老家的柿子是我吃過的柿子中最好吃的柿子捞蚂。它個頭不大妇押，圓圓的，十分秀氣姓迅。顏色是深深的橙紅色敲霍，不像有的柿子呈現(xiàn)出那種黃色俊马。我小時候，柿子有兩種吃法肩杈，一種是硬柿子潭袱，是將樹上紅了但還硬著的柿子用溫水攬一天一夜，用奶奶的話說是攬一個對時（24小時）锋恬，過了這個時間屯换，柿子就去除了澀味兒，吃起來又脆又甜与学。另一種是軟柿子彤悔，是讓果實在樹上多長些時日，等它自然成熟發(fā)軟索守，澀味也沒有了晕窑，這時的柿子已變成了一個甜糯的小糖包，薄薄的皮兒可以輕松地扒下來卵佛，果肉又稀又軟杨赤，我感覺拿個吸管都能吸著喝。它還有個專有名詞叫哄柿截汪。不過現(xiàn)在幾十年過去了疾牲，情況變了，那種用水攬的硬柿子已經(jīng)不怎么能見到了衙解，因為有了一種新的去澀辦法阳柔，就是把蘋果和澀柿子放在一起，捂上幾天蚓峦，柿子就變軟了舌剂，硬柿子通過人工方式長成了軟柿子。味道倒也是一如既往地好暑椰，但又脆又甜的硬柿子難以吃到了霍转。
在老家，柿子樹與其他果樹相比有個特別大的不同一汽，柿子樹多是長在山坡或溝溝坎坎上的避消，而且是散落在這些地方，東一棵西一棵的角虫，妥妥的野生的沾谓，應該是沒有主人的委造，誰摘了算誰的戳鹅。我所住的村子比較平坦，所以在野外很少能見到柿子樹昏兆，小時候曾有的一次摘柿子的經(jīng)歷還是在鄰村枫虏。倒是有個鄰居家院里種了幾棵，不知長了多少年了，樹冠大得嚇人隶债，柿子也結得十分多腾它。我小時候吃的柿子一部分是集市買來的，一部分是奶奶親自攬的死讹，攬柿子的硬柿子從何而來已經(jīng)不記得了瞒滴，不知是不是這家鄰居所賜？
今年回縣城看望母親赞警，正值柿子成熟時節(jié)妓忍，弟弟提議去摘柿子，他知道周邊村子哪里有柿子樹愧旦。于是我們一行五六個人帶著老媽就出發(fā)了世剖。驅車大概十幾公里，來到一處田野笤虫，四周視野很開闊旁瘫，一邊是一條大溝，一邊是莊稼地琼蚯，地里邊種著辣椒酬凳，以及說不出名字的中藥材。但見遠處遭庶，在某些地塊的邊緣粱年，不少柿子樹就生長在那里。也沒啥規(guī)律罚拟，有的幾棵列為一排台诗，有的就孤零零的一棵〈退祝空曠的田野上拉队，柿子樹是唯一高大的植物，這些植物在270度范圍內聳立著阻逮，點綴著眼前的這幅風景畫粱快。
我們在地里走著，尋找著目標叔扼，每棵樹上都結滿了紅紅的柿子事哭，只是樹有些高，我們沒有工具瓜富，只能摘到低處的零星柿子鳍咱。不遠處，一對年過七旬的老人正在田里勞作与柑，也沒引起我們的注意谤辜。我們還在一棵樹下討論著怎么能摘到柿子蓄坏，突然弟弟低聲說，柿子樹可能是那對老人家的丑念。我鄂然了涡戳，不是柿子樹都是野生的，沒主的嗎脯倚？而且我們這么大明大放地在主人面前摘柿子渔彰，他們一點也沒阻攔，也沒生氣呀推正！我們走過去和老人聊了起來胳岂，他們就是本村的，柿子樹真是他們家的舔稀，我們連忙道歉乳丰，說不知道柿子樹是有主的。老人毫不為意内贮，還講起了哪兒的柿子好产园，拿什么工具采收，后來還送了我們滿滿一袋子大柿子夜郁。多么可愛多么淳樸的老人啊什燕，他們的臉飽經(jīng)風霜，頭發(fā)花白凌亂竞端，但眼眸中流露出的卻是真摯和善良屎即，我一時感動得有些眼眶發(fā)酸。我們執(zhí)意要給老人柿子錢事富，但他們堅決不收技俐。后來弟弟說，留個電話吧统台，等您將來樹上的柿子做成柿餅后雕擂，我再買柿餅。老兩口開著電動小三輪慢慢離去贱勃，臨走還告我們井赌，村頭第一家就是他們家，有空去他們家串門去贵扰。我們生活在城市久了仇穗，可能早就忘記了這才是人與人之間最自然的交往，最自然的碰撞戚绕，沒有掩飾纹坐，沒有造作，沒有虛偽列肢。在老人那里恰画，只是正常的一次與陌生人的相遇相逢，不管是誰瓷马，他們都會這樣對待的拴还。
感謝這次摘柿子，它于我有三重意義欧聘，一是嘗到了柿子的甜片林，二是體會到了老鄉(xiāng)的真，三是鍛煉了我的身怀骤，借著老家的柿子费封，我是真的賺了呀。
