成品油條
Mr.3號在成都吃的油條，又將自己的味蕾打開故慈，創(chuàng)衛(wèi)的大環(huán)境下板熊，小區(qū)周邊都不在有熱騰騰，香酥酥的油條賣了察绷，不吃就不想干签，吃到后，就停不下來的想克婶。在做全麥饅頭成功的前提下筒严，今天開始做油條，家里只有自發(fā)面粉了情萤，百度知乎找了下鸭蛙，可以做，那么動手筋岛。說明書里都是200克起的高筋自發(fā)粉娶视，2G無鋁泡打粉，1.5G蘇打粉睁宰，2G鹽肪获， 這個沒有稱呀，只有估計了柒傻，家里的自發(fā)粉一袋500G孝赫，一個人也吃不了這么多，就分了一半红符，溫水和面青柄，和好用保鮮膜覆蓋伐债，靜置30分鐘，開始炸第一根致开。如圖～有點可惜峰锁，是油溫不夠，還是發(fā)酵時間不夠双戳？再等等虹蒋，再發(fā)酵一會。
再過了20分鐘飒货，油熱開了魄衅，網(wǎng)上說用筷子試，筷子伸進油里膏斤，筷子周邊冒泡徐绑，油溫就合適了。還是沒有經(jīng)驗了莫辨，一開始溫度合適傲茄，可一直那么大的火，溫度就過高沮榜，放進去一會盘榨，雖然說油條有油條的樣子了，可還沒有完全炸成美麗的樣子外面就快糊了蟆融。健康的油條草巡，快樂的油條，希望下次更好型酥。
這是第一次炸的
