北方最近真的很冷，天冷就想吃點(diǎn)暖呼呼的東西蜘渣。
回憶起小時(shí)候淌铐，生病不舒服，就想吃個(gè)水果罐頭蔫缸。感覺吃了水果罐頭腿准，病就好了。
冷冷的天拾碌，來(lái)一碗維生素滿滿的水果罐頭吐葱，感覺身體能量都提升一級(jí)呢！
而且這個(gè)季節(jié)特別干燥校翔，很多寶寶容易咳嗽弟跑，給寶寶常煮水果罐頭吃有潤(rùn)肺、止咳防症，化痰的功效孟辑。
自制的水果罐頭比較軟哎甲，富含多種維生素，特別適合消化功能不太好的兒童扑浸。
這次做的什錦水果，家里有的水果都可以拿來(lái)做罐頭燕偶。我還加了些補(bǔ)氣補(bǔ)血的大棗和枸杞喝噪，因?yàn)榻o孩子吃，水果自身的含糖量就很高指么，所以冰糖我放的不多酝惧。
冰糖味甘、性平伯诬、入肺晚唇、脾經(jīng)；有補(bǔ)中益氣盗似，和胃潤(rùn)肺的功效哩陕。潤(rùn)肺止咳有很好的輔助作用。
準(zhǔn)備食材
自制什錦水果罐頭
食材：蘋果 雪花梨 龍眼 山楂 菠蘿
輔料：紅棗 枸杞 冰糖或黃糖（適量）
月齡：24+
ps：閱讀文章時(shí)一定要看最下方小貼士
圖文細(xì)節(jié)
1 菠蘿切小塊赫舒，放入溫鹽水中泡30分鐘悍及；
2 山楂放入溫鹽水中泡10分鐘；
3 龍眼剝皮接癌，山楂去核待用心赶；
4大棗和枸杞洗干凈，待用缺猛；
5 蘋果和梨去皮缨叫，切塊待用；
6 菠蘿沖洗干凈荔燎，瀝干水分待用耻姥；
7 冰糖適量，根據(jù)個(gè)人喜甜度（個(gè)人建議給孩子吃有咨，盡量少放）咏闪；
8 鍋中加入適量水，放入冰糖摔吏，慢慢攪拌直至冰糖融化（水量自行調(diào)節(jié)鸽嫂，我家喜歡喝熬完的汁，所以加的水稍微多一點(diǎn)）征讲；
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9 煮開后癣籽，先放入蘋果、梨、紅棗筷狼，大火燒開后轉(zhuǎn)中火瓶籽；
10 中火煮5分鐘后，再放入菠蘿埂材、龍眼塑顺、山楂和枸杞；
11 大火煮開后轉(zhuǎn)中火俏险，蓋上蓋煮10—15分鐘（喜歡水果口感硬點(diǎn)就少煮一會(huì)兒严拒，喜歡口感軟點(diǎn)就多煮一會(huì)兒）；
煮一鍋水果罐頭竖独，全家人都可以一起享用裤唠，建議一次都吃完。如果吃不完要放入無(wú)油無(wú)水消毒后的密封容器里莹痢，可冷藏一周种蘸。
酸酸甜甜的味道，水果入口即化竞膳，暖暖的吃上一碗劈彪，暖進(jìn)心窩。
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小 貼 士
?菠蘿當(dāng)中有一種叫菠蘿朊酶的物質(zhì)长窄，這種物質(zhì)是一種過(guò)敏物質(zhì)滔吠，會(huì)導(dǎo)致過(guò)敏反應(yīng)，也就是菠蘿病挠日。鹽水可以破壞菠蘿朊酶的過(guò)敏物質(zhì)疮绷，讓它失去對(duì)人體的毒性，當(dāng)然對(duì)過(guò)敏體質(zhì)人群是沒什么用的嚣潜。所以過(guò)敏體質(zhì)人群還是不要吃菠蘿了冬骚，少量還是可以的。
?切好的梨和蘋果可以要泡在淡鹽水中懂算，以免氧化發(fā)黑只冻。
?水量自行調(diào)節(jié)，喜歡喝熬完的汁计技，水就多加一些喜德，不喜歡汁多，水就少放一些垮媒。
?喜歡水果口感硬點(diǎn)就少煮一會(huì)兒舍悯，喜歡口感軟點(diǎn)就多煮一會(huì)兒航棱。
?冰糖的量自行調(diào)節(jié)。
?放置2小時(shí)后顏色會(huì)逐漸變深萌衬，味道也會(huì)甜一些饮醇。
?盛放的容器要清洗干凈，然后高溫消毒秕豫，或者燒開水煮一下朴艰，然后自然晾干，密封保存可冷藏一周馁蒂。
