列儂曾說驶拱,所有你樂于揮霍的時(shí)間都不能算作浪費(fèi)晶衷。
這是一句多么讓人開心和向往的話,特別是在忙完工作后向身后的沙發(fā)一躺税迷,身體放松時(shí)锹漱,卻總覺得少了些什么……嗯?……是什么呢毕泌?隨手拿起果盤中的蘋果嗅辣,才發(fā)現(xiàn),上周末吃剩的沙拉盤子還沒來得及去清洗愿题。
是啊,是有多久沒能自己做一頓美食了潘酗?
相較于忙碌在摩登城市的女性來說仔夺,可能生活在電影[小森林]里的女孩兒市子更像是在生活吧。簡(jiǎn)約單一的景色囚灼、樸素自律的日子祭衩、還有用心又精致的美味掐暮。她對(duì)于來到“小森”后的生活,抱著真誠的謙卑與由衷的熱情路克,內(nèi)心回歸的質(zhì)樸,才看得到生活的寧靜致遠(yuǎn)瓢宦。
相由心生灰羽,生活回歸它的本真,才算得彌足珍貴玫镐。
山林的白鳥飛過頭頂落在樹梢怠噪,一片樹海都沉浸在朦朧霧氣中,隔著遠(yuǎn)處都能感受到空氣中夾雜著放松的自然香氣矫夷,很想用力的來個(gè)深呼吸捂寿,[小森林]此刻還沉睡在自然給的擁抱里,滿眼都是青蔥的綠色蔓彩,女孩兒騎著單車的背影有種融入自然后的純凈美好。
春夏秋冬里旷赖,這個(gè)女孩每天都在日出而作日落而息的鄉(xiāng)間寂靜而努力著更卒,不卑不亢,安靜沉默俯萌,堅(jiān)強(qiáng)得像一棵樹上枕,只是每日自己一個(gè)人下田耕種,秋日收獲下一年里夠自己吃的糧食棋恼,冬日里溫?zé)跻诲伔腥馀感庥瘢娜诊嬘米约褐谱鞯谋?zhèn)米酒,清晨蘸吃自己做的面包和果醬拉背,夜晚聆聽山野里的聲響去团。
所以想為你介紹,這來自一年四季都能吃到的[手造暖意]
春·卷心菜蛋糕
市子憑著記憶從母親那里胡亂學(xué)來的卷心菜蛋糕昼汗,做法新奇鬼雀,但總覺得怪怪的。
做法:①卷心菜切碎源哩,攪拌機(jī)打成碎末
? ? ? ②生姜去皮励烦,在擦網(wǎng)中擦出生姜汁備用
? ? ? ③雞蛋打散加入色拉油、面粉坛掠、砂糖治筒、卷心菜碎攪拌均勻舷蒲,再加入生姜汁調(diào)料牲平。
? ? ? ④倒入模具,入烤箱烤制纵柿。
不過從烤箱里傳出的味道嘛……熬A摇荆忍!對(duì)了,聞著很像煎菜餅的味道撤缴,不過入口還是很香甜的呀!
夏·胡頹子果醬
這段美味制作過程中微宝,有講到關(guān)于市子在城市里的一段愛情虎眨,紅紅的胡頹子果醬嗽桩,像是在反襯她那未經(jīng)成熟還帶有酸澀味道的感情吧。
做法:①胡頹子果搗爛去籽兒碌冶。
? ? ? ②果肉和湯汁一同倒入煮鍋中,加入總量60%的砂糖譬重,攪拌均勻罐氨。
? ? ? ③煮開后去除浮沫。
? ? ? ④小火煮干(顏色變深塔嬉,筷子蘸一滴在清水中凝成小球就說明好了)
熟透的果子只會(huì)掉落等著腐爛,再努力生長又如何佣赖,后果都付之東流了记盒,不如把它做成果醬,好好保存這個(gè)時(shí)節(jié)的味道纪吮。
秋·核桃飯
飯團(tuán)可愛的樣子總是忍不住想咬上一口碾盟,核桃飯的香味兒要比一般飯團(tuán)濃郁許多。
做法:①把核桃果埋在地里屈藐,等表皮腐爛至黑熙尉,在洗凈晾干。
? ? ? ②煎鍋干煎包在布中检痰,用榔頭敲碎铅歼,取出果肉。
? ? ? ③用蒜臼搗成糊狀椎椰,混入米中慨飘,加入酒、醬油調(diào)味套媚,燜煮。
? ? ? ④捏成飯團(tuán)玫芦,加入配菜裝入飯盒本辐。
? ? 坐在草坪上打開竹飯盒后医增,自然天地間的清香也融入其中老虫,每一口吃食,都帶著對(duì)生活的認(rèn)真與努力忽刽,這也算平凡的小確幸吧夺欲。
冬·面片
兒時(shí)在鄉(xiāng)下奶奶家些阅,冬日下雪,端著一碗面片兒站在院子里大口吃著市埋,雪掉進(jìn)熱騰的碗里,還有絲甜味兒聘裁,往往是回憶里的那個(gè)味道弓千,讓人忍不住惦記著献起。
做法:①清洗好小魚干后加入干香菇谴餐、胡蘿卜、白蘿卜岂嗓、牛蒡、芋頭食绿、油炸豆腐切片公罕;入鍋,加入適量水铲汪、料酒、砂糖狰住、醬油齿梁、生姜汁,熬制高湯查邢。
②小麥加水酵幕,揉至適當(dāng)?shù)恼吵矶龋w上毛巾芳撒,放置兩個(gè)小時(shí)笔刹。
③揪成小塊兒,放入高湯中煮舌菜。
從鮮香的高湯中撈出一片片面塊兒日月,寒冷的冬天里還冒著熱氣,即使是一個(gè)人爱咬,咬一口白凈的面塊精拟,喝一口暖胃的湯,美食也能溫暖人心蜂绎。
[小森林]是一波讓你抵擋不住森女美好風(fēng)格的美食翻师枣。
它做了樸質(zhì)的吃食,講了漫長的故事劳殖,
但只有看完后才明白,原來生活本身就是一種純粹的信仰宣增,食物與美景只是給了你身處悲傷與迷茫的力量矛缨。
一生只能活一次
美食能夠抵抗所有的悲傷與迷茫
教你保留心底真正覺得重要的東西