你最想念媽媽做的什么菜南蓬?
看到這個命題纺非,我就很想笑哈哈哈!我嗎蓖康?最想念媽媽的“忽悠菜”铐炫!什么叫“忽悠菜”?就是說呀蒜焊,其實她做的菜味道很一般倒信,但是會忽悠!“哎呀泳梆,真是仙人湯呀鳖悠!嘖嘖嘖榜掌!快喝快喝,真的好鮮俺俗邸憎账!”“嗯,今天的配菜呢營養(yǎng)價值豐富卡辰!富含各種維生素胞皱,有利于身體健康,多吃點九妈,媽媽不騙你反砌!”講真,在七八九十年代那么會細講究食物營養(yǎng)的媽媽是不會很多的萌朱,所以宴树,我媽媽說話的誘惑力還是很強的。
說我媽媽做菜很一般晶疼,是因為她在結(jié)婚之前十指不沾陽春水酒贬。對于廚房家務(wù)重事一丁點都不嫻熟。我媽媽在她的家鄉(xiāng)是女狀元的存在翠霍,我的外公外婆還有大姨們都是可勁地供著她讀書锭吨,從來不要求她做一點家務(wù)活。媽媽長得很漂亮壶运,說話也是那個年代女人很少有的嗲嗲的柔柔的腔調(diào)耐齐。
當然,也許沒有我爸爸的廚藝對比蒋情,我媽媽做的菜可能在我眼里檔次會提高很多埠况。但是呢事實擺在那里,所以她注定是打下手的角色棵癣。在我小時候辕翰,她給我爸爸打下手,我16歲之后狈谊,也可以班門弄斧扛大廚了喜命,我媽媽就給我打下手。
我爸爸的廚藝有家族淵源河劝。我那從未謀面的爺爺和太祖父壁榕,自己家里有飯莊、肉鋪赎瞎、榨油坊牌里、米面糧雜店等等,在吃這一方面自有一套講究,很多菜肴都是口口相傳牡辽。我爸爸更多的是從我奶奶那里得到承繼喳篇,我奶奶是在我爺爺家里的廚娘、嬸娘們教導(dǎo)而來态辛,而且是青出于藍而勝于藍麸澜。
爸媽結(jié)婚后,雖然爸爸一直忙于事業(yè)奏黑,但他非常愛媽媽炊邦,知道媽媽不會做菜更不善于家務(wù)活。所以只要稍有空閑熟史,他就在家里忙忙碌碌地做個不停息铣耘。他會燒上一桌好菜,是真正的色香味俱全以故。他還會非常麻利地整理衛(wèi)生,老軍人做派展露無余裆操。
而我媽媽呢會在邊上嗲嗲柔柔的夸獎他怒详。又拿出她“忽悠菜”的功夫,更加賣力的說這些菜肴怎么個營養(yǎng)豐富怎么個有幸遇見踪区,反正會讓我們嘻嘻笑著吃地非常開心昆烁。
從小耳濡目染之下,我對廚藝烹飪也是非常感興趣缎岗。經(jīng)常纏著我爸爸問東問西静尼,他也會耐心地指導(dǎo)。當時我們家的家境算條件優(yōu)渥传泊,各種食材也豐富鼠渺,高中那幾年的暑假我就天天各種搗鼓,就是想著法的做好吃的眷细。我的父母對我的包容心是非常強的拦盹,不管我做了什么奇葩的食物,他們都會正兒八經(jīng)地品嘗一番溪椎,并且加以夸獎普舆。于是,我的動力更足了校读。
現(xiàn)在回過頭來想想沼侣,我的媽媽雖然不會做好菜,但是我非常喜歡她忽悠我們的那個勁兒歉秫!真的蛾洛,非常喜歡,非常愛端考!