待沒有吃完的孩子們奔垦,儼然像一個個小紳士屹耐,小淑女,在場的服務(wù)員和顧客紛紛表示贊賞椿猎。
? ? ? ? 這樣一堂西餐體驗(yàn)課惶岭,對于孩子來說意義非凡。因?yàn)樵隗w驗(yàn)過程中孩子們不僅品嘗到了美味的西餐犯眠,而且在活動中學(xué)到了語文按灶、品德、英語阔逼,體驗(yàn)了生活中處處有數(shù)學(xué)兆衅,感受到了快樂,更體驗(yàn)到了中西方飲食文化的差異及豐富內(nèi)涵嗜浮。這也正符合逸夫小學(xué)國際班積極探索的為適應(yīng)多元化發(fā)展的課程體系羡亩,為實(shí)現(xiàn)孩子“國際理解”素養(yǎng)的植根和培育而開展的體驗(yàn)式綜合學(xué)習(xí)模式。
? ? ? ? 水深水淺東西澗危融,云去云來遠(yuǎn)近山畏铆。有一種美無論歲月如何變遷也不會褪色,那即是優(yōu)雅吉殃。知禮待人辞居,談吐文明,自信大方……相信咱逸夫娃能在最美的年華遇見最美好的自己蛋勺。