“冬吃蘿卜夏吃姜捐迫,不用郎中開藥方”,這句流傳了千年的諺語爱葵,不知道是誰第一個發(fā)明的施戴,也不知道出自何處反浓,相信每一個中國人都知道,不只是學(xué)過中醫(yī)的人赞哗。但是這句話真的有道理嗎雷则?我認(rèn)為這是值得一議的話題,下面我們就蘿卜和姜展開討論肪笋。
先說說普遍認(rèn)知:春生夏長秋收冬藏月劈,人順應(yīng)四時自然之氣,也要做到夏長冬藏藤乙,中醫(yī)認(rèn)為蘿卜味辛氣平猜揪,有下氣的作用,順應(yīng)冬藏坛梁,故曰“冬吃蘿卜”而姐,認(rèn)為生姜味辛氣溫,有升氣的作用划咐,順應(yīng)夏長拴念,故曰“夏吃姜”。
以上就是多數(shù)人的普遍認(rèn)識褐缠。故有的認(rèn)知就是我們了解真相的最大障礙政鼠。下面我就來打破這個常識,說說我的理解送丰。
蘿卜缔俄,種過地的人都知道,一般是立秋種植器躏,立冬前后收獲俐载。生姜,也大約是在秋后收獲登失。兩者都是根莖遏佣,質(zhì)地較重。蘿卜下氣揽浙,無可非議状婶,那么生姜呢?似乎看不到半點升氣的意思馅巷。來看看《神農(nóng)本草經(jīng)》是怎么說的:
味辛膛虫,溫。主胸滿钓猬,咳逆上氣稍刀,溫中,止血,出汗账月。逐風(fēng)濕痹综膀,腸澼下利。生者尤良局齿,久服去臭氣剧劝,通神明。
上面說生姜治咳逆上氣抓歼,意思就是說它能“下氣”讥此,看到了嗎?姜是下氣的锭部。生活中臨床上暂论,遇到嘔逆的,通常就會喝些生姜紅糖水拌禾,說明姜的作用是降逆止嘔取胎。既然姜是下氣的,就不符合夏長的規(guī)律湃窍,所以說“夏吃姜”根本就是個錯誤理論闻蛀。姜和蘿卜一樣,都能下氣您市,區(qū)別在于姜有溫中的作用觉痛,它們只是適應(yīng)不同的人罷了,體內(nèi)寒的茵休,要溫下薪棒,冬天也可以多吃姜。
冬藏的理論講完了榕莺,并不是否定你夏天不要吃姜俐芯,那么夏天到底吃什么更能順應(yīng)夏長的規(guī)律呢?且聽我下回分解钉鸯。
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