? 休息在老媽家祠肥,和老媽干點兒活兒,也回家找一下小時候的回憶被去。
? 上午和老媽撈麥子主儡,這可不是我小時候就會的活,這是我成家之后才學會的惨缆。因為我們小時候麥子重來不用撈就可以加工成面糜值,原因我也不知道,可能是加工的方法不同踪央。干完活兒老媽開始準備午飯臀玄,單餅卷土豆絲是老媽的絕活,我雖然也經常做畅蹂,但總是做不出老媽做的味道來健无,今天我和老媽一起找小時候的味道。和面液斜、搟餅累贤、切土豆絲、烙餅少漆,叫上女兒和我們一塊兒臼膏。不過面還要老媽來和,這是我和老媽做出的餅的味道不同的原因示损,面和的軟硬直接關系著餅的口感渗磅。這也是在我自己身上做不出來的味道。切土豆絲一定是我的任務检访,今天女兒也來學著搟餅始鱼,第一次搟的還不算不錯,雖然有點兒不均勻脆贵,但形態(tài)和速度都可以過關医清,畢竟是第一次,看來女兒還是有潛力勝任這“絕活”的卖氨。單餅会烙、土豆絲、加上小蔥筒捺,再抹一點豆瓣醬柏腻,這就是我一直以來的最愛。
? 每個人的童年都有或多或少的回憶系吭,我的童年雖然平平淡淡五嫂,但總想回老媽家尋找童年的記憶,從老媽身上找小時候的味道村斟。
鄭小許雯夢媽媽(838)