39《馬可的世界》周邊解析——龍涎塔香(完整版)

《馬可的世界》第12集里有這樣的描寫:“屋內(nèi)的龍涎塔香勺三,在空氣中形成了一條蜿蜒的河流买喧,仿佛映出了此刻歲月的流轉(zhuǎn)颂碘,也讓這歡愉顯得格外短暫從而變的彌足珍貴……更使得人們在感嘆“只是當時已惘然”時有了充分的理由……”

第13集里也提及它:“……一尊銅胎掐絲琺瑯荷花小香爐鞭缭,其內(nèi)嵌紫銅蓮蓬處,插得幾炷仿蓮子形龍涎塔香省骂。 除此之外再無其他惊橱。身處此房的馬可只覺溫暖如春,隱隱還有花香飄過宝踪∏仍悖”

還有在第30集:“密室之中,似乎在用煙綾緞舞蹈的龍涎塔香指引著風(fēng)口的方向……

塔香

先說塔香瘩燥,塔香又叫錐香秕重、寶塔香,是香薰的一種颤芬,它因其造型而得名悲幅,制作工藝相對簡單,這里要注意的是每顆塔香可燃燒5~8分鐘站蝠,這也是為什么在《馬可的世界》29集中【劉嘉柔聲道:“你先用一炷塔香的時間嘗試一下”……馬可淺淺一笑“五分鐘后見”說完就閉上了雙眼開始觀呼吸……】在我小說里冥想定位的時間旅行中5分鐘相當于現(xiàn)實世界里的30個小時汰具。

古時就有用特制的檀香、沉香等香料做成塔香形狀菱魔,其內(nèi)部中空留荔,底留一小孔,利于煙霧的下降來提高觀賞的情趣澜倦,也就是所謂的倒流香聚蝶。

倒流香,因其在燃燒過程中產(chǎn)生的煙霧由于焦油含量較高而像水一樣由高處流向低處而得名藻治。

還有特意引流的倒流香爐碘勉,有一孔或者有一槽對準塔香小孔,同樣是利于煙下沉的原理來制造美輪美奐的意境桩卵。

再來談?wù)?b>“龍涎香”(英語:Ambergris)验靡,古稱阿末香、俺八兒香雏节,在西方又稱灰琥珀胜嗓,是一種外貌陰灰或黑色的固態(tài)臘狀可燃物質(zhì),從抹香鯨消化系統(tǒng)所產(chǎn)生钩乍。

“沉檀龍麝”四大名香之龍涎香

“沉檀龍麝”四大名香之中有兩個是動物系的而龍涎香自然是更難獲取的存在辞州。

龍涎香有其獨特的甘甜土質(zhì)香味(類似異丙醇的氣味)。現(xiàn)在它已經(jīng)大部分為化學(xué)合成物取代寥粹,龍涎香歷史上主要用來當做香水的定香劑变过。漢代埃元,漁民在海里撈到一些成品龍香,干燥后能發(fā)出持久的香氣牵啦,點燃時更是香味四溢亚情,于是被當著寶物貢獻給皇帝,在宮庭里用作香料哈雏,或作為藥物楞件,并叫做“龍涎香”。

用龍涎香所制造的燃香裳瘪,具有極為特殊的“定香”“聚煙”特性土浸,而歐洲人把龍涎香叫做“琥珀香”,其中羅馬人叫做“撒克”彭羹,法國人叫做“黃色的香料”黄伊,英國人叫做“琥珀”。

?事實上派殷,深海中的大王烏賊正是抹香鯨的主要食物还最。烏賊的肉比較軟,但鳥喙狀的顎片和內(nèi)骨骼卻難以消化毡惜,通常會殘留在胃中拓轻。曾經(jīng)有人在一頭抹香鯨的胃中發(fā)現(xiàn)兩萬多個顎片。?

有種理論認為经伙,這些不容易消化的物體扶叉,抹香鯨的腸道中會分泌一些物質(zhì)包裹這些東西使其容易通過腸胃,時間久了帕膜,累積的分泌物導(dǎo)致體積越來越大枣氧,最終排出鯨的體外,這就是龍涎香的由來垮刹。

?偶爾會有些難以消化的固體物質(zhì)進入抹香鯨的腸道并隨著腸道的蠕動進入直腸达吞,與糞便混合并使糞便結(jié)成半固體狀。因為抹香鯨的正常糞便是液態(tài)的荒典,它的肛門也不能排出固態(tài)的糞便宗挥,這些半固體狀會堵塞直腸,導(dǎo)致排便困難种蝶。

為了使排便恢復(fù)暢通,它只好加強了腸壁對糞便中水分的重吸收瞒大,使阻塞物體積縮小螃征,并透過腸道蠕動使其表面變得光滑,形成糞石透敌。這樣一來盯滚,液態(tài)的糞便就能通過阻塞物和直腸壁的空隙排出了踢械。

但阻塞物就像一個小水壩,截留了糞液帶來的新的固體物魄藕,于是糞石越裹越大内列,并在抹香鯨的腸道中經(jīng)過細菌和各種酶的復(fù)雜加工,最終形成龍涎香背率。大約100頭抹香鯨中话瞧,只有一頭體內(nèi)有龍涎香

雖然糞石本身對抹香鯨沒有太大的危害寝姿,但如果長得太大交排,就可能使腸壁破裂,最終導(dǎo)致抹香鯨的死亡饵筑。

1914年埃篓,就有一位捕鯨人在抹香鯨腸道中發(fā)現(xiàn)過一塊重達455公斤的龍涎香,這是目前人們發(fā)現(xiàn)的大部分龍涎香都是由抹香鯨產(chǎn)生的根资,但有些小抹香鯨(Kogia breviceps)的腸道中也會有龍涎香架专。

還有記載,曾在北瓶鼻鯨(Hyperoodon ampullatus)和一些種類的須鯨體內(nèi)也發(fā)現(xiàn)過類似龍涎香的物質(zhì)玄帕。 由于每一塊龍涎香都經(jīng)過不同的過程才排出抹香鯨體外部脚,所以每一塊皆有它的特別香氣。

龍涎香很輕像浮石桨仿,表面摸起來有種蠟般的質(zhì)感睛低。它們剛被排放出來時是黑色的,像糞便一樣服傍,軟到可以揉成球钱雷。隨著時間過去發(fā)生氧化之后,它就會變成銀色吹零。

?史上與跨文化間的價值 龍涎香在唐代稱為阿末香罩抗,即來自阿拉伯語anbar。段成式《酉陽雜俎》“撥拔力國灿椅,在西南海中套蒂,不食五谷,食肉而已茫蛹。常針牛畜脈操刀,取血和乳生食。無衣服婴洼,唯腰下用羊皮掩之骨坑。其婦人潔白端正,國人自掠賣與外國商人,其價數(shù)倍欢唾。土地唯有象牙及阿末香”且警。

?宋代稱為龍涎:《嶺外代答》 龍涎條:“大食西海多龍,枕石一睡礁遣,涎沫浮水斑芜,積而能堅。鮫人探之以為至寶祟霍。新者色白杏头,稍久則紫,甚久則黑浅碾。因至番禺嘗見之大州,不薰不蕕,似浮石而輕也垂谢。

人云龍涎有異香厦画,或云龍涎氣腥能發(fā)眾香,皆非也滥朱。龍涎于香本無損益根暑,但能聚煙耳。和香而用真龍涎徙邻,焚之一銖排嫌,翠煙浮空,結(jié)而不散缰犁,座客可用一翦分煙縷淳地。此其所以然者,蜃氣樓臺之余烈也”帅容。這就是龍涎香最大的特點颇象,它不易散,所以極具觀賞性并徘。

龍涎香在宋代仍是高價奢侈品遣钳,在當時志怪小說夷堅志里,就有仿制龍涎香以牟取暴利的記載麦乞,夷堅丁志卷九:"許道壽者蕴茴,本建康道士。后還為民姐直,居臨安太廟前倦淀,以鬻香為業(yè)。仿廣州造龍涎諸香声畏,雖沉麝箋檀撞叽,亦大半作偽。其母寡居久,忽如妊娠能扒,一產(chǎn)二物,身成小兒形而頭一為貓辫狼、一為鴉初斑,惡而殺之。數(shù)日間母子皆死膨处,時隆興元年见秤。",

此一故事真椿,提到了商人在南宋國都臨安(今杭州市)販賣號稱廣州造的偽制龍涎香的情形鹃答,廣州在宋元時期即為中西海上貿(mào)易的主要大港之一(其他如泉州、明州等)突硝。

?宋代陳敬《陳氏香譜》:“葉庭珪云:龍涎出大食國测摔,其龍多蟠伏于洋中之大石,臥而吐涎解恰,涎浮水面锋八,人見烏林上異禽翔集,眾魚游泳爭噆之护盈,則殳取焉挟纱。”?

明朝三寶太監(jiān)鄭和下西洋時曾訪問蘇門答臘北的龍涎嶼腐宋;此島以出產(chǎn)龍涎而得名紊服;隨行通譯費信在《星槎勝覽》中有專章記述龍涎的采集和售價:“龍涎嶼:此嶼南立海中,浮艷海面胸竞,波擊云騰欺嗤。每至春間,群龍所集于上撤师,交戲而遺涎沫剂府,番人乃架獨木舟登此嶼,采取而歸剃盾。設(shè)遇風(fēng)波腺占,則人俱下海,一手附舟傍痒谴,一手揖水而至岸也衰伯。其龍涎初若脂膠,黑黃色积蔚,頗有魚腥之氣意鲸,久則成就大泥。或大魚腹中剖出怎顾,若斗大圓珠读慎,亦覺魚腥,間焚之槐雾,其發(fā)清香可愛夭委。貨于蘇門之市,價亦非輕募强,官秤一兩株灸,用彼國金錢十二個,一斤該金錢一百九十二個擎值,準中國銅錢四萬九十文慌烧,尤其貴也○”

在阿拉伯中世紀文學(xué)名著天方夜譚里屹蚊,第五百六十夜辛巴達第六次的航海歷險中,描述了在一座不知名島上有座龍涎泉捆交,蠟般的龍涎馨香四溢地流向大海淑翼,為鯨取食,隨即噴出而在海面上凝結(jié)成龍涎香品追。顯見作者雖然了解龍涎香和鯨的關(guān)系玄括;但可能不明白其構(gòu)成機制,又或者單純?yōu)楣适略鎏砩裨捝省?/p>

那么龍涎香到底是什么氣味的呢肉瓦?

抹香鯨剛排出體外的新鮮龍涎香帶有糞便味遭京。(動物源香原料大多帶有動物排泄物或者分泌物的氣味。比如靈貓香與海貍香就更甚之泞莉。)

當它漂浮在海上哪雕,經(jīng)過數(shù)年甚至數(shù)十年的風(fēng)吹日曬與海水的浸泡洗刷,便可能成為一塊品質(zhì)上乘的龍涎香鲫趁。這個過程叫陳化(ageing)斯嚎。有個說法是,氣味越淡的龍涎香挨厚,意味著陳化過程越長堡僻,意味著品質(zhì)越好。

此時的龍涎香疫剃,經(jīng)過大自然的打磨钉疫,氣味已然成熟圓潤,動物氣息已變得十分微弱巢价,香氣呈現(xiàn)出非常豐富的一面:潮濕的海藻牲阁、苔蘚與干燥的木質(zhì)氣息并存固阁,并有海水的咸味,隱約有煙葉般的甘甜城菊。

也有將其描述為“富有海洋氣息备燃,帶有干草氣,微弱的糞便感凌唬,溫暖赚爵,油潤”。小時候去農(nóng)村法瑟,聞到曬干牛糞的氣味也有點像干草,我覺得道理應(yīng)該是相通的……

也有描述龍涎香像潮濕的木頭唁奢,新鮮收割的稻草霎挟,像陽光暴曬下的海草,像古老的木質(zhì)教堂建筑……甚至麻掸,有人說像巴西堅果酥夭。

事實上,關(guān)于天然龍涎香到底是什么味道脊奋,有點眾說紛紜熬北。大概原因在于,龍涎香有品質(zhì)高低之分诚隙,品質(zhì)決定于陳化程度讶隐,而陳化程度又決定其氣味,可見不同的龍涎香聞起來多少有些細節(jié)上的區(qū)別久又。在龍涎香無法批量生產(chǎn)的情況下巫延,香精制造行業(yè)對于龍涎香的氣味,便無法將其規(guī)范化和標準化地消。

而在此基礎(chǔ)上炉峰,要想象一個從未聞過的氣味就更加不易,IFF有一個ambergris的base(調(diào)香基底)脉执,據(jù)說極力還原了龍涎香的原貌疼阔。

由于龍涎香成本高,出于對動物的保護禁止捕撈鯨魚也讓龍涎香更加難以獲取半夷,而且動物系原料多半存在安全方面的問題婆廊,現(xiàn)代香水中,已經(jīng)很難見到天然龍涎香了玻熙。如果一款香水的三調(diào)表中出現(xiàn)龍涎香否彩,多半意思是“有龍涎香的氣味”,而非“含有天然龍涎香”嗦随。

看過我小說的人都會對這龍涎塔香有所印象列荔,因為它是《馬可的世界》小說里重要的漸變轉(zhuǎn)景工具敬尺。也是馬可嗅覺心錨必不可少的一環(huán)。

好了今天就聊到這里吧贴浙,拜拜嘍砂吞。

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